চিকেন ইন্টারনেট (chicken internet recipe in Bengali)
Chandana Patra @chandanapatra
#ময়দা
আমরা অনেকেই প্যাটিস , পাফ পেস্ট্রি খেয়ে থাকি তাই একটি নতুন রকম অন্য কিছু ট্রাই করলাম চিকেন ইন্টারনেট। খেতে খুব টেস্টি।
চিকেন ইন্টারনেট (chicken internet recipe in Bengali)
#ময়দা
আমরা অনেকেই প্যাটিস , পাফ পেস্ট্রি খেয়ে থাকি তাই একটি নতুন রকম অন্য কিছু ট্রাই করলাম চিকেন ইন্টারনেট। খেতে খুব টেস্টি।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ময়দা টি টক দই,সাদা তেল, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা পরিমাণমতো লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেখে নিন।
- 2
এবার এই মাখা ময়দা টি তিন ঘন্টার জন্য ঢেকে রেখে দিন।
- 3
এবার কড়াইয়ে অল্প পরিমাণ সাদা তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ ও ক্যাপ্সিকাম দিয়ে দিন। পেঁয়াজ ও ক্যাপ্সিকাম সামান্য ভাজা হলে তাতে টুকরো করা চিকেন দিয়ে আরও কিছুক্ষণ ভেজে নিন।
- 4
পেঁয়াজ ও ক্যাপ্সিকাম ভালোমতো ভাজা হলে তাতে পেঁয়াজ -আদা -রসুন বাটা ও সস দিয়ে কষিয়ে নিন।
- 5
এবার মেখে রাখা ময়দা টি নিয়ে তাতে লম্বা লম্বা করে রুটির মতো বেলে নিন।
- 6
এবার হাতে তেল মাখিয়ে এইদিক ঐদিক থেকে ভাজ করে দিন এবং আবার ভাঁজ করা জায়গায় তেল মাখে আবারো এটি ভাঁজ করে আবার লম্বা করে বেলে দিন।
- 7
- 8
লম্বা করে বেলার পর নিজের পছন্দমত সাইজ করে চৌকো করে কেটে নিন।
- 9
এইবার আরও কিছুটা ময়দা নিয়ে তাতে লম্বা করে বেলে সরু সরু ফিতের মত কেটে নিন।
- 10
এবার আগে কেটে ময়দার চৌকো অংশটি নিয়ে তাতে চিকেনের পুর ভরে ওপর থেকে ফ্রিতে গুলি সাজিয়ে বাস্কেট এর রূপ দিন।
- 11
- 12
চারিদিকের অতিরিক্ত অংশটি চাকু দিয়ে কেটে দিন এবং একটি কাটা চামচ দিয়ে চারিদিকটা দেবে দেবে মুখ বন্ধ করে দিন।
- 13
- 14
একটি বেকিং ট্রেতে তেল ব্রাশ করে তাতে ময়দা ছড়িয়ে বানানো চিকেন ইন্টারনেট গুলি সাজিয়ে দিন।
- 15
এবার ওভেন প্রিহিট করে 180 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেডে 15 মিনিটের জন্য ইন্টারনেট গুলি বেক নিন। তৈরি সুস্বাদু চিকেন ইন্টারনেট । গরম গরম স্নাক্স হিসেবে সার্ভ করুন চিকেন ইন্টারনেট।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
থিন ক্রাস্ট পিজ্জা (Thin Crust Pizza recipe in Bengali)
#NoOvenBakingপিজ্জা একটি ইতালিয়ান ডিশ। তবে বর্তমানে গোটা বিশ্বে এই জনপ্রিয়। সবার খুব প্রিয় এবং টেস্টি ফাস্ট ফুড। আমরা সাধারণত বাইরেই খেয়ে থাকি। তাই ঘরে বানানোর চেষ্টা করলাম ওভেন ছাড়াই।
-
চিকেন পিজ্জা(Chicken pizza recipe in bengali)
#NoOvenBaking পিজ্জা একটি ইটালিয়ান ডিশ . তবে এটা সবার খুব প্রিয় আমি এখানে নেহা ম্যামের রেসিপি বানিয়েছি ইস্ট ছাড়া ওভেন ছাড়া পিজ্জা আমি এখানে চিজ পরিবর্তে হোয়াইট সস দিয়ে বানিয়েছি. আর চিকেন দিয়ে বানিয়েছি
-
চিকেন পিজ্জা (Chicken Pizza recipe in Bengali)
#NoOvenBaking#শেফ নেহার রেসিপি দেখে বানানো। আমি শুধু আমার মত করে চিকেন দিয়ে করেছি।
-
চিকেন পিজ্জা(Chicken pizza recipe in bengali)
#NoOvenBaking পিজ্জা একটি ইটালিয়ান ডিশ. তবে এটা সবার খুব প্রিয়. আমি এখানে নেহা ম্যামের রেসিপি বানিয়েছি, ইস্ট ছাড়া, ওভেন ছাড়া পিজ্জা . শুধু আমি এখানে চিজ এর পরিবর্তে হোয়াটস সস দিয়ে বানিয়েছি. আর চিকেন দিয়ে বানিয়েছি.
-
চিকেন ইন্টারনেট (chicken internet recipe in Bengali)
#soulfulappetiteচিকেন ইন্টারনেট একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ও সুস্বাদু বিকেলের জলখাবার যার স্বাদ ৮থেকে ৮০ সকলের খুব পছন্দের। আজ আমি ঘরোয়া উপায়ে বাড়িতে বসে দোকানের মত চিকেন ইন্টারনেট করার চেষ্টা করলাম । আশা করি এই রেসিপি আপনাদের সকলের ভালো লাগবে ।,😋#soulfulappetite
-
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#GA4 #week14 ক্লু নিয়েছি মোমোচিকেন মোমো একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় রেসিপি যেটা অহরহ আমরা রাস্তায় বেরোলে খেয়ে থাকি । বাড়ীতেও খুব সহজে বানানো যায় এবং স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব পুষ্টিকর খাবার।
-
চিকেন পিজ্জা(chicken pizza recipe in bengali)
#NoOvenBaking.ওভেন বা ঈস্ট ছাড়া দারুণ স্বাদের এই চিকেন পিজ্জা অসাধারণ টেস্ট, ময়দা ও দই দিয়ে তৈরি.
-
পিজ্জা(Pizza recipe in Bengali)
#NoOvenBakingবিকেল হলেই মনটা উসখুস করে কিছু খাবার জন্য। বাড়িতে বানানো নিজের মত খাবারের তুলনা হয়না। খেতে ইচ্ছে করে অনেক কিছু কিন্তু সবকিছু ঘরে থাকে না। তাই আজ নিয়ে এলাম দোকানের ইয়ামি পিসা ইস্ট ও ওভেন ছাড়া।
-
চিকেন ইন্টারনেট (chicken internet recipe in Bengali)
#GA4#week7এবারের ধাঁধা থেকে ব্রেকফাস্ট পছন্দ করেছি।আমি এমন একটা রেসিপি সেয়ার করছি যেটা করতে বেশিক্ষণ সময় লাগবে না কিন্তু বাচ্চারা খুব আনন্দের সঙ্গে এটা খাবে।শুধু একটা ওটিজি দরকার।
-
চিকেন পিজ্জা (chicken pizza recipe in Bengali)
#GA4#week 22এই চিকেন পিৎজা স্বাদে দোকানের পিৎজা থেকে কিছু কম হয় না। ঘরে মাইক্রোওয়েভ ছাড়া গ্যাসেই করা যায়।
-
দই চিকেন (doi chicken recipe in Bengali)
#MM7#week7টেস্টি টেস্টি দই চিকেন খেতে যেমন টেস্টি রান্না করতে খুব সহজ। কম সময়ের মধ্যে তৈরি করে নিতে পারেন।
-
চিকেন পাফ(chicken puff recipe in Bengali)
বাচ্চাদের বাইরের টিফিন এর বদলে লোভনীয় কিছু দিলে টিফিন বক্স ফাঁকা আসে।তাই ট্রাই করলাম।
-
চিলি পনির (Chilli paneer recipe in Bengali)
পনিরের আমরা অনেক রকম প্রিপারেশন করে থাকি, আমি একটু অন্য রকম ভাবে চেষ্টা করলাম রাতে রুটি সাথে আইটেমটি খেতে খুব ভালো লাগে,, আমার পরিবারের সকলের খুব পছন্দ আশা করি তোমাদের ও খুব ভালো লাগবে।
-
চীজ স্টাফড বাটার নান(cheese stuffed butter naan recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারিবাটার নান আমরা সকলেই খেয়ে থাকি তাই একটু অন্যরকম নান বানাবার চেষ্টা করলাম চিজ স্টাফিং দিয়ে।
-
-
চিকেন মাঞ্চুরিয়ান(Chicken Manchurian Recipe in Bengali)
#খুশিরঈদ(চিকেন আনলে চিকেনের বডির অংশ গুলো বাড়ির সকলে খুব একটা পছন্দ করে না।তাই সেগুলো পেষ্ট করে কিছু না কিছু বানিয়ে থাকি।আজ বানিয়েছি চিকেন মাঞ্চুরিয়ান।খুব সহজেই বানানো হয় আর সবাই খুব পছন্দও করে।)
-
চিকেন পাকোড়া (Chicken pakora recipe in bengali)
#ebook6#week11এই সপ্তাহের পাজেল থেকে চিকেন পকোড়া বানালাম।বৃষ্টির দিনে যেকোন ধরণের ভাজাভুজি খেতে খুব ভাল লাগে।চিকেন দিয়ে এই রকম পকোড়া খুব সহজেই ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলা যায়।
-
গার্লিক ক্রিসপি চিকেন পকোড়া (garlic crispy chicken pakoda recipe in bengali)
#GA4#Week3দারুন টেস্টি একটি অন্য ধরনের চিকেন পকোড়া তোমাদের জন্যে নিয়ে এলাম।যেটা চা, ফ্রাইড রাইস,সাদা ভাতের সাথেও ভালো লাগবে। -
আম চিকেন পকোড়া (aam chicken pakoda recipe in Bengali)
#mmআম ও চিকেন দিয়ে নতুন কিছু ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে।
-
পিজ্জা(No oven/No yeast pizza recipe in Bengali)
#Noovenbakingআজ আমিও বানিয়ে ফেলেছি সেফ নেহা ম্যাম এর রেসিপি নো ওভেন নো ইস্ট পিৎজা। খুব ইজি, বন্ধুরা তোমরাও বাড়িতে বানিয়ে দেখতে পার। খুব টেস্টি।
-
চিকেন কাঠি ফ্রাই (Chicken Kathi fry recipe in Bengali)
#স্ন্যাকস#Hooghlyfoodiesclubচিকেন খেতে আমরা ছোটো - বড়ো সবাই ভালোবাসি, তাই এই ভালোবাসার কথা মাথায় রেখে নতুন কিছু Try করতে কে না চায়.. তাই বানিয়ে ফেললাম #চিকেন কাঠি Fry..
-
চিকেন ব্রেড (chicken bread recipe in Bengali)
#goldenapron3গোল্ডেন এপ্রোনের 24th সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাইক্রোওয়েভ বেছে নিয়েছি এবং মাইক্রোওয়েভে চিকেন ব্রেড বানিয়েছি।
-
ক্যাপ্সিকাম বাটা দিয়ে চিকেন (capsicum bata diye chicken recipe in Bengali)
খুব কম তেলে চিকেন। গরম ভাতে বা রুটি তে ভালো লাগবে।কম তেলে এখন খাওয়া দাওয়া করা খুব দরকার। তাই আজ আমি এই রেসিপি টা শেয়ার করলাম।Sodepur
-
তন্দুরি চিকেন (tandoori chicken recipe in Bengali)
#আহারেরবাড়িতে সবাই চিকেন খেতে ভালোবাসে।তাই নতুন কিছু করে খাওয়াতে আমার খুব ভালো লাগে
-
চিলি চিকেন (Chilli chicken recipe in bengali)
#wdনারী দিবস রেসিপি চ্যালেঞ্জ আমি এই রেসিপিটি প্রিয় নারী মিতালী ঘোষের জন্য বানালাম। চিলি চিকেন রেসিপিটি চিকেনর একটি দারুন রেসিপি। এই রেসিপিটি সবাই খুব পছন্দ করে।
-
-
চিকেন পিজ্জা(chicken pizza recipe in Bengali)
#NoOvenBakingপিজ্জা আমাদের সকলের ভীষণ প্রিয় এই লকডাউন এ সব কিছু পাওয়া যায়না তাই বাড়িতে থাকা খুব সহজ উপাদান দিয়ে তৈরি এই পিৎজা।খুব চটজলদি তৈরি করা যায় আমাদের খুব সহজ ভাবে নেহাজি এই পিৎজা তৈরি শিখিয়েছেন অনেক ধন্যবাদ ।
-
রোজমেরি চিকেন ইন্টারনেট (rosemerry chicken internet recipe in Bengali)
#GA4#Week9আমি বেছে নিলাম ময়দা। তৈরী করলাম এক ধরনের টেস্টি স্ন্যাকস।
-
দই চিকেন (doi chicken recipe in Bengali)
#GA4#Week15আমি এ সপ্তাহে' চিকেন বেছে নিয়েছি। ওয়েট লস করার জন্য এই দই চিকেন খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি।
Soumyashree Roy Chatterjee -
চিকেন পকোড়া (chicken pakoda recipe in bengali)
#GA4#Week3#পকোড়া বিষয়টিকে GA4-এর তৃতীয় সপ্তাহের ধাঁধার তালিকা থেকে বেছে নিলাম। বিভিন্ন ধরনের পকোড়ার মধ্যে চিকেন পকোড়া ছোটো-বড়ো সবার ভীষন প্রিয়। হাতের কাছে থাকা সাধারণ কিছু উপকরণ দিয়েই এটি তৈরি করে নেয়া যায়।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13443100
মন্তব্যগুলি (3)