ফ্রেস ক্রিম এবং কসৌরি মেথি বাদে সমস্ত উপকরণ দিয়ে মাংস ম্যারিনেট করে দশ মিনিট রাখতে হবে

একটা প্যানে ম্যারিনেট করা মাংস দিয়ে ঢাকা দিয়ে স্লো ফ্লেমে রান্না করতে হবে যতক্ষন না মাংস সেদ্ধ হয়ে যায়

মোটামুটি ১৫-১৭ মিনিট লাগবে মাংস সেদ্ধ/রান্না হতে

গামাখা হলে কসৌরী মেথি আর ফ্রেস ক্রিম ছড়িয়ে আঁচ বন্ধ করতে হবে

গরম গরম পরিবেশন করতে হবে রুটি/ পরোটার সাথে