মুগডাল ভিজিয়ে জল ঝরিয়ে শুকনো করে নিতে হবে।তারপর বেটে নিতে হবে

কড়াইতে ঘি দিতে হবে।ঘি গরম হলে বেটে রাখা ডাল ভেজে নিতে হবে।তারপর কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে নারাতে হবে এলাচ গুড়ো দিতে হবে

পাক হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে

তারপর ছাঁচে দিয়ে সন্দেশ বানিয়ে নিতে হবে

সন্দেশ ওপর চেরি দিয়ে সাজিয়ে দিতে হবে