বক ফুল গুলো ধুয়ে পাঁপড়ি গুলো একটু খুলে নিতে হবে.

একটি পাত্রে ময়দা, কর্ণফ্লাওয়ার, বেকিং পাউডার, পোস্ত দানা, চিনি, নুন ও রিফাইন্ড তেল দিয়ে ময়ান দিয়ে পরিমান মতো জল দিয়ে গোলা বানিয়ে নিতে হবে. দেখতে হবে গোলা যেনো খুব পাতলা না হয়.

এবার একটি কড়াইয়ে সর্ষের তেল গরম করে মধ্যম আঁচে রাখতে হবে. বকফুল গুলো এক এক করে গোলাতে ডুবিয়ে ছাঁকা তেল এ ভেজে ছাঁকনি দিয়ে তুলে নিতে হবে. ভাতের সাথে বা বিকালে চা এর আড্ডায় পরিবেশন করতে হবে.