কাজু ক্ষীরের পায়েস (kaju kheerer payesh recipe in Bengali)

Tanushree Das Dhar
Tanushree Das Dhar @Tanu123
Siliguri West Bengal

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

কাজু ক্ষীরের পায়েস (kaju kheerer payesh recipe in Bengali)

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
  1. ১লিটারফুল ফ‍্যাট দুধ
  2. ৮-১০ টাহালকা গরম জলে ভিজিয়ে রাখা কাজুবাদাম
  3. ১কাপ(চায়ের কাপ)চিনি
  4. ৩টেবিল চামচগোবিন্দ ভোগ চাল
  5. ২টোএলাচ
  6. ২টোতেজপাতা
  7. পরিমান মতোকাজু কিসমিস সাজানোর জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    ১লিটার দুধ জ্বাল দিয়ে ১/২লি করতে হবে।

  2. 2

    যে সর গুলো হবে সেগুলো তুলে নিতে হবে। এবার ঐ সর আর ভিজিয়ে রাখা কাজুবাদাম একসঙ্গে মিক্সি তে পেষ্ট করে নিতে হবে।

  3. 3

    গোবিন্দ ভোগ চাল ভালো করে ধুয়ে দুধ এ দিতে হবে।এলাচ তেজপাতা দিতে হবে।

  4. 4

    চাল প্রায় সেদ্ধ হয়ে এলে কাজু পেষ্ট আর চিনি দিতে হবে।

  5. 5

    এবার চিনি গোলে গিয়ে একটু ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে। ঠান্ডা হলে উপরে কাজু কিসমিস সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tanushree Das Dhar
Siliguri West Bengal

Similar Recipes