আচারি বেগুন (Achari baingan recipe in Bengali)
Sayantani Pathak @cook_24771166
প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম বেগুনের একটা খুব সুস্বাদু পদ। আচারি বেগুন।
আচারি বেগুন (Achari baingan recipe in Bengali)
প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম বেগুনের একটা খুব সুস্বাদু পদ। আচারি বেগুন।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
বেগুন একটু ছোটো পিস করে কেটে নিয়ে অল্প ভেজে নেব তেল এ।
- 2
ভাজা বেগুন গুলো আলাদা করে নিয়ে পেঁয়াজ মিডিয়াম আঁচ এ ভালো করে গোল্ডেন ব্রাউন করে ভেজে নেব।
- 3
ভাজা পেঁয়াজ আলাদা করে সরিয়ে রাখবো।
- 4
সেই কড়াই তেই আদা বাটা, রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে কষে নেবো 2মিনিট।টমেটো গুলো দিয়ে কষে নেব যতক্ষণ না টমেটো নরম হচ্ছে।
- 5
তার ভেতর ধনে গুঁড়ো, শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো, আমচু র গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নেব
- 6
মিশ্রন তেল ছাড়তে শুরু করলে নুন হলুদ অল্প চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে, ভাজা পেঁয়াজ দিয়ে,বেগুন গুলো দিয়ে পরিমান মতো জল দিয়ে রান্না করবো
- 7
গরম রুটি অথবা ভাতের সাথে পরিবেশ ন করবো
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
cooking is my passion
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
বেগুন পোস্ত (begun posto recipe in Bengali)
নিরামিষ প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম বেগুন পোস্ত। সুস্বাদু আর সহজ
-
আচারি বেগুন(achari begun recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্সচটজলদি এবং সুস্বাদু আচারি বেগুন আর রুটি ডিনার এর জন্য একদম পারফেক্ট
-
বেগুন আচারি (Begun achari recipe in Bengali)
#GA4#Week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি এগপ্লান্ট। বেগুন আচারি বানিয়েছি যেটা ভাত, রুটি ও পরোটা সবের সাথে পরিবেশন করা যায়। স্বাদে টক- মিষ্টি ও ঝাল হয় বেগুন আচারি।
-
তেল বেগুন (tel begun recipe in Bengali)
প্রিয় বন্ধুরও আজ বানালাম তেল বেগুন। খুব সুস্বাদু আর সহজ -
ঢেঁড়শ এর তেতুল ঝাল(dheraser tetul jhaal recipe in Bengali) )
নিরামিষ প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম ঢেঁড়শ এর তেতুল ঝাল।খুব সুস্বাদু এই পদ টি। সহজ বানানো। -
চাল কুমড়ো র তরকারি(chaal kumror torkari recipe in Bengali)
নিরামিষ প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম চাল কুমড়ো র সুস্বাদু তরকারি। গরম কালের জন্য খুব ভালো একটি পদ। -
মটন কষা(mutton kosha recipe in Bengali)
প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম মাটন কষা। খুব সুস্বাদু এই পদ টি বানিয়ে ফেল আজ ই সবাই -
টক মিষ্টি বেগুন (Tok Misti Begun recipe in bengali)
#তেঁতো/টকবেগুন ভাজা বেগুন পড়া তো আমরা প্রায়ই খেয়ে থাকি কিন্তু এই বেগুনের টক রেসিপি টাও খুব সুস্বাদু।অবশ্যই বাড়িতে করে দেখবেন।
-
বেদানা চিকেন(pomegranate chicken recipe in bengali)
প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম বেদনা চিকেন।খুব সুস্বাদু হিমাচালি পদ। -
বাটার গার্লিক নান,রোগান চিকেন কারি (butter garlic naan Rogan chicken curry recipe in Bengali)
প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম বাটার গার্লিক নান, রোগান চিকেন কারি। খুব সুস্বাদু। -
আচারি বেগুন(Achari begun recipe in bengali)
#vs1Team up recipe challenge এ নন ভেজ বেছে নিয়েছি।
-
পমফ্রেট মাছের সর্ষে ঝাল(Pomfret fish curry with mustard seed recipe in bengali)
প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম পমফ্রেট মাছের ঝাল সর্ষে। খুব সুস্বাদু আর সহজ। আজই বানিয়ে ফেল সবাই। -
আচারি ভিন্ডি
#ইন্ডিয়া উত্তরপ্রদেশের খুব জনপ্রিয় একটি পদ এই আচারি ভিন্ডি.ভিন্ডির মদ্ধ্যে আচারের স্বাদ,খেতে হয় খুব সুস্বাদু .গরম গরম রুটির সাথে লা জবাব এই ভিন্ডি টি
-
ডিম বেগুন ভর্তা(dim begun bharta recipe in bengali)
অনেকেই বেগুন খায় না। তাই বানালাম আজ।
-
বেগুন ভাজা (begun vaja recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজোসরস্বতী পূজোর দিন খিচুড়ির সাথে বেগুন ভাজা একটি লোভনীয় পদ।।
-
বেগুন পোস্ত (begun posto recipe in Bengali)
#পরিবারের প্রিয় রেসিপিপোস্ত ও সর্ষে দিয়ে বেগুনের নিরামিষ পদ
-
বেগুন বাহার(begun bahar recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপিবন্ধুরা এই রেসিপি আমার প্রথম রেসিপি এই গ্রুপ এ। নিরামিষ খুব সুন্দর স্বাদ এই বেগুন বাহার এর। সবাই বাড়িতে চেষ্টা করো। আমাকে জানিও কেমন হলো। -
আমন্ড চিকেন(Almond chicken recipe in Bengali)
প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম আলমন্ড চিকেন। এটি একটি মোগলাই পদ। খুব সহজেই বানিয়ে ফেলো বাড়িতে। -
পুর ভরা আচারি করলা (Stuffed achari karala recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকপুর ভরা আচারি করলা একটি অসাধারণ তেতো ও টক স্বাদের যুগলবন্দি পদ । যারা করলা দেখলে নাক সিটকায় তাদের বানিয়ে খাওয়ান, তারাও চেটেপুটে খেয়ে নেবে।
-
ঘরোয়া উপায়ে চিকেন কষা(gharoa upaye chicken curry recipe in Bengali)
প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম ঘরোয়া উপায়ে চিকেন কষা। খুব সুস্বাদু আর সহজ -
আচারি ভিন্ডি মাশালা(Achari Bhindi Masala recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপিএটা উত্তরপ্রদেশের একটা জনপ্রিয় রেসিপি।গরম ভাত বা রুটির সাথে জলখাবার হোক কিনবা রাতের খাবার যেকোন সময় খুব চটজলদি বানিয়ে ফেলা যায় এই পদ। তাই পরিবারের সকলের সাথে আমার মায়ের খুব পছন্দের খাবার এটা।তাই মা স্পেশাল সপ্তাহে এটাই আমি আমার মাকে ডেডিকেট করলাম।😘
-
বেগুন ভর্তা (Begun bharta recipe in Bengali)
#FFW4#week4আমি বেগুনের ভর্তা বেছে নিয়েছি ,তার কারণ এটি ভীষণ একটি লোভনীয় পদ। এটা ভাত,রুটি দুটোর সাথেই খাওয়া যায়। সারা বছর বেগুন পাওয়া যায় এটাও সুবিধাজনক। বাড়ির সকলের পছন্দের বেগুন ভর্তা আজ আমার রেসিপি।
-
টমেটো,বেগুন পোড়া (Tometo Begun pora recipe in Bengali)
#kitchenalbelaআমার খুব প্রিয় এই রেসিপি টি আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করে নিলাম। শীতকালিন খুব জনপ্রিয় ও লোভনীয় এই পদ টি বন্ধুরা ,দারুন স্বাদের এই পদ টি।
-
বেগুন ভর্তা (Begun bhorta Recipe in Bengali)
#GA4#Week9গোল্ডেন অ্যাপ্রন ৪ এর পাজল বক্স থেকে এই সপ্তাহে বেছে নিলাম এগপ্ল্যান্ট৷৷এগপ্ল্যান্ট অর্থাৎ বেগুন৷৷ বেগুনের রকমারি পদের মধ্যে বেগুনের ভর্তা পদটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ও সুস্বাদু৷ খুব সহজেই তৈরি করা যায় এই পদটি৷৷
-
আচারি চিকেন (achari chicken recipe in bengali)
এটি একটি সুস্বাদু খাবার। এটি ভাত ও রুটি উভয়ের সাথেই খাওয়া যায়।
-
থাই চিকেন(Thai chicken recipe in Bengali)
প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম থাই চিকেন কারি। খুব সহজ এবং সুস্বাদু। -
আচারি বেগুন (achari begun recipe in Bengali)
#ইবুকএই রেসিপি টা কে আচারি মসালা বলা হয় কারণ এতে আচারের সব মসালা দিয়ে রান্না করা হয় বলে। এটা খেতে খুবই সুন্দর,,রুটি, পরোটার সাথে খুব ভালো লাগে।
-
নিম বেগুন (neem begun recipe in Bengali)
বেগুনের এই রেসিপিটি আমার ও আমার বাড়ির লোকের খুব প্রিয়, নিম বেগুন খেতে খুব ভালো লাগে গরম ভাতে। -
পনির বাটার মশলা(paneer butter masala)
প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম খুব সুস্বাদু পনির বাটার মসলা।নিরামিষ খুব সুস্বাদু একটি পদ -
আচারি মাশরুম (Achari mushroom recipe in Bengali)
#SS#আমারপছন্দেররেসিপিআজ আমি নিয়ে আসলাম আচারি মাশরুম আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13246269
মন্তব্যগুলি (3)