ব্রেড রসমালাই(Bread rasmalai recipe in Bengali)

Bindi Dey
Bindi Dey @cook_20288876

#মিষ্টি

ব্রেড রসমালাই(Bread rasmalai recipe in Bengali)

#মিষ্টি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২৫মিনিট
৩-৪ জনের
  1. ৪ স্লাইস ব্রেড /পাউরুটি
  2. ৫০০ গ্রাম দুধ
  3. ৩ টেবিল চামচগুঁড়ো দুধ
  4. ১/২ কাপ চিনি
  5. ৩ টে এলাচ
  6. ১ চিমটি ইয়েলো ফুড কালার
  7. ১/২ কাপ ড্রাই ফ্রুট কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২৫মিনিট
  1. 1

    প্রথমে দুধ গরম বসাতে হবে। মাঝারি আঁচে নেড়ে নেড়ে ঘন করতে হবে।

  2. 2

    তাতে গুড়ো দুধটা ১/৪ কাপ উষ্ণ গরম জলে গোলে ঢেলে দিতে হবে আর নাড়তে থাকতে হবে।

  3. 3

    ঘন হয়ে গেলে চিনি দিয়ে আরো কিছু ক্ষণ নাড়তে হবে। তাতে ফুড কালার, কিছু কুচনো ড্রাই ফ্রুট আর এলাচ দিয়ে নামিয়ে ঠান্ডা করতে হবে।,

  4. 4

    ব্রেড ছোট কোনো গ্লাস/বাটি দিয়ে গোল করে কেটে নিতে হবে। তারপর ঠান্ডা মালাইর মধ্যে একটা একটা করে দিতে হবে। ১০-১৫ মিনিট পর প্লেটে সাজিয়ে ওপরে ড্রাই ফ্রুট ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bindi Dey
Bindi Dey @cook_20288876

Similar Recipes