সরষে ভেটকি (Sorshe bhetki recipe in bengali)
#স্পাইসি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছগুলো ভালো ভাবে ধুয়ে নিয়ে নুন, হলুদ গুঁড়ো মাখিয়ে রেখে দিতে হবে কিছু খন
- 2
কড়াই তে তেল গরম করে মাছগুলো ভালো ভাবে ভেজে নিতে হবে
- 3
তারপর আবার তেল দিয়ে কালো জিরে, কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে টমেটো কুঁচি, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়া দিয়ে মশলা কষিয়ে জল দিয়ে মাছ টা দিয়ে দিতে হবে তারপর স্বাদ মতো নুন আর চিনি দিতে হবে তারপর ঢাকা দিয়ে রান্না টা হতে দিতে হবে। তারপর নামানোর আগে ভিজিয়ে রাখা সরষে পাউডার ও একটু কাঁচা সরেষর তেল ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
সরষে ইলিশ (Sorshe ilish recipe in bengali)
মাছের রাজা হল ইলিশ ইলিশ মাছ খেতে কে না ভালো বাসে এই রেসিপি টা সবাই কম বেশি করে খান .আমি তো খুব করি আর সময় ও কম লাগে অথচ খেতে ও বেশ ভালো লাগে তো চলুন আমি কি ভাবে চট জলদি এই রান্না টা করি তা বলি . Sonali Banerjee -
"দই সরষে ভেটকি"
#মধ্যাহ্নভোজনের রেসিপি, গরমকালের দুপুরে পাতে পড়লে খাওয়াটাই জমে যাবে। Sharmila Majumder -
সরষে ভোলা (Sorshe vola recipe in bengali)
#ebook2#নববরষকথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালিমাছ ছাড়া আমাদের চলে নাবিভিন্ন ধরনের মাছের স্বাদ নিতে আমরা ভালো বাসি।এখনো অনেক বাড়ি আছে যাদের বাড়িতে মুরগির মাংস ঢোকে না।আবার অনেক বাড়ি তে অনুষ্ঠানে মাংস করতে নেই।মাছেরই নানা রকম পদে অতিথি আপ্যায়ন এর মেনু সেজে ওঠে।আমি আজ এমন একটা মাছের চট জলদি রেসিপি নিয়ে এসেছি যা খেতেও ভালো রান্নাটা হয় ও তারাতারি। চলুন দেখি রেসিপি টা Sonali Banerjee -
সরষে পোস্ত ভেটকি (Sorshe posto bhetki recipe in Bengali)
#ebook2দুর্গাপূজা রেসিপিভেটকি মাছের পাতুরি সব সময় করা না গেলেও ভেটকি মাছের এই রেসিপিটি সহজে হয়ে যায় এবং খেতেও অসাধারণ হয়। Barnali Saha -
সরষে ভেটকি (Sorshe Vetki recipe in Bengali)
#GA4 #Week 5 .সরষে ও পেঁয়াজ সহযোগে তৈরী করা হয়েছে। ভেটকি মাছে ওমেগা-৩, ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে।এটা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়,রক্তের চাপ নিয়ন্ত্রনে রাখতে সহায়তা করে।এর পুস্টি ও স্বাদ উচ্চমানের। Mallika Biswas -
খয়রা মাছের সরষে ঝাল(Khaira macher sorshe jhal recipe in bengali)
#ebook2বিভাগ5দূর্গা পূজাপুজোর দিন গুলোতে স্পাইসি খেয়ে খেয়ে যখন ক্লান্ত হয়ে যাই, ইচ্ছে করে মায়ের হাতের একটু সাধারণ খাবার খাই, সেই ভেবেই বানিয়ে ফেললাম রোজকারের মতোই লাঞ্চ রেসিপি। Rubi Paul -
-
-
-
-
-
-
সরষে ইলিশ (Sorshe Ilish recipe in bengali)
#ebook2#দূর্গাপুজো#পূজো2020ইলিশ প্রতি বাঙালিদেরই প্রিয় মাছ। আর এটি সরষে দিয়ে খেতে আরও সুন্দর লাগে।পূজো উপলক্ষ্যে এই রান্নাটি একদম উপযুক্ত। sandhya Dutta -
-
-
ভেটকি মাছের পাতুরি (Bhetki macher paturi recipe in Bengali)
#GA4#week5মাছের তো অনেক রকম রেসিপি আমরা খেয়ে থাকি,, এটা একটি ট্রেডিশনাল রেসিপি,, যেকোনো অনুষ্ঠানে এই রেসিপিটি করা যায়। খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। Falguni Dey -
-
সরষে পোস্ত ইলিশ (sorshe posto Ilish recipe in Bengali)
#স্পাইসি#আমার মা এর থেকে শেখা এই রান্নাটি।খুব পছন্দ আমাদের সবার। Mandal Roy Shibaranjani -
গন্ধরাজ লেবুর সুগন্ধে ভেটকি পাতুরি
#রাঁধুনিবাংলারঐতিহ্যবাহীু সুস্বাদু একটি রান্না যার স্বাদ গরম ভাতে অতুলনীয় Umasri Bhattacharjee -
সরষে পোস্ত দিয়ে আর মাছ(Sorshe posto diye aar macher recipe in Bengali)
#স্পাইসি রেসিপিদি ফ্লেভার চ্যালেঞ্জএটি খুব সুস্বাদু স্পাইসি একটি মাছের রেসিপি। Sampa Basak -
সরষে ইলিশ (Sorshe ilish recipe in Bengali)
#ebook06#week5এই সপ্তাহের পাজেল বক্স থেকে অামি সরষে মাছ বেছে নিয়েছি। এটা ইলিশের মরসুম ইলিশ মাছ না হলে হয়।তাই আজ ইলিশ মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেললাম বাঙালির প্রিয় সরষে ইলিশ । sandhya Dutta -
-
দই ভেটকি (doi bhetki recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি২ভেটকি মাছ আমার খুব ই পছন্দের একটি মাছ যা আমি অনেক রকম ভাবে ই রেঁধে থাকি তবে আজ যে ভাবে রাঁধলাম সেটা ই শেয়ার করলাম। Antora Gupta -
সরষে ভোলা (sorshe bhola recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসি#মাছের রেসিপিসরষে দিয়ে ভোলা মাছ গরম ভাতে জাস্ট জমে যাওয়ার মতো খাবার। Antara Roy -
-
ভেটকি পাতুরি(Bhetki Paturi Recipe In Bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠীতে আমরা নানারকম পদ রান্না করে থাকি।চিকেন,মাটন তো হয়েই থাকে সঙ্গে মাছের বিভিন্ন পদের মধ্যে ভেটকি পাতুরি প্রত্যেক বছর আমাদের বাড়িতে জামাইষষ্ঠী উপলক্ষে রান্না করা হয়।ভেটকি পাতুরি স্বাদে অতুলনীয়।গরম ভাতে খেতে দারুন লাগে। Priyanka Samanta -
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13119772
মন্তব্যগুলি