মুগডাল আর পটল দিয়ে ডিমের ধোঁকা (Egg cake curry with Moong dal and pointed guard in Bengali)
Susmita Mitra @Mitra_susmita
মুগডাল আর পটল দিয়ে ডিমের ধোঁকা (Egg cake curry with Moong dal and pointed guard in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটি বাটিতে ডিম আর এক চিমটি নুন নিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন ।
- 2
মাইক্রোওয়েভ এ 2 মিনিট রেখে বের করে ঠান্ডা করে টুকরো করে কেটে নিন।
- 3
তেল গরম বসিয়ে পাঁচফোড়ন দিয়ে একে একে পটল, পেঁয়াজ কুচি, লংকা গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, হলুদগুঁড়ো, নুন, চিনি, মুগডাল দিয়ে কষুন।
- 4
পরিমাণ মত গরম জল আর টুকরো করা ডিম দিয়ে মিশিয়ে আরো কিছু সময় অল্প আচে রান্না হতে দিন।
- 5
গরমমশলা গুঁড়ো আর চেরা কাঁচালংকা দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
food blogger
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
সয়াবিন আর দলিয়ার খিচুড়ি (soyabean are daliar khichuri recipe in Bengali)
#goldenapron3
-
বাঁধাকপি আর ডিমের ধোঁকা (badhakopi are dimer dhoka recipe in Bengali)
#নববর্ষের রেসিপি#রাঁধুনি -
-
সয়াবিন কষা (soyabean kosha recipe in Bengali)
#লকডাউনলকডাউনে খুব বেশী বাজার কারোর বাড়িতেই নেই। তাই এমন একটা পদ বানাতে হবে যাতে দুপুরে ভাত এবং রাতে রুটি দিয়ে খাওয়া যেতে পারে।সয়াবিন বেশ সহজলভ্য এবং দাম ও কম। আর এর পুস্টিগুন ও প্রচুর। -
-
ডিমের ঝাল পাতুরি
# ইন্ডিয়াঅন্য স্বাদের একটি পাতুরি। ঝাল খেতে যারা ভালবাসেন তাদের ভালো লাগবে। গরম ভাতে ডালের সাথে খেয়ে দেখুন। মন ভরে যাবে। -
-
-
-
মুগডাল (Moong dal recipe in Bengali)
#ডালশানডালশান প্রতিযোগিতায় আমি মুগ ডাল রান্না করলাম, এই গরমে হালকা পাতলা করে মুগ ডাল খেতে দারুন লাগে এবং প্রটিনেও ভরপুর বাচ্চা বড়ো সবার পছন্দের
-
-
-
লাউ শাক দিয়ে কাঁচা মুগডাল (lau shaak diye kacha moog dal recipe in Bengali)
#সবুজ রেসিপি
-
মুসুর ডাল আর ডিমের খিচুড়ি
একটু অন্যরকম স্বাদের খিচুড়ি। ঝুরিঝুরি ডিম দেওয়া থাকে বলে সাথে আর কিছু না হলেও চলে।#ইন্ডিয়া -
-
-
চিংড়ি দিয়ে ভাজা মুগডাল
#মধ্যাহ্নভোজনের_রেসিপি অত্যন্ত সুস্বাদু একটি ডালের রেসিপি, যেটা মধ্যাহ্নভোজনে গরম ভাতের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে।
-
গ্রীন মুগডাল(Green moong dal recipe in Bengali)
#রসনাতৃপ্তি#প্রটিনজাতীয় খাবাররুটি ভা পরোটার সাথে খেতে ভালো লাগবে -
-
-
আম কাসুন্দি পটল
#ইন্ডিয়াকাচা আম, কাসুন্দির সংমিশ্রনে বানানো পটলের একটি অত্যন্ত সুস্বাদু রান্না। -
মাছের মাথা দিয়ে মুগডাল(macher matha diye moong dal recipe in Bengali)
#MCমায়ের থেকে শিখেছি কিন্তু আমি এখানে বানিয়েছি আমার মতো করে।যা আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করলাম।
-
-
মুগডাল (moong dal recipe in Bengali)
#ebook2 ইবুক বিভাগ 1 । বাংলা নববর্ষ। আমি ছোটবেলা থেকে যে ভাবে নববর্ষের খবার খেয়ে এসেছি সেইভাবেই শুরু করলাম।
-
ফুলকপি আর ধনেপাতা দিয়ে রুই মাছের পাতলা ঝোল (macher patla jhol recipe in Bengali)
#GA4#week10এই সপ্তাহের ছক থেকে আমি ফুলকপি বেছে নিয়েছি। আর শীতকালে প্রায় সবার বাড়িতেই হয় এমন একটি ঘরোয়া রান্না এটা দিয়ে করেছি। ফুলকপি আর ধনেপাতা দিয়ে মাছের ঝোল। সাথে যদি থাকে একটু গন্ধরাজ লেবু পুরো জমে যাবে। -
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12809002
মন্তব্যগুলি (4)