দুধ ডিম পায়েস(dhudh dimer payesh recipe in Bengali)

Debjani Mistry Kundu
Debjani Mistry Kundu @cook_22986642
Tamluk

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

দুধ ডিম পায়েস(dhudh dimer payesh recipe in Bengali)

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৪ জন
  1. ১ লিটার লিকুইড দুধ
  2. ১০০ গ্ৰাম মিল্ক পাউডার/গুঁড়ো দুধ
  3. ৩ টি এলাচ গুঁড়ো
  4. ১ টি ডিম
  5. ৫ টি পেস্তা কুচি
  6. ২ চা চামচ চিনি
  7. ১ চা চামচবাটার
  8. ১/২ চা চামচবেকিং পাউডার
  9. প্রয়োজন অনুযায়ীকাজু ও কিসমিস সাজানোর জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    লিকুইড দুধ ফুটিয়ে অর্ধেক করে নিতে হবে।

  2. 2

    গুঁড়ো দুধের সাথে বেকিং পাউডার ও বাটার ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর ঐ মিশ্রন এ ডিম ভালো করে গুলে নিয়ে ঢেলে দিতে হবে।

  3. 3

    এরপর সব গুলো ভালো করে মেখে নিতে হবে।

  4. 4

    ফুটিয়ে নেওয়া অর্ধেক করা দুধ টার মধ্যে চিনি ও এলাচ দিয়ে দিতে হবে।

  5. 5

    এরপর গুঁড়ো দুধের মিশ্রন টি ঐ ফুটন্ত দুধে আস্তে আস্তে ছেড়ে দিতে হবে।

  6. 6

    এর পর একটি হাতার সাহায্যে ঘুটতে হবে ১০ মিনিট ধরে।

  7. 7

    এরপর পেস্তা কুচি দিয়ে নামিয়ে ইচ্ছা খুশি সাজিয়ে নিলেই তৈরী ডিম দুধের পায়েস।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Debjani Mistry Kundu
Debjani Mistry Kundu @cook_22986642
Tamluk

Similar Recipes