লাচ্ছা পরোটা(Lachha parota recipe in Bengali)

SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi

লাচ্ছা পরোটা(Lachha parota recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

2 জন
  1. 1 কাপআটা
  2. 2 চা চামচঘি
  3. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  4. প্রয়োজন মতমাখন
  5. পরিমাণ মতোভাজার জন্য তেল
  6. 2টেবিল চামচ ভাজা জিরা গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    আটা, ঘি ও নুন দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। অল্প অল্প করে জল দিয়ে নরম করে মেখে নিলাম। উপরে একটু তেল বুলিয়ে ঢাকা দিয়ে রেখে দিলাম 30 মিনিট।

  2. 2

    এবার লেচি কেটে বড় করে বেলে নিলাম

  3. 3

    রুটির উপর মাখন লাগিয়ে ভাজা জিরা গুঁড়ো ছড়িয়ে দিলাম

  4. 4

    এবার ছোট ছোট করে একবার সামনে ও পিছনে মুড়িয়ে পুরোটা মুড়িয়ে নিতে হবে

  5. 5

    এবার উপরে একটু মাখন লাগিয়ে একপাশ থেকে গোল করে মুড়িয়ে নিতে হবে।

  6. 6

    হালকা করে বেলে দুপিঠ সেঁকে তেল দিয়ে ভেজে তুলে নিতে হবে।

  7. 7

    গরম গরম পরিবেশন করলাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi
রান্না শেখার একটা চেষ্টা করছি মাত্র
আরও পড়ুন

Similar Recipes