পটল পোস্ত (potol posto recipe in Bengali)

Bindi Dey
Bindi Dey @cook_20288876

#goldenapron3
#week24
এই পটল পোস্ত একটা সুস্বাদু একটা নিরামিষ পদ। খুব সহজেই আর খুব কম উপকরণ দিয়ে এই রান্নাটি করে ফেলা যায়।

পটল পোস্ত (potol posto recipe in Bengali)

#goldenapron3
#week24
এই পটল পোস্ত একটা সুস্বাদু একটা নিরামিষ পদ। খুব সহজেই আর খুব কম উপকরণ দিয়ে এই রান্নাটি করে ফেলা যায়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫মিনিট
  1. ২৫০ গ্রাম পটল
  2. ৪ টেবিল চামচ পোস্ত বাটা
  3. ৩ টা কাঁচা লংকা বাটা
  4. ১ টা টমেটো কুচি
  5. ১/২ চা চামচ কালোজিরে
  6. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  7. ৩টেবিল চামচ সরষের তেল
  8. স্বাদ মতো নুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫মিনিট
  1. 1

    প্রথমে কড়াইতে তেল গরম করে কালোজিরে ফোড়ন দিয়ে খোসা ছাড়িয়ে পটল গুলো দিতে হবে।

  2. 2

    নুন আর হলুদ দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে আচঁটা কমিয়ে ৫ মিনিট ঢেকে রেখে দিতে হবে।

  3. 3

    তারপর ঢাকা তুলে টমেটো কুচি দিয়ে আরো ৩ মিনিট ভাজতে হবে।

  4. 4

    পটল সেদ্ধ হয়ে গেলে পোস্ত আর কাঁচা লংকা বাটা দিয়ে ২-৩ মিনিট ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Bindi Dey
Bindi Dey @cook_20288876

Similar Recipes