নিরামিষ স্পাইসি ধোকা (Niramis spicy dhoka recipe in Bengali)
#স্পাইসি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ভিজানো ডাল,গোটা গরম মশলা,অাদা, কাঁচাকলা দিয়ে এক সাথে বেটে নিতে হবে |
- 2
ঐ ডাল বাটার মধ্যে বেসন,হিং,ভাজা মশলা,লঙ্কার গুড়ো,চিনি,নুন,হলুদ গুড়ো মিশিয়ে কড়াইতে তেল দিয়ে তাতে গোটা জিরে ফোরন দিয়ে নেরে নিতে হবে |
- 3
- 4
কড়াইতে তেল দিয়ে ভেজে নিতে হবে|
- 5
তারপর কড়াইতে অাবার ও তেল দিয়ে তাতে তেজ পাতা, গোটা জিরে,গোটা গরম মশলা,হিং,শুকনো লঙ্কা ফোরন দিতে হবে | তারপর তাতে কাজু, কিসমিস,মগজ বাটা, টমেটো পিউরি,অাদা কাঁচালঙ্কা বাটা জিরে গুড়ো,ধনে গুড়ো, শুকনো লঙ্কা গুড়ো, হলুদ নুন, চিনি দিয়ে মশলাটাকে ভালো কোরে কোষে নিতে হবে |
- 6
মশলা কষিয়ে নিয়ে জল দিতে হবে একটু ফুটে ওঠলে ধোকা ভাজা গুলো দিয়ে ফটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে | নামাবার অাগে গরম মশলা গুড়ো অার ঘি ধনে পাতা ছড়িয়ে নামিয়ে নিলেই স্পাইসি ধোকা |
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
নিরামিষ স্পাইসি ধোকা (Niramish spicy dhoka recipe in Bengali)
#স্পাইসিএটি একটি নিরামিষ রেসিপি| খেতেও সুস্বাদু ও লোভনীয় খাবার
-
-
-
-
-
লাউয়ের শাহী ধোকা(lauer shahi dhoka recipe in Bengali)
#hometimeসুস্বাদু নিরামিষ পদের মধ্যে অন্যতম হল ধোকার ডালনা।লাউ এর সংযোজনে এটি হয়ে উঠবে অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর এটি পদ যা বাড়ির বাচ্ছা থেকে বয়স্ক সকলের নিরামিষ পছন্দসই পদ হবে
-
নিরামিষ দই পটল (niramis doi potol recipe in Bengali)
#ebook2 #নববর্ষ রেসিপি দই আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো | তাই আজ দই দিয়ে বানিয়ে ফেললাম দই পটল| এটি কম খরচে এবং চটজলদি রেসিপি | -
-
-
স্পাইসি গাট্টে কি সব্জি (spicy gatte ki sabji recipe in Bengali)
বেসন গাঠ্যে মশলাদার দইয়ের গ্ৰেভী তে#স্পাইসি
-
মোচার ধোকা(mochar dhoka recipe in bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন/ সরস্বতীপুজো#পূজা2020যে কোনে পুজো পার্বনেই নিরামিষ পদ রান্না হয়ে থাকে প্রায় সবার হেঁসেলেই।আমি ও বিভিন্ন নিরামিষ পদ রান্না করে থাকি। এটি অন্যতম।
-
-
-
-
-
-
মোচার ধোকা (mochar dhoka recipe in Bengali)
#ebook2 নববর্ষ#India2020 এই রান্নাটি প্রাচীন বাংলার একটি অতি উপাদেয় রান্না।বর্তমানে আমাদের অতি চলমান জীবন যাত্রার সাথে পাল্লাদিতে গিয়ে আমরা এই ধরণের রান্না গুলি ভুলতে বসেছি।কিন্তু বাঙালি জীবনের বিশেষ দিনে একটু কষ্ট করে বানিয়েই নেওয়া যায় মোচার ধোকা। এটি একটি নিরামিষ পদ।বাড়ির নিরামিষ ভোজী অতিথি অভ্যাগতদের জন্য এটি আদর্শ।আর স্বাধীনতা দিবসের পুন্য লগ্নে বলা যায় এটি অবশ্যই পূর্ব ভারতের অসামান্য পদ,যা দ্বারা ভাত বা লুচি,পরোটার সাথে অসামান্য যুগলবন্দি সম্ভব।
-
স্পাইসি ডিম সবজি কারি (spicy dim sabji curry recipe in bengali)
#স্পাইসি রেসিপি, ডিমের কারি আমরা খেয়ে থাকি,কিন্তু সবজি মিশিয়ে রান্নায় একটু স্পাইসি না হলে চলে না। এটি ভাত,রুট, পরোটা সব কিছুর সাথে মন্দ লাগবে না।
-
-
ওলের ধোঁকা মশালা(oaler dhoka masala recipe in Bengali)
#asrঅষ্টমী স্পেশাল নিরামিষ রেসিপিতে তৈরী করলাম ওলের ধোকা মশালা ,সবাই খেতে ভালো লাগবে ,যারা ওল ভালোবাসে না ,তারাও খাবে কারন বুঝতে পারবেই না যে ওল খাচ্ছে
-
বাঁধাকপির ধোকা(Badhacopir dhoka recipe in Bengali)
#GA4#Week4 চতুর্থ সপ্তাহের পাজল থেকে আমি গ্রেভি বেছে নিয়েছি. ধোঁকা তো আমরা অনেক রকম ভাবে খেয়েছি. এটি বাঁধাকপি দিয়ে আর মসুর ডাল দিয়ে তৈরি করা হয়েছে.
-
-
কাঁঠাল দানার ধোকা(kanthal danar dhoka recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩এই রেসিপি টি অবশ্যই ঘরে তৈরি করুন।কেউ বুঝতে পারবে না এটি কাঁঠাল দানার তৈরি।
-
নিরামিষ মশালা ছানা কারি(Niramis masala Chana curry recইipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি#রথযাএা / জন্মাষ্টমী#ebook2আমরা প্রত্যেকে দিনই ভাবি যে আজ কি রান্না করব। আর ছানা আমাদের সকলেরই বাড়িতেই থাকে।এমনকি ছানা খেতেও খুব সুস্বাদু হয় এবং স্বাস্থ্যকরও বটে। আবার ঠাকুরের ভোগ রান্নাতেও ব্যবহৃত হয়। -
নিরামিষ ডিমের ডালনা(Niramis Dimer Dalna recipe in Bengali)
#ebook2আলু দিয়ে বানানো এই রান্নাটি বাংলা নববর্ষের আদর্শ পদ।
-
ওলের ধোকা(Oler dhoka recipe in Bengali)
#India 2020এটা আমাদের দেশেরই রেসিপি আর এই রেসিপি টা আমার ঠামমির থেকে শেখা।এটা একটা নিরামিষ পদ এটি গরম ভাতের সাথে খেতে দারুন লাগে ।
-
-
স্পাইসি হায়দ্রাবাদি গ্ৰেভি চিকেন(spicy Hyederabadi gravy chicken recipe in Bengali)
#স্পাইসি
-
পুর ভরা রসালো পেপে (poor bhora rasalo pepe recipe in Bengali)
#ডাল দিয়ে রান্না#ইবুক
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13132167
মন্তব্যগুলি (11)