বেদানা চিকেন(pomegranate chicken recipe in bengali)

Sayantani Pathak
Sayantani Pathak @cook_24771166
Behala

প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম বেদনা চিকেন।খুব সুস্বাদু হিমাচালি পদ।

বেদানা চিকেন(pomegranate chicken recipe in bengali)

প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম বেদনা চিকেন।খুব সুস্বাদু হিমাচালি পদ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

1ঘণ্টা 15মিনিট
4জন
  1. 800গ্রামচিকেন
  2. 3 চা চামচবেদনা দানা শুকিয়ে পেস্ট করে
  3. 1টিগোটা বেদনা
  4. 1 চা চামচদারচিনি পাউডার
  5. 1 চা চামচএলাচ পাউডার
  6. 1/2 চা চামচহলুদ
  7. স্বাদমতোনুন
  8. স্বাদমতোচিনি
  9. 1 চা চামচশুকনো লঙ্কা গুঁড়ো
  10. 2টি বড়ো পেঁয়াজ কুঁচি
  11. 1 চা চামচআদা কুচি
  12. 1 চা চামচরসুন কুচি
  13. 1টা টমেটো বড়ো কুচি করে কাটা
  14. 3 চা চামচঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1ঘণ্টা 15মিনিট
  1. 1

    কড়াই তে ঘি দিয়ে একে একে দারচিন গুঁড়ো, এলাচ গুঁড়ো দিয়ে অল্প নারবো

  2. 2

    পরিমান মতো হলুদ দিয়ে চিকেন গুলো দিয়ে বেশী আঁচ এ ভাজব 5মিনিট

  3. 3

    একে একে পেঁয়াজ কুচি, রসুন, আদা কুচি, টমেটো কুচি, শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো,দিয়ে ভালো করে কোষব 5মিনিট

  4. 4

    আঁচ কমিয়ে রান্না করবো 15মিনিট

  5. 5

    15মিনিট পর বেদনা পেস্ট দিয়ে, নুন, চিনি দিয়ে ভাল করে মিক্স করবো চিকেন এর সাথে।

  6. 6

    অল্প জলদিয়ে আধ ঘন্টা রান্না করবো অল্প আঁচে।

  7. 7

    চিকেন সেদ্ধ হয়ে গেলে গা মাখা হয়ে গেলে গোটা বেদানা র দানা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করবো

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sayantani Pathak
Sayantani Pathak @cook_24771166
Behala
cooking is my passion
আরও পড়ুন

Similar Recipes