মুসুর ডাল চিংড়ি(Musur Dal Chigri recipe in Bengali)

Rakhi Dey Chatterjee
Rakhi Dey Chatterjee @cook_23565758
Howrah (Bagnan)

মুসুর ডাল চিংড়ি(Musur Dal Chigri recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
৩জন
  1. ৫০গ্রাম মুসুর ডাল
  2. ৫০গ্রাম চিংড়ি মাছ
  3. ১টা পেঁয়াজ কুচি
  4. ১/২ টমেটো কুচি
  5. ৬টা রসুন কোয়া বাটা
  6. ১চা চামচ আদা বাটা
  7. ২টো কাঁচা লঙ্কা
  8. ১/২চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  9. ১/২চা চামচ ধনে গুঁড়ো
  10. ১/২ চা চামচ জিরে গুঁড়ো
  11. ৪চা চামচ সর্ষের তেল
  12. ১/২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
  13. স্বাদমতোনুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    মুসুর ডাল ধুয়ে অল্প জল ও তেল দিয়ে ও নুন দিয়ে ৪টে সিটি দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  2. 2

    এবার চিংড়ি মাছ ধুয়ে নুন ও হলুদ মাখিয়ে কড়াতে তেল দিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে।ঐ তেলে বাকী সব কিছু একে একে দিতে নাড়তে হবে।

  3. 3

    ভাল করে নেড়ে মাখো মাখো হয়ে এলে গরম মশলা দিয়ে নামাতে হবে।গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rakhi Dey Chatterjee
Rakhi Dey Chatterjee @cook_23565758
Howrah (Bagnan)
রান্না করতে ভালবাসি ও রান্না করে খাওয়াতে ভালবাসি
আরও পড়ুন

Similar Recipes