পাউরুটি 5টা ধার গুলো কেটে বেলনায় করে 1টু চাপ দিয়ে বেলে নিয়ে পাতলা করে নিতে হবে।

দুধ টা কে জাল দিয়ে ঘন করে নিয়ে ঠান্ডা হতে দিতে হবে।

মাওয়া টা লেচির মত হাতে পাকিয়ে লম্বাটে করে পাউরুটি মাঝখানে দিয়ে রোল করে নিতে হবে।এই ভাবে সব গুলো একে একে করে নিতে হবে

তার পর একটি পাত্রে সাজিয়ে তার উপরে জাল দেওয়া দুধটা চারিদিকে দিয়ে উপরে ড্রাই ফ্রুট গুলো সাজিয়ে ঠান্ডা পরিবেশন করুন।