সরষে ভোলা (sorshe bhola recipe in Bengali)

Antara Roy @Antara_1990
সরষে ভোলা (sorshe bhola recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছের আঁশ ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে নুন,হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষন।
- 2
কড়াই তে তেল গরম করে মাছ গুলো হালকা হাতে এপিঠ ওপিঠ করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
- 3
বাকি তেল এর মধ্যে চেরা কাচা লঙ্কা আর কালো জিরে ফোরণ দিয়ে সরষে, পোস্ত আর কাচা লঙ্কা বাটা, নুন, হলুদ গুরো দিয়ে সব কিছু ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে মাঝারি আঁচে ফুটতে দিতে হবে।
- 4
ঝোল ফুটে উঠলে ওর মধ্যে মাছ গুলো দিয়ে 5 মিনিট করে ঢাকা দিয়ে মাছ গুলো দু পিঠ ই ফুটিয়ে নিয়ে এবার ঢাকা খুলে ওপর দিয়ে ½চা চামচ সরষে তেল ছড়িয়ে ভালো করে মিশিয়ে আরো 2 মিনিট ফুটিয়ে মাখা মাখা করে নামিয়ে ওপর দিয়ে চেরা কাচা লঙ্কা দিয়ে নিলেই রেডি সরষে ভোলা।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
সর্ষে ভোলা ভাপা (Shorsha bhola bhapa)
এটি একটি চটজলদি সুস্বাদু রেসিপি ভোলা মাছের ঝাল সব সময় খেয়ে থাকেন কিন্তু এই সরষে ভোলা ভাপা রেসিপিটি একবার করলে বারবার খেতে ইচ্ছা করবে শুধু গরম ভাতের সঙ্গে নয় রুটির সাথেও এই রেসিপি জমে যায় Rinku Mondal -
ভোলা মাছের সরষে ঝাল (Bhola macher sorshe jhal recipe in Bengali)
#মা২০২১ ভোলা মাছ আমার মা এর খু্ব প্রিয়! আর মা ভোলা মাছের বিভিন্ন রান্না করে থাকে তার মধ্যে এটা খুবই পছন্দের একটি।। Tamanna Das -
ভোলা মাছের ঝাল(bhola macher jhal recipe in Bengali)
ভোলা মাছের ঝাল দারুণ একটা রেসিপি। Sanchita Das(Titu) -
ভোলা মাছের সর্ষে পোস্ত(bhola macher sorshe posto recipe in Bengali)
#GA4#Week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মাছ বেছে নিয়েছি, বানিয়েছি ভোলা মাছের সর্ষে পোস্ত Samita Sar -
ভোলা মাছের ঝাল(bhola macher jhal recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠীআমরা বাঙালিরা হচ্ছে মাছে-ভাতে বাঙালি মাছ ছাড়া আমাদের চলে না , ভোলা মাছ খেতে খুব টেস্টি এবং কাঁটা থাকে না বলে বাচ্চারাও খেতে খুব ভালোবাসে। Anita Dutta -
সরষে ইলিশ (Sorshe ilish recipe in Bengali)
#ebook06#week5এই সপ্তাহের পাজেল বক্স থেকে অামি সরষে মাছ বেছে নিয়েছি। এটা ইলিশের মরসুম ইলিশ মাছ না হলে হয়।তাই আজ ইলিশ মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেললাম বাঙালির প্রিয় সরষে ইলিশ । sandhya Dutta -
সরষে ইলিশ (Sorshe Ilish recipe in bengali)
#ebook2#দূর্গাপুজো#পূজো2020ইলিশ প্রতি বাঙালিদেরই প্রিয় মাছ। আর এটি সরষে দিয়ে খেতে আরও সুন্দর লাগে।পূজো উপলক্ষ্যে এই রান্নাটি একদম উপযুক্ত। sandhya Dutta -
কুমড়ো পাতায় ভোলা পাতুরি(Kumro patai vola paturi recipe in bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠীঅনেকের ধারণা শুধু ইলিশ, ভেটকি মাছ দিয়েই পাতুরি হয়, এই ধারণা একদমই ভুল,আজ বানিয়ে ফেললাম ভোলা মাছের পাতুরি। Rubi Paul -
লঙ্কা পোড়া লাল ভোলা (lonka pora lal bhola recipe in Bengali)
#ebook2বিভাগ5:- দূর্গা পূজাবাংলায় মাছ শুধুমাত্র খাবারের একটি আইটেমই না, সংস্কৃতির একটি অঙ্গ।তাই পুজোর সময় বাঙালির পাতে মাছের স্পেশাল মেনু অবশ্যই চাই। এই রেসিপি আমি লাল ভোলা মাছ দিয়ে বানিয়েছি। রুই কাতলা দিয়েও খুব ভালো হয়। Luna Bose -
-
ভোলা মাছের সর্ষে কারি ও গরম ভাত
#সর্ষে দিয়ে রান্না ভোলা মাছ একটি সামুদ্রিক মাছ এই মাছ ভেটকি মাছের ন্যায়। এই মাছ এক কাটার মাছ নোনা জলের মাছ তাই অনেক ধরনের পদ রান্না করা যায় তাই আজ আমি বানিয়ে দেখাবো ভোলা মাছের করি গরম গরম রান্নার সাথে উঠে যাবে এক থালা ভাত Kabita Maiti -
বাংলার সরষে মাছের ঝোল/মাছের ঝাল
মাছের ঝাল বাংলার একটি বিখ্যাত মাছের পদ সরষে বাটা দিয়ে Debjani Chatterjee Alam -
-
পাবদার সরষে ঝাল (pabdar sorshe jhal recipe in Bengali)
খুব জনপ্রিয় আর সহজেই তৈরি করা যায় পাবদা মাছের এই রেসিপিটি। Rama Das Karar -
ভােলা মাছের টক ঝাল(bhola macher tok jhal recipe in Bengali)
#GA4 #week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি মাছ। আমরা বাঙ্গালীরা বিভিন্ন ধরনের মাছ খেয়ে থাকি, তাই আমি বেছে নিয়েছি ভোলা মাছ। Mridula Golder -
সর্ষে পমফ্রেট(sorshe pomfret recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#জামাইষষ্ঠীমাঝে মধ্যে পমফ্রেট অন্যতম। খুব সুস্বাদু এই মাছটি সরষে দিয়ে মূলত বানানো হয়ে থাকে। Rama Das Karar -
পোয়া ভোলা (poa bholar recipe in bengali )
#GA4#Week5পঞ্চম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়ে ভোলা মাছ রান্না করেছি । Shampa Das -
ভাপে সরষে মৌরলা (Bhaapey sorshe mourola recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিমৌরলা মাছ আমাদের বাঙালিদের অতি প্রিয় একটি পদ। গরম গরম ভাতের সাথে চব্য চশ্য করে খাওয়া যায়। Runu Chowdhury -
খয়রা মাছের ঝাল সরষে
#ইবুক 7সরষে আর কাঁচালংকা বাটা দিয়ে এই মাছটি গরম ভাতে খুব সুস্বাদু হয় খেতে কাঁচা মাছ টি কে সরষে বাটা দিয়ে ভপে রান্না করে নিন একদম ইলিশ মাছের মত স্বাদ এই মাছটির পিয়াসী -
সরষে ভোলা (Sorshe vola recipe in bengali)
#ebook2#নববরষকথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালিমাছ ছাড়া আমাদের চলে নাবিভিন্ন ধরনের মাছের স্বাদ নিতে আমরা ভালো বাসি।এখনো অনেক বাড়ি আছে যাদের বাড়িতে মুরগির মাংস ঢোকে না।আবার অনেক বাড়ি তে অনুষ্ঠানে মাংস করতে নেই।মাছেরই নানা রকম পদে অতিথি আপ্যায়ন এর মেনু সেজে ওঠে।আমি আজ এমন একটা মাছের চট জলদি রেসিপি নিয়ে এসেছি যা খেতেও ভালো রান্নাটা হয় ও তারাতারি। চলুন দেখি রেসিপি টা Sonali Banerjee -
ভোলা মাছের ঝাল(bhola macher jhal recipe in Bengali)
#ebook2 #পূজা2020আমরা পুজোর সময নানা রকম মাছ খেয়ে থাকি ভোলা মাছ খেতে ওখুব ভালো কোন কাঁটা থাকে না বলে বাচ্চারাও খুব ভালোবাসে Anita Dutta -
"দই সরষে ভেটকি"
#মধ্যাহ্নভোজনের রেসিপি, গরমকালের দুপুরে পাতে পড়লে খাওয়াটাই জমে যাবে। Sharmila Majumder -
ভোলা মাছের ঝোল(bhola maacher jhol recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিরোজকার মাছ ভাতের মধ্যে ভোলামাছের ঝোল ভালোই লাগে Mallika Sarkar -
সর্ষে পোস্ত দিয়ে ভোলা মাছের ঝাল (sorshe posto diye bhola macher jhal recipe in Bengali)
#পোস্ত দিয়ে রান্না গরম ভাতে খুব ভালো লাগে খেতে Piu Das -
সরষে ইলিশ গাটি কচু দিয়ে(shorshe ilish recipe in Bengali)
#ebookনববর্ষইলিশ সকলেরই ভীষণ প্রিয় একটি মাছ। তার ওপর যদি হয় সরষে ইলিশ তাহলে তো কথাই নেই। এই সরষে ইংলিশে একটু গাটি কচু দিয়ে থাকি আমি আপনারা করে দেখবেন বেশ সুস্বাদু লাগে। Sunanda Majumder -
মৌরলা বেগুন সর্ষে (Mourola begun sorshe in Bengali)
#মাছের রেসিপিমৌড়োলা বেগুন সরষে দারুন স্বাদিষ্ট পদ যেটা গরম ভাতের সাথে অনবদ্য। Runu Chowdhury -
ডিম সরষে
রোজ রোজ পেঁয়াজ দিয়ে রান্না না করে একটু সরষে বাটা দিয়ে ডিম রান্না করলে ভালোই লাগে। গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগে।Keya Nayak
-
-
-
সরষে ইলিশ (Sorshe ilish recipe in Bengali)
#ebook06#week5আমার আর আমার পরিবারের খুব পছন্দের একটি পদ সরষে ইলিশ যা খেতে একদম অপূর্ব ।আর বর্ষার দিনে সরষে ইলিশ মানে আহা ,যেন স্বর্গ 😀 Mrinalini Saha
More Recipes
- মাছের মাথা দিয়ে মুগডাল (Macher matha diye mongdal recipe in Bengali)
- চিংড়ি মাছের মালাইকারী (chingri macher malai curry recipe in Bengali)
- বেগুনি (Beguni Recipe in Bengali)
- মাছের মুড়ো মুগ ডাল (macher muro mug dal recipe in bengali)
- গলদা চিংড়ির মালাইকারি (galda chingrir malaicurry recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13564962
মন্তব্যগুলি (7)