তালের বড়া(taler bora recipe in Bengali)

Sunanda Majumder
Sunanda Majumder @cook_23481267

#ebook2
#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা
জন্মাষ্টমীতে কৃষ্ণ ঠাকুরের প্রিয় তালের বড়া তৈরি করার রেওয়াজ আছে ।আজ আমি সেই তালের বড়া র রেসিপি নিয়ে এসেছি।

তালের বড়া(taler bora recipe in Bengali)

#ebook2
#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা
জন্মাষ্টমীতে কৃষ্ণ ঠাকুরের প্রিয় তালের বড়া তৈরি করার রেওয়াজ আছে ।আজ আমি সেই তালের বড়া র রেসিপি নিয়ে এসেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ ঘন্টা ৩০ মিনিট
৫জন
  1. ১ কাপ তালের পাল্প
  2. ১ কাপ ময়দা
  3. ১/২ কাপ সুজি
  4. ২/৩ কাপ নারকেল কোরা
  5. ৪-৫টা কাঁঠালি কলা
  6. স্বাদ অনুযায়ীনুন,চিনি
  7. পরিমান মত সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ ঘন্টা ৩০ মিনিট
  1. 1

    সব উপকরণ একসাথে ভালোমতো মেখে আধঘন্টা ঢেকে রাখতে হবে। যাতে সুজিটা ভালো মতো ফুলে ওঠে।

  2. 2

    তারপর আবার একবার ভালোমতো ফেটিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার কড়াইতে সাদা তেল গরম করে ডুবো তেলে ছোট ছোট ফুলুরির আকারে তালের বড়া ভেজে তুলতে হবে বাদামি করে এই সময় গ্যাসের আচ মাঝারি রাখতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sunanda Majumder
Sunanda Majumder @cook_23481267

Similar Recipes