পনির নাগেটস্ (Paneer Nuggets recipe in Bengali)

Chandana Patra
Chandana Patra @chandanapatra

#ভাজার রেসিপি
আমাদের সবাই চিকেন নাগেট খেতে থাকি। তাই একটু আলাদা রকম ভাবে পনির নাগেটস ট্রাই করলাম। বাচ্চা থেকে বড়ো সবাই এই ভাজা সন্ধ্যে বেলায় খেতে পছন্দ করবে।

পনির নাগেটস্ (Paneer Nuggets recipe in Bengali)

#ভাজার রেসিপি
আমাদের সবাই চিকেন নাগেট খেতে থাকি। তাই একটু আলাদা রকম ভাবে পনির নাগেটস ট্রাই করলাম। বাচ্চা থেকে বড়ো সবাই এই ভাজা সন্ধ্যে বেলায় খেতে পছন্দ করবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
2 জন
  1. 200 গ্রামপনির টুকরো করে কাটা
  2. 2টেবিল চামচ রুল ময়দা
  3. 1টেবিল চামচ কর্ণফ্লাওয়ার
  4. 1/2 চা চামচগোল মরিচ গুঁড়ো
  5. 1/2 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  6. 1/2 চা চামচচাট মসলা
  7. 1/2 চা চামচবেকিং পাউডার
  8. স্বাদমতোনুন
  9. 1 কাপবিস্কুটের গুঁড়ো
  10. প্রয়োজন অনুযায়ীভাজার জন্য সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    টুকরো করা পনির গুলি চাট মসলা, নুন ও লঙ্কার গুঁড়ো মাখিয়ে 10 মিনিট ম্যারিনেট করে রেখে দিন।

  2. 2

    এবার একটি বাটিতে কর্ণফ্লাওয়ার, ময়দা, গোলমরিচ গুঁড়ো, নুন দিয়ে একটু ঘন ব্যাটার বানিয়ে নিন।

  3. 3

    এবার পনির টুকরো গুলি বাটার ডুবিয়ে বিস্কুটের গুঁড়ো তে কোট করে নিন।

  4. 4

    এবার কড়াইতে সাদা তেল গরম করে পনির গুলি ছাঁকা তেল ভেজে নিন। ব্যাস তৈরি পনির নাগেটস।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chandana Patra
Chandana Patra @chandanapatra

Similar Recipes