প্রথমে কড়াইতে সাবু আর ডাল টা আলাদা আলাদা করে নেড়ে নিতে হবে।

কড়াইতে তেল গরম হলে তেজপাতা আর পাঁচফোরন দিয়ে সব সবজি,টমেটো, লঙ্কা দিয়ে দিতে হবে। এবার লবণ দিয়ে ঢাকা দিতে হবে একটু।

একটু পরে ঢাকা খুলে হলুদ দিয়ে ভাজতে হবে। ভাজা হলে ডাল টা দিতে হবে। এবার দিয়ে ঢাকা দিতে হবে।

সব সিদ্ধ হয়ে ঝোল টা ঘনো হয়ে আসলেই ঘি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।।