রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছ নুন মাখিয়ে অল্প ভেজে নিন।
- 2
টক দই, নুন, বেসন একটু জল দিয়ে ফেটিয়ে নিন।
- 3
তেলে কালো জিরে ফোরন দিয়ে পেয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন। এরপর রসুন বাটা আদা বাটা দিয়ে ভালো করে কসিয়ে নিয়ে দইয়ের মিশ্রণ টা দিয়ে অল্প জল দিয়ে ফুটতে দেব। ফুটে উঠলে মাছ গুলো দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখব একটু চিনি দিয়ে দেব।
- 4
একটু ঘন হলে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নেব।
Similar Recipes
-
-
দই রুই(doi rui recipe in Bengali)
#দই#ebook2এটি বাঙালির অনেক পুরোনো রেসিপি।গরম ভাতের সাথে এরকম একটি রুই মাছের রেসিপি থাকলে এক থালা ভাত শেষ।
Soumyashree Roy Chatterjee -
-
-
-
-
দই মাছ (doi mach recipe in Bengali)
#ebook06গরমে দই দিয়ে বানানো প্রত্যেকটি রেসিপি উপাদেয়,এবং খুবই স্বাস্থ্যকর। তাই আমি আজ দই দিয়ে রুই মাছের রেসিপি বানাবো।
-
-
দই চিংড়ি (doi chingri recipe in bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজা#বিভাগ-5#পূজোর দিনগুলো একটু স্পেশ্যাল করে তুলতে চাইলে অবশ্যই রান্না করতে হবে দই চিংড়ি।
-
দই পোনা (doi pona recipe in bengali)
#দই #India2020. এটি পুরনো কিন্তু অনেক পুরনো খাবার ফিরে আসছে ।দই তো খুব পুরনো হলেও আমরা অনেক রান্না এই দই দিয়ে করে থাকি।.
-
দই পাবদা (Doi Pabda recipe in Bengali)
#দইদই দিয়ে পাবদা মাছ এর এই রেসিপি টি ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে ।আর দই শরীরের জন্য খুব উপকারী ।দই পাবদা র এই রেসিপি টি আমার খুবই প্রিয় ।
-
দই পটোল (Doi potol recipe in Bengali)
#দই#ebook2#বাংলা_নববর্ষগরম ভাতে দারুণ লাগে দই পটোল
-
নিরামিষ দই বেগুন(Niramish Doi begun recipe in bengali)
#ebook2#দই দই খুব উপকারী. যে কোন খাবারের দই দিলে খাবারটাও সুস্বাদু হয়ে ওঠে.
-
নিরামিষ দই বেগুন(Niramish Doi begun recipe in bengali)
#ebook2#দই দই খুব উপকারী, যে কোনো খাবারে দই দিলে খাবারটা সুস্বাদু হয়ে ওঠে
-
দই মাছ(doi maach recipe in Bengali)
#fish #curious curryমাছে ভাতে বাঙালি কথাতেই আছে ।মাছ ছাড়া বাঙালিদের প্রায় চলে না।মাছের নানা রকম রান্নার মধ্যে দই মাছ একটি অন্যতম জনপ্রিয় রান্না।
-
দই কাতলা(Doi Katla recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষের রেসিপিকাতলা মাছ যেকোনো অনুষ্ঠান এই রান্না হয়। তখন এই দই কাতলা রোজকার একঘেয়ে রান্না থেকে একটু ভিন্ন স্বাদ এনে দেয়।
-
দই পার্শে (doi parshe recipe in Bengali)
#Masterclass#পোষ্ট নং -৩পার্শে মাছের এই পদ টি খুবই সুস্বাদু। আমরা তো দই রুই, দই ইলিশ রান্না করে থাকি, তবে পার্শে মাছ দই দিয়ে ও খুব ভালো লাগে। Keya Nayak -
দই কাতলা (doi katla recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১অতি সাধারণ ভাবে করা একটি অসাধারণ রান্না।দই মাছ বিভিন্ন ভাবে করা যায় তবে এটি একটু ভিন্ন, ঠাকুর পরিবারের বিশেষ জনপ্রিয় পদ এই দই কাতলা।
-
দই মাছ (doi mach recipe in bengali)
#ebook06দই মাছ বাঙালির একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় পদ। ছোট থেকে বড়ো দের সবার প্রিয় এই পদটি। এটা গরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুবই ভালো লাগে।
-
দই মাছ (doi mach recipe in Bengali)
#FHF#মা_ঠাকুমার_রান্নামা-এর থেকে অনুপ্রেরণা পেয়েছি। আমরা সচরাচর মাছের ঝোল বা ঝাল খেয়ে থাকি। এই রেসিপিটি ঝোল বা ঝালের থেকে আলাদা যেটি ভাত এবং ফ্রায়েড রাইস দিয়ে খেতে ভীষণ ভালো লাগে তাই এটি অনন্য।আমি এই রান্নাটা আমার পরিবারের জন্য করেছি।
-
-
দই এর কাবাব (doi er kabab recipe in Bengali)
#India2020#ebook2#দইএটা আমাদের দেশের একটা ঐতিহ্যবাহী খাবার। এটা মুখে দিলেই একদম গলে যায়।
-
দই রুই (Doi Rui Recipe in bengali)
#ebook2 #দই রুই বাংলা নববর্ষ#দইবাংলার নববর্ষ বা যে কোনো অনুষ্ঠান মানেই দই, মাছ , মিষ্টি থাকবেই।এগুলো ছাড়া যেনো কোনো অনুষ্ঠান মানায় না।
-
-
দই মাছ (doi mach recipe in bengali)
#ebook06#week1এবারের ম্যেস্ট্রি বক্স এর ধাঁধা থেকে আমি দই মাছ শব্দ টি বেঁছে নিয়েছি.
-
দই চিংড়ি (Doi Chigri Recipe in Bengali)
#বাংলানববর্ষ#ebook2বিভাগ-১৪টে উপকরন দিয়ে খুব সহজেই এই দই চিংড়ি তৈরী করে নেওয়া যায়।
-
দই ইলিশ (doi illish recipe in Bengali)
#ebook2#দইনববর্ষে দুপুরের পাতে দই ইলিশ থাকলে ছোট বড় সবার জমে যাবে খাওয়া দাওয়া
-
দই আলু টিকিয়া চাট্ (doi aloo tikia chat, recipe in Bengali)
#দইএরদই এর উপকারিতা এক নয়, অজস্র ।দই শরীর ও পেট ঠান্ডা রাখে, মনের টেনশন কমাতে সাহায্য করে ,ওজন কমায়, হার্ট কে ভালো রাখে।।
-
দই মাছ (Doi Maach recipe in Bengali)
#ebook2 #নববর্ষ #দইবাঙালির মাছ সব সময় প্রিয়, তাই এক রকম মাছ থেকে সরে একটু ভিন্ন স্বাদের মাছ রেসিপি।
-
দই কাতলা(Doi katla recipe in bengali)
#ebook06আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি দই মাছ। আমি আজ দই দিয়ে কাতলা মাছের কালিয়া করেছি।এই পদ টি ভাত, পোলাও, ফ্রাইড রাইস সবার সাথেই খাওয়া যায়।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13405795
মন্তব্যগুলি (4)