বাসন্তী পোলাও(Basanti Polao recipe in Bengali)
Arpita Biswas @cook_24314748
বাসন্তী পোলাও(Basanti Polao recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চাল টাকে ভালো করে ধুয়ে একটা পাত্রে জল দিয়ে 1 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে।
- 2
তারপর জল ঝরিয়ে তাতে লবণ, হলুদ,গরম মশলা গুঁড়ো আর 1 টেবিল চামচ ঘি মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে 30 মিনিট রাখতে হবে।
- 3
আমি হাঁড়িতে পোলাও টা রান্না করবো তাই 30 মিনিট পরে একটা হাঁটিতে 2 টেবিল চামচ ঘি আর সাদা তেল গরম করে তাতে তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা, গোটা গরম মশলা ফোরন দিতে হবে।
- 4
এবার চাল দিয়ে বেশ কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করে জল দিয়ে মাঝারি আঁচে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে ।
- 5
জল টা শুকিয়ে চাল সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।
- 6
একটু ঠাণ্ডা হলেই ঢাকনা খুলে কাজু,কিসমিস ছড়িয়ে প্লেটে পরিবেশন করুন।।
Similar Recipes
-
বাসন্তী পোলাও(Basonti Polao recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষ রেসিপিএটি ভীষণ জনপ্রিয় একটি পদ। গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে করা হয়। নববর্ষের দিনে কষা মাংস /ডিম /পনিরের সাথে খেতে দারুণ লাগে।
-
বাসন্তী পোলাও(basanti polao recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষবাঙালি প্রিয় বাসন্তী পোলাও সঙ্গে কষা মাংস বা মসলা পনির সবাই কে attraction করে।
-
বাসন্তী পোলাও(Basanti polao recipe in Bengali)
#ebook2 বাংলা নববর্ষ বছরের সুচনা, বাসন্তীপোলও বাঙালির যে কোন শুভ অনুষ্ঠানে করা যায়।
-
বাসন্তী পোলাও (Basanti Polao recipe in bengali))
#ebook2#বাংলা নববর্ষআমি বানিয়েছি বাসন্তী পোলাও ।এটা আলুর দম হক বা চিকেন দুটো দি এই খেতে ভালো লাগে।
-
-
বাসন্তী পোলাও (basanti pulao recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষের রেসিপিবাসন্তী পোলাও বাঙ্গালীদের যে কোন উৎসবে একটি বিশেষ পছন্দের খাবার। এটি বাঙালি প্রত্যেক ঘরে খেতে ভালোবাসে।
-
বাসন্তী পোলাও (basonti polau recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষবৈশাখী মেনুর তালিকায় আমার বাড়ির আর একটি পদ হল ঝরঝরা বাসন্তী পোলাও।এই মিষ্টি পোলাও কষা মাংসের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।তাই নববর্ষের প্রথম দিন,মধ্যাহ্ন ভোজনে আমি বাসন্তী পোলাও আমার পরিবারের জন্য বানিয়ে থাকি।
-
বাসন্তী পোলাও (Basanti Polao recipe in bengali)
#ebook2বিভাগ ৫ দূর্গা পূজাদুর্গাপূজায় প্রতিদিন অন্নভোগ নিবেদন করা হয়। সাবেকি বাসন্তী পোলাও বা মিষ্টি পোলাও শুধুমাত্র ভোগের জন্যই নয়, অনেক শুভ অনুষ্ঠানে রান্না করা হয়।
-
বাসন্তী পোলাও
বাসন্তী পোলাও খুবই জনপ্রিয় একটি পদ।মাংস বা পনিরের কোনো পদের সঙ্গে এটি খেতে খুবই ভালো লাগে। এছাড়াও আলুর দমের সঙ্গেও এটি খাওয়া যায়।
Sarbani Das -
বাসন্তী পোলাও (basanti pulao recipe in Bengali)
#চাল#ebook2#জামাই ষষ্ঠীযে কোন উৎসব অনুষ্ঠান মানেই সবার প্রথমে পোলাও এর কথা মাথায় আসে তার মধ্যে বাসন্তী পোলাও অনবদ্য। এটা তৈরি করা যেমন সহজ তেমন সুস্বাদু,,, যেকোনো আমিষ বা নিরামিষ পদের সাথে পরিবেশন করা যায়।
-
জাফরানি বাসন্তী পোলাও (jafrani basonti pulao recipe in Bengali)
#ebook2 বাংলা নববর্ষ রেসিপিঘি দিয়ে রান্না করা উজ্জ্বল জাফরানি হলুদ, ভাজা কাজু ও কিসমিস দিয়ে সুসজ্জিত এই মিষ্টি ভাত নববর্ষের লাঞ্চের জন্য অপরিহার্য।
-
-
বাসন্তী পোলাও (basanti pulao recipe in Bengali)
#আমার প্রথম রেসিপি#ডিনার#এসো বসো আহারেএটি অল্প সময় চট জলদি হয়ে যায়.খেতেও খুব সুস্বাদু. আলুর দম বা পনির বা ডিম, মাংস যেকোনো কিছুর সাথেই জমে যাবে। আজ তাই বাড়ির সবার জন্য বানিয়ে ফেললাম।
-
বাসন্তী পোলাও (basanti pulao recipe in bengali)
#kitchenalbela#আমার পছন্দের রেসিপিচাল ভিজিয়ে রাখার ঝামেলা ছাড়াই তৈরি হয়। খুব ঝটপট তৈরি হয়ে যায় এই দুর্দান্ত স্বাদের পোলাও।
-
বাসন্তী পোলাও (Basanti Pulao Recipe In Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষনববর্ষের দিনে আমার হেঁসেলের একটি অন্যতম রেসিপি হল মিষ্টি পোলাও।মধ্যাহ্নভোজ হোক বা রাতের আহারে কষা মাংসের সঙ্গে মিষ্টি পোলাও এর জুটি জাস্ট অনবদ্য।এই রেসিপি টি বানানো যেমন সহজ খেতেও তেমন অসাধারণ হয়।
-
বাসন্তী পোলাও (basanti polao recipe in bengali)
#পূজা2020দুর্গা পুজো মানেই চারিদিকে খুশির রমরমা নতুন জামা কাপড় নানারকমের ভালো ভালো খাবার আর তার সাথে ফেমেলি বন্ধুবান্ধব সবাই মিলে আড্ডা বাকিদের মতো আমার পুজোও এইভাবে আনন্দ করে কাটে তার সাথে নানানরকম খাবার বানাই অষ্টমীর দিন আমি নিরামিষ এই পোলাওর রেসিপিটি বানাই খেতে দারুণ লাগে ।
-
বাসন্তী পোলাও (basanti polao recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপুজো স্পেশালপুজোর দিনে পোলাও ছাড়া চলে নাকি তাই আজ তৈরী করব বাসন্তী পোলাও
-
বাসন্তী পোলাও (basanti pulav recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#চালবাঙালি বাড়িতে বাসন্তী পোলাও-এর কদর আলাদা । বাড়িতে কোন বিশেষ উপলক্ষে এই পদ রান্না হয়েই থাকে। এটি খেতেও যতটা লোভনীয় বানানোও সোজা ।
-
-
বাসন্তী পোলাও (Basonti polao recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষ স্পেশাল রেসিপিনববর্ষের থালিতে অন্যান্য সকল রান্নার সাথে ও বাসন্তী পোলাও হয়ে থাকে আমাদের বাড়িতে। যে পদ্ধতিতে হয় এখানে সেটাই বর্ণনা করলাম।
-
বাসন্তী পোলাও (basonti pulao recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী তে গোপালের ভোগে অবশ্যই চাই বাসন্তী পোলাও। সাধারণত গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে বানানো হয় বাসন্তী পোলাও তবে আমি বাসমতী দিয়ে বানিয়েছি।
-
গোবিন্দভোগ চালের পোলাও(Gobindovog chaler pulao recipe in Bengali)
#GA4#Week8গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে সহজ পদ্ধতিতে রান্না সুস্বাদু পোলাও
-
বাসন্তী পোলাও(Basanti Polau recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ /স্বরসতী পূজা সরস্বতী পূজার দিন স্কুল-কলেজে লুচি আলুর দম ছাড়াও ফ্রাইড রাইস ,পোলাও খাওয়ানো হয়. তাই সরস্বতী পূজা উপলক্ষে আমি বাসন্তী পোলাও বানিয়েছি.
-
বাসন্তী পোলাও(basanti polao resipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীযেকোনো পূজো পার্বণে পোলাও এর এই রেসিপি টি আমরা সকলেই কম বেশি বানিয়ে থাকি।।।
-
-
-
বাসন্তী পোলাও (basonti polau recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষ#চালবৈশাখী মেনুর তালিকায় আমার বাড়ির রান্নার একটা পদ হলো বাসন্তী পোলাও।এই মিষ্টি পোলাও কষা মাংসের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে,তাই নববর্ষের দিন মধ্যাহ্ন ভোজনে বাসন্তী পোলাও আমার পরিবারের জন্য বানিয়ে থাকি।
-
-
বাসন্তী পোলাও (basanti polao recipe in Bengali)
#ebook2#সরস্বতী পূজাসরস্বতী পুজো তে বাসন্তী পোলাও হতেই হবে কারণ এই পুজো বসন্ত কালে হোয় তাই হলুদ রঙের খাবার বানানো হয়।
-
বাসন্তী পোলাও (Basanti Pulao Recipe in Bengali)
#ebook2বাসন্তী পোলাও আর নববর্ষ একে অপরের পরিপূরক।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13327494
মন্তব্যগুলি (16)