#ময়দা#রুটি#রন্ধন-এ-বাঙালি#Kitchenalbelaতাল ভীষন উপকারি আর তাল দিয়ে অনেক রকম পদ ও বানানো যায় ।

#ময়দাতালের পাল্প দিয়ে তৈরী এই বল পিঠা খুব খেতে ভালো লাগে

#monsoon2বর্ষা কালে গ্ৰামে প্রচুর পরিমাণে তাল পাওয়া যায় আর তালের রুটি যা খেয়েছেন একবার তারা এর স্বাদ কখনো ই ভুলবেন না।

#ময়দাতাল দিয়ে বানানো নারকেল পুর ভরা বান খেতে দারুন লাগে

#ভাজার রেসিপিতাল আর ময়দা দিয়ে বানিয়েছি এই লুচি.. খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে..

জন্মাষ্টমীতে তাল তো লাগবেই। তালের পাল্প দিয়ে বানিয়ে ফেললাম তালের লুচি।

#MM8#Week8 তালের মরশুমে তালের পাল্প দিয়ে তৈরী যে কোনো রেসিপি আমার ভীষণ পছন্দের।আজ তালের বড়া তৈরী করে নিলাম।

#ebook2#জন্মাষ্টমী /রথযাত্রা রেসিপিগোপালের খুব প্রিয় তাল তাই তাল দিয়ে আমি খীর বানিয়েছি.. গোপালের সাথে সাথে আমার বর এর খুব প্রিয় তালের ক্ষীর

#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা(জন্মাষ্টমী মানেই তালের বিভিন্ন রকমের পদ।আজ নিয়ে এসেছি তালের মালপোয়া)

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী স্পেশালএই তালের ক্ষীর খেতে খুব সুস্বাদু,রুটি লুচি পরোটা মুড়ির সাথে খেতে ভীষনই ভালো লাগে আবার শুধু মুখে ও ভালো লাগে. এবং ডিপ্ ফ্রিজে এয়ার টাইট কন্টেনারে কিছুদিন স্টোর করেও খেতে পারেন.

#ebook2রথযাত্রা/ জন্মাষ্টমী স্পেসালজন্মাষ্টমী তে তালের কোনো রেসিপি করতেই হয়।আবার অনেকে তেলে ভাজা জিনিষ খেতে পারেননা।তালের এই বড়া করতে একদম বেশী তেল লাগে না।খেতে খুব ভালো লাগে।

#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা স্পেশাল(জন্মাষ্টমী মানেই তালের তৈরী বিভিন্ন পদ।তার মধ্যে আমাদের সবার পছন্দ তালের লুচি।)

#JMজন্মাষ্টমী মানেই তালের বরা। আর আমার খুব প্রীয় একটি খাবার।

#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা স্পেশাল(তালের বড়া জন্মাষ্টমী উপলক্ষে বানিয়ে থাকি। আমি আটা ও চালগুড়ো দিয়ে বানাই।গরম অবস্থায় বাইরেটা মচমচে ও ভিতরে নরম হয়। দারুন লাগে।আটার পরিবর্তে ময়দা ব্যাবহার করতে পারেন।)

#ময়দার#Kitchenalbelaএখন তালের সিজেন তাই তাল টা পাওয়া যাচ্ছে ভালো আর তালের নানা রকম জিনিস বানানো যায় কিন্তু অনেক বাচ্চারা তাল টা পছন্দ করে না তাই একটু অন্যরকম ভাবে বানিয়ে খায়ানোর চেষ্টা করেছি।

#MM8আমার আজকের রেসিপি তালের বড়া, আমি কিভাবে তালের বড়া বানায় সেটি সকল বন্ধুদের সাথে শেয়ার করে নিচ্ছি এবং আশা রাখছি সকলের ভালো লাগবে।

রথযাত্রা/জনমাষ্টমীজন্মাষ্টমীতে সব বাড়িতেই তালের কিছু না কিছু পদ হয়েই থাকে এর মধ্যে তালের মালপোয়া খুবই জনপ্রিয়।

জলখাবারতাল দিয়ে অনেকেঅনেক কিছু বানাই তাই আমি তাল দিয়ে পরোটা টা বানালাম আজ।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমীর দিন গোপালের ভোগের জন্য বানানো তালের লুচি আর তালের ক্ষীর। নিজে হাতে বানিয়ে ঠাকুরকে নিবেদন করার আনন্দই আলাদা।

#ebook2জন্মাষ্টমীর সময় গোপাল ঠাকুরের পুজো তে তাল দিয়ে তৈরি এই পাটিসাপটা দেওয়া হয়। খুব সহজেই তৈরি কোরে নেওয়া যায় তালের পাটিসাপটা।

#ময়দালুচি,পরোটা,মোগলাই এসব তো আছেই সাথে তন্দুরি রুটি ও বানানো হয় ময়দা দিয়ে।

#MM7এই সপ্তাহ তালের মালপোয়া বানালাম। আর এই সময়ে তাল পাওয়া যায়। নিজের গাছের তাল দিয়ে বানালাম। তাল অনেক টা উপকারী। ভিটামিন বি থাকে।

#ebook2জন্মাষ্টমীতে তাল অনবদ্য।আর তাল দিয়ে অনেক কিছু তৈরি করা যায় আর আমি তৈরি করেছি তালের বড়া যা খেতে খুব সুস্বাদু নরম তুলতুলে।

#ময়দাতালের অনেক কিছুই আমরা বানিয়ে থাকি।কিন্তু তালের মালপোয়া ও যে এত ভালো হয় তা না খেলে বোঝা যাবেনা।

#ebook2রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীতালের বরা গোপালের খুব প্রিয়

#ভাজার রেসিপিতালের লুচি আমার খুব প্রিয়।যারা খাওনি অবশ্যই করে ফেলো।

#ebook2জন্মাষ্টমী/ রথযাত্রাজন্মাষ্টমী উপলক্ষে গোপালের ভোগে মালপোয়া দিয়ে থাকি।আর তা যদি তালের মালপোয়া হয় তবে গো গোপাল খুব খুশী

#ভাজার রেসিপি তালের এই সিজনে তাল দিয়ে নিজের মতো করে বানিয়েছি তালের ফিঙ্গার।বাইরেটা মচমচে ও ভিতরে সফ্ট এই ফিঙ্গার দারুন হয়েছে খেতে।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীতালের ক্ষীর করে গোপাল কে ভোগ দেওয়া হয় আর এই ক্ষীর অসাধারণ স্বাদের একটা পদ ।

রুটি খুব পুষ্টিকর খাদ্য ।আটা দিয়ে তৈরি।