#JMজন্মাষ্টমী উপলক্ষে আমি তালের ভাজা পিঠে বানিয়েছি

#MM8আমার আজকের রেসিপি তালের বড়া, আমি কিভাবে তালের বড়া বানায় সেটি সকল বন্ধুদের সাথে শেয়ার করে নিচ্ছি এবং আশা রাখছি সকলের ভালো লাগবে।

#ebook2তালের বড়া,এই পদটি ছাড়া জন্মাষ্টমীর ভোগ বোধহয় অসম্পূর্ণ। প্রায় সব বাড়িতেই গোপালের ভোগে তালের বড়া থাকেই।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমীর দিন গোপালের ভোগের জন্য বানানো তালের লুচি আর তালের ক্ষীর। নিজে হাতে বানিয়ে ঠাকুরকে নিবেদন করার আনন্দই আলাদা।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীতালের ক্ষীর করে গোপাল কে ভোগ দেওয়া হয় আর এই ক্ষীর অসাধারণ স্বাদের একটা পদ ।

#MM8#Week8 তালের মরশুমে তালের পাল্প দিয়ে তৈরী যে কোনো রেসিপি আমার ভীষণ পছন্দের।আজ তালের বড়া তৈরী করে নিলাম।

#ebook2#জন্মাষ্টমীতালের বড়া জন্মাষ্টমীর একটি অন্যতম মিষ্টি খাবার যেটা প্রায় সবাই তৈরি করে থাকে।

#MM7 #week7বর্ষার মৌসুমে খুব প্রিয় তালের বড়াSodepur

#JMজন্মাষ্টমী উপলক্ষে গোপালের প্রিয় দপ তাল, তালের বড়া বা ফুলুরি তালের লুচি আমরা সকলেই খেয়ে থাকি বা পৌষ পার্বনে নানান পিঠে পুলি খায় কিন্তু এই তালের পিঠে একদম ইউনিক রেসিপি, নিত্য নতুন রেসিপি আর ততটাই সুস্বাদু

#ebook2রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীতালের বরা গোপালের খুব প্রিয়

#ebook2পূজা-পার্বণের সময় নানা রকম মিষ্টি বড়ার মধ্যে তালের বড়া অন্যতম

#ebook2জন্মাষ্টমীর সময় গোপাল ঠাকুরের পুজো তে তাল দিয়ে তৈরি এই পাটিসাপটা দেওয়া হয়। খুব সহজেই তৈরি কোরে নেওয়া যায় তালের পাটিসাপটা।

#ebook2জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা তালের মালপুয়া গোপালের ভোগে দেয়া হয়

#ebook2#জন্মাষ্টমীমালপোয়া এমনিতেই একটি সুস্বাদু মিষ্টি। তার সাথে তালের মাধুরী একে আরও অনবদ্য করে তোলে।

#ebook2জন্মাষ্টমী তে তালের বড়া গোপাল কে দেওয়া হয়। খুব সহজেই এটা বানিয়ে ফেলা যায়।

#পিঠেবর্ষাকালে সবার বাড়িতে প্রায়ই হয়ে থাকে তালের বড়া। খুবই সুন্দর একটি রান্না।

#JMআমাদের সোনার জন্মদিনে, সোনার পছন্দের তালের বড়া নিয়ে এসেছি। তালের বড়া খেয়ে,নন্দ সোনা নাচিতে লাগিল। বন্ধুরা আপনারা গোপাল সোনার পছন্দের তালের বড়া বানিয়ে নিতে পারেন। তাল ফাইবার যুক্ত তাই অন্ত্র ভালো রাখতে ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সহায়তা করে , এন্টি অক্সিডেন্ট গুণসমৃদ্ধ যা ক্যানসার প্রতিরোধে সহায়ক।

#JMজন্মাষ্টমী মানেই তালের বরা। আর আমার খুব প্রীয় একটি খাবার।

#ebook2জন্মাষ্টমী এর দিন তাল দিয়ে এই পুলি পিঠে বানানো হয়। খুব সহজেই এটা হয়ে যায় এবং খেতেও দারুন হয়।

#JM"তালের বড়া খেয়ে নন্দ নাচিতে লাগিল” জন্মাষ্টমীর শুভ দিনে আমি গোপালের অতিপ্রিয় তালের বড়া বানিয়েছি ।

#ময়দাতালের পাল্প দিয়ে তৈরী এই বল পিঠা খুব খেতে ভালো লাগে

#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাজন্মাষ্টমীতে কৃষ্ণ ঠাকুরের প্রিয় তালের বড়া তৈরি করার রেওয়াজ আছে ।আজ আমি সেই তালের বড়া র রেসিপি নিয়ে এসেছি।

রথযাত্রা/জনমাষ্টমীজন্মাষ্টমীতে সব বাড়িতেই তালের কিছু না কিছু পদ হয়েই থাকে এর মধ্যে তালের মালপোয়া খুবই জনপ্রিয়।

#চাল

#ebook2#জন্মাষ্টমী

#tdইতিকণা দির থেকে শেখা এই তালের ক্ষীর। এক্ষেত্রে খেতে বেশ সুস্বাদু হয়।

#ebook2#ভাজা#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাজন্মাষ্টমী উপলক্ষে ভোগে তালের বড়া হল একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। অনেক টা ভালোবাসা দিয়ে আমার গোপাল সোনা কে তৈরি করে দিলাম মচমচে নরম তালের বড়া।

#চালএই তাল ভাপা বা তালের কেক খুব খুব খুব সুস্বাদু,তাই আমি বলবো একবার হলেও বন্ধুরা ট্রাই করবে....

#ebook2গোপাল ঠাকুরের ভোগে তালের পাটিসাপটা দেয়া হয়

#ebook2জন্মাষ্টমীর দিন গোপালের ভোগে এটি অবশ্যই হয়।