#মিষ্টিবাড়িতে হঠাৎ অতিথি এসে গেলে এই চটজলদি ঘরে বানানো মিষ্টিটি পরিবেশন করা যায়। এটি প্রধানত মেরি বিস্কুট দিয়ে তৈরি। তবে ওরেয় বা পারলে জি বিস্কুট দিয়েও বানানো যায়।

#মিষ্টি

#মিষ্টি আজকে সকালেই চিন্তা করলাম সন্দেশ তৈরি করব, এটা তৈরি করতে আমার বাইরে থেকে কিছুই কিনে আনতে লাগেনি, সব উপকরণ ঘরেই উপস্থিত ছিল, দুধ দিয়ে অনেক রকমের জিনিস বানানো যায়, কয়েকদিন ধরে খুব সন্দেশ খেতে ইচ্ছা করছিল, লকডাউন এর বাজারে মিষ্টির দোকান খোলা পাওয়া যায় না, তাই নিজেই বাড়িতে সন্দেশ বানিয়ে ফেললাম, বলতো সবাই কেমন হয়েছে।

#মিষ্টি সন্দেশ আমাদের খুব প্রিয় আর চকলেটে আমার প্রিয় তাই এটা করলাম

#মিষ্টিআমরা যারা ডায়েট এ আছি আমাদের আইসক্রিম আর মিষ্টি জাতীয় ফিউশন কিছু খেতে ইচ্ছে করলে খুব কম আর হেলথি উপকরণ দিয়ে আমরা এটা বানিয়ে নিতে পারি ..

#fav

#ebook2বাঙালির যেকোনো অনুষ্ঠানে মিষ্টি ছাড়া চলেনা। সে যে রকমই মিষ্টি হোক না কেন, আর এই গুজিয়া সন্দেশ খুবই প্রিয় সকলের, আর খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায়। খুবই সুস্বাদু খেতে

#ebook2বাংলা নববর্ষ আর আমরা মিষ্টি মুখ করবো না সেটা কিকরে হয়। তাই আমি নববর্ষের এই মিষ্টি হিসেবে এই মিষ্টি টা বানিয়ে থাকি। এটা খুব ই সহজে বানানো যায় আর খেতেও খুব সুন্দর।

#মিষ্টিএবারের ফ্লেভার চ্যালেঞ্জে 'মিষ্টি' বিভাগে উপস্থাপন করলাম সন্দেশের একটি পদ। বাঙালির পছন্দের পদগুলির মধ্যে যা অন্যতম সেরা এবং যাকে ছাড়া সমস্ত উৎসব অসম্পূর্ণ হয়ে যায় ।

#মিষ্টিচকো সিমুইয়ের পায়েষ আলাদা স্বাদের খুব সুন্দর খেতে লাগে

#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাগোপাল কে আমরা বাচ্চার মতোই ভালোবাসি।আমাদের জীবনের প্রতিটা সুখ দুঃখের সাথে তাকে জড়িয়ে নি। বাচ্চারা চকলেট খেতে ভালো বাসে সেটা ভেবেই তার জন্য বানানো এই পদটি।

#ডিলাইটফুল ডেজার্টঅনেকসময় বাড়িতে দু চার পিস পাউরুটির পরেই থাকে,মিষ্টি খেতে ইচ্ছে হলে সেটা দিয়েই বানিয়ে নেওয়া যায়।

#quick recipe#saadhviহঠাৎ করে মিষ্টি খেতে ইচ্ছে হলে, ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে ঝটপট বানিয়ে ফেলা যায় এই বিস্কুটের মিষ্টি।

#NoOvenBakingম্যাম নেহার থেকে শিখে ইস্ট ছাড়া ওভেন ছাড়া গ্যাসে খুব সহজেই এই রোলটি বানালাম যা খেতে স্বাদে অসাধারণ।

#মিষ্টিআম ও ছানা দিয়ে দারুন স্বাদের একটা মিষ্টি। খুব অল্প জিনিস ও বাড়িতে এই জিনিসগুলো খুব সহজেই পাওয়া যায় । গরমকালে আম খুবই পাওয়া যায় তাই আম দিয়ে বানালাম সবারই খুব পছন্দের আম সন্দেশ।

#ebbok2#পৌষ পার্বণ /সরস্বতী পুজো ।মিষ্টি আমাদের সবার ভালো লাগে। কোকোমিল্ক সন্দেস বানালাম ।এটা খেতে খুবই ভালো লাগে ।

#আগুন বিহীন রান্না বেকিং না করে বা গ্যাস ব্যাবহার না করে বানিয়ে ফেলুন এই কেক।খেতেও দারুন ও বানাতেও সহজ।

#মিষ্টি

#মিষ্টিএই মিষ্টি টি সুজি ও পাউডার দুধ দিয়ে তৈরি তখনকার গ্রামাঞ্চলে এত মিষ্টির দোকান থাকত না তাই আমাদের মা ঠাকুরমারা বাড়িতেই মিষ্টি বানিয়ে রাখতেন এবং আতিথেয়তা ও করতেন এই মিষ্টি খেতে অতি সুস্বাদু হয় আমরা তো সাধারণত ছানার মিষ্টি খেয়ে থাকি সুজিকে অনেকভাবে তৈরি করার চেষ্টা করি খেতে এটা খুব সুস্বাদু হয় তোমরাও খেয়ে দেখতে পারো।

#মিষ্টি এটা খেতে খুব সুস্বাদু একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করবে

#DRC3#week3প্রায় সব বাচ্চা দেরই বিস্কুক, চকলেট, কেক এই সব খেতে ভালো লাগে। তাই আমি আজ বাচ্চাদের কথা মাথায় রেখে এই কেক টা বানালাম। এতে সব আছে। এটা বানানো খুব একটা কঠিন না। এটা বানিয়ে অনাসেই বাচ্চাদের খুশি করা যায়। আপনারাও একবার বানিয়ে দেখবেন।

#ইবুকবাড়িতে সহজেই পাওয়া যায় এরকম উপাদান দিয়ে এই রিচ ফ্রুট চকো কেক বানিয়ে ফেলতে পারবেন। আর বাচ্চারা তো এই কেক খুবই ভালোবাসে।বড়দের ও এই কেকটা চায়ের জন্য অনবদ্য জুটি।

আজ চকলেট ডে তে আমি আমার মেয়ের পছন্দের মিনি লাভা কেক তৈরি করেছি যেটা খেতে অসাধারণ আর বানাতে খুব সহজ। আর খুব কম উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায়।

#দোলেরদোলে শুধু বড়দের কথা ভেবেই আমরা নানান রকম আইটেম করি আমার মনে হল এই সময় ছোটদের ও একটু খুশি করা উচিত।চকোলেট তো বাচ্চাদের খুবই প্রিয় তাই সেই কথা মাথায় রেখেই আমি তৈরি করলাম চকো ক্ষীর

#ebook2#দুর্গাপুজোমিষ্টি ছাড়া যে কোনো পুজোই অসম্পূর্ণ। আজ মিষ্টিমুখে আছে খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে নেওয়া যায় এমন একটি মিষ্টি কালাকাঁদ সন্দেশ।

#goldenapron3

#KSআমার নাতনী ঘুড়তে ফিরতে ইচ্ছা হলে বলে, নানাই কিছু খেতে চাই। একটু দেরী হলে আবার খাওয়ার ইচ্ছা টা আর থাকে না। ১.৩০ মিনিটে তৈরী হয়ে যায় এই মাগ কেক টি। এই মাগ কেক টি নিমেষে তৈরী হচ্ছে সেটা আগ্রহ করে দেখে ও খেতে ভালোবাসে।

#5m3আজ করে ফেললাম মাফিন,,দারুন সফ্ট,দারুন স্পঞ্জি।

#cookforcookpad#goldenapron3মিস্টি খেতে আমরা সবাই ভালোবাসি কিন্তু সেটা যদি চকলেট মিস্টি হয় তাহলে তো কথাই নেই । খুব সহজেই আর খুব অল্প সময়েই বানানো যায় আর খেতেও অত্যন্ত সুস্বাদু ।

#NoOvenBaking শেফ্ নেহাজীর রেসিপি ফলো করে বানালাম ।লকডাউন এর জন্য কিছু পাওয়া যাচ্ছে না তাই বাড়িতে যা ছিল তাই দিয়ে বানালাম ।