পটল পোস্ত (potol Posto recipe in Bengali)

Madhurima Chakraborty
Madhurima Chakraborty @madhukitchenworld
অস্ট্রেলিয়া

আমার হাবির পছন্দের রান্না,কিন্তু আমরা পটল পাই না,তাই ফ্রোজেন পটল দিয়ে করতে হয় মাঝে মাঝে।

পটল পোস্ত (potol Posto recipe in Bengali)

আমার হাবির পছন্দের রান্না,কিন্তু আমরা পটল পাই না,তাই ফ্রোজেন পটল দিয়ে করতে হয় মাঝে মাঝে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
৪ জন
  1. ৫০০ গ্রামপটল
  2. ৪ চা চামচপোস্ত
  3. ৫ চা চামচ তেল
  4. ৬ টা লঙ্কা
  5. ১ চা চামচ কালোজিরে

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে গরম করাই তে তেল দিয়ে কালোজিরে,কাচালঙ্কা ফোরং দিতে হবে।তারপর পটল নুন,চিনি ও হলুদ দিয়ে ভাজতে হবে ঢেকে।পটল ভাজা ও সেদ্ধ হলে তাতে পোস্ত বাটা ও লঙ্কাবাটা দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে ভাজতে হবে।একটু জল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।নামানোর সময় কাচা সরষের তেল ছরিয়ে পরিবেশন করতে হবে গরম ভাতের সাথে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Madhurima Chakraborty
Madhurima Chakraborty @madhukitchenworld
অস্ট্রেলিয়া
আমি একজন খুবই সাধারন নারী যে থাকে স্বামীর কাজের সূত্রে মেলবোর্ন শহরে।যার কাছে শুধু রান্না ছারা আর কোনো তলোয়ার নেই, এই অসাধারন জীবনযাত্রায় যুদ্ধে লরাই করার জন্য।এই লরাই তে যে আমি সব জিতেছি তা নয়,তবে বেশির ভাগ সময় প্রশংসা পেয়েছি।তারপর এই কুকপ্যাডের সঙ্গে জরিত হয়েছি,প্রতে্যক সপ্তাহে নতুন নতুন থিমে রান্না করে,আরো উৎসাহ দেওয়ার জন্য আমি খুবই গর্বিত যে আমি এই পরিবারের সদস্য।
আরও পড়ুন

Similar Recipes