মেথি নিমকি(methi nimki recipe in Bengali)

Sumita
Sumita @cook_20236010

#ময়দা
এটি একটি অভিনব ও সুস্বাদু সান্ধ্য আহার হতে পারে।

মেথি নিমকি(methi nimki recipe in Bengali)

#ময়দা
এটি একটি অভিনব ও সুস্বাদু সান্ধ্য আহার হতে পারে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2 কাপময়দা
  2. 1টেবিল চামচ কসুরি মেথি
  3. 1/2টেবিল চামচ হিং
  4. 1/2টৈবিল চামচ বিট লবণ
  5. 1/2টেবিল চামচ নুন
  6. 1 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  7. 1 চা চামচজোয়ান
  8. 1/2 চা চামচবেকিং সোডা
  9. প্রয়োজন অনুযায়ীসাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    বেকিং সোডা,মেথি, হিং, গোলমরিচ গুঁড়ো,জোয়ান ও নুন একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিন

  2. 2

    3 টেবিল চা চামচ তেল দিয়ে হাথ দিয়ে ভালো করে মেখে নিন

  3. 3

    যেটুকু জল লাগবে সেই মত ব্যবহার করে মিশিয়ে মেখে নিন

  4. 4

    এবার ছোট ছোট বল বানান,

  5. 5

    বেলনি দিয়ে সমান করে বেলে নিন। এবারে একটি ছুরি দিয়ে হিরের আকারে কেটে নিন

  6. 6

    কড়াই একটু তেল গরম করুন এবং নিমকি গুলি ভেজে নিন

  7. 7

    নিমকির ওপরে বিট নুন ছড়িয়ে গরম পরিবেশন করুন অথবা পরে ব্যবহারের জন্য রেখে দিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sumita
Sumita @cook_20236010

Similar Recipes