প্রথমে একটি পাত্রে এক লিটার দুধ য়ে কেশর মিশিয়ে জাল দিয়ে ১/২ লিটার করে নিতে হবে

আর অন্য দিকে ২ পিস ব্রেড এর সাইড গুলো কেটে নিয়ে মিক্সিতে ব্রেড গুলো ক পাউডার করে নিতে হবে

তার পর ওই ঘন দুধ য়ে ড্রাইফরুইটস দিয়ে তারপর ওর মধ্যে ব্রেড পাউডার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ৫ মিনিট নাড়তে হবে তারপর ওর মধ্যে চিনি দিয়ে নেড়ে ঘন হয়ে এলে এলাচি পাউডার দিয়ে নামিয়ে নিন

একটু ঠাণ্ডা হয়ে এলে ১ ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন তার পর ওপরে ড্রাইফরুইটস দিয়ে পরিবেশন করুন