নারকেলি চিকেন (narkeli chicken recipe in Bengali)

Sneha Ghosh
Sneha Ghosh @cook_25154705

#ডিনার
#এসোবসোআহারে
নারকেল দিয়ে তৈরি এই চট জলদি রেসিপি আপনার মন জয় করবে।

নারকেলি চিকেন (narkeli chicken recipe in Bengali)

#ডিনার
#এসোবসোআহারে
নারকেল দিয়ে তৈরি এই চট জলদি রেসিপি আপনার মন জয় করবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০-৪৫ মিনিট
  1. 1/2 কাপনারকেল
  2. 2 টোলঙ্কা
  3. 1/2পেঁয়াজ কুচি
  4. 1চা চমচ সর্ষে গটা
  5. 1 চা চামচগোটা জিরে
  6. 1 চা চামচগোটা ধনে
  7. স্বাদ মতনুন
  8. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. 2 টোশুকনো লঙ্কা
  10. পরিমাণ মতো কারিপাতা
  11. 6 টামাঝারি চিকেনের টুকরো
  12. 1 চা চামচআদা রসুন বাটা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০-৪৫ মিনিট
  1. 1

    নারকেল, গোটা জিরে, গোটা ধনে, কাঁচা লঙ্কা, শুকনো লঙ্কা, এবং পিঁয়াজের ও আদা রসুন দিয়ে একটা পেস্ট তৈরি করে নিতে হবে।

  2. 2

    চিকেনগুলো কে সামান্য তেলে নুন হলুদ দিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে।

  3. 3

    ওই তেলে কারিপাতা ও সরষে ফোড়ন দিতে হবে। সরষে গুলো ফাটবে যখন তখনই নারকোলের বাটা টা দিয়ে দিতে হবে। স্বাদমতো নুন ও হলুদ দিয়ে কিছুক্ষণ ওটা কষানোর পর মাংসগুলো দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে জল ঢেলে দিতে হবে।

  4. 4

    মোটামুটি পনেরো থেকে কুড়ি মিনিটের মধ্যে মাংসটা তৈরি হয়ে যাবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sneha Ghosh
Sneha Ghosh @cook_25154705

Similar Recipes