মিষ্টি সাদা পোলাও (mishti saada polau recipe in Bengali)

#ebook2
বাঙালীর উৎসবের মধ্যে জন্মাষ্টমী ও রথযাত্রা দুটোই সমান প্রাধান্য পায়. আমার ঘরে আমি জন্মাষ্টমীতে বালগোপালের জন্য নিজের হাতে ভোগ রান্না করি. এর মধ্যে সাদা মিষ্টি পোলাও অন্যতম.
মিষ্টি সাদা পোলাও (mishti saada polau recipe in Bengali)
#ebook2
বাঙালীর উৎসবের মধ্যে জন্মাষ্টমী ও রথযাত্রা দুটোই সমান প্রাধান্য পায়. আমার ঘরে আমি জন্মাষ্টমীতে বালগোপালের জন্য নিজের হাতে ভোগ রান্না করি. এর মধ্যে সাদা মিষ্টি পোলাও অন্যতম.
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
গোবিন্দভোগ চাল ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে একটা থালায় ছড়িয়ে রাখতে হবে ১৫-২০ মিনিট.
- 2
এর পর সমস্ত উপকরণ চালের সাথে ভালো করে মেখে নিতে হবে. প্রেসার কুকারের গায়ে অল্প ঘী মাখিয়ে উপকরণে মাখা চাল দিয়ে এমন ভাবে জল দিতে হবে যাতে চালের স্তরের মাথা থেকে আঙুলের ২ কর জলে ডুবে থাকে. চাইলে যেই কাপে চাল মাপা হয়েছে সেই কাপ এ ১ কাপ জল দিলেও হবে.
- 3
এবার প্রেসার কুকারের ঢাকনা দিয়ে ২ টা সিটি পড়লেই গ্যাস ওভেন বন্ধ করে ১০ মিনিট প্রেসার বন্ধ রেখে দিতে হবে. ১০ মিনিট পর ভালো করে প্রেসার কুকার ঝাঁকিয়ে মিষ্টি পোলাও বের করে থালায় সাজিয়ে গোপাল কে ভোগ দিতে হবে.
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
সাদা মিষ্টি পোলাও(sada mishti polau recipe in Bengali)
#লাঞ্চ রেসিপিসাদা মিষ্টি পোলাও এর সাথে চিকেন Mithai Choudhury Roy -
বাসন্তী পোলাও (basonti polau recipe in Bengali)
#ebook2সরস্বতী পূজো উপলক্ষে বাসন্তী পোলাও ভোগের অন্যতম পদ । Probal Ghosh -
পোলাও (polao recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী তে গোপাল ঠাকুরকে অনেক রকম পদের ভোগ নিবেদন করি আর তার মধ্যে অন্যতম হল এই পোলাও। Antora Gupta -
বাসন্তী পোলাও (basonti polau recipe in Bengali)
#ইবুকহলদে বাসন্তী রঙের জন্য এই বিশেষ পোলাও-এর নামকরণ করা হয়েছে বাসন্তী পোলাও। বাঙালীর ঐতিহ্যবাহী রান্না গুলির মধ্যে অন্যতম একটি রান্না এটি। এই মিষ্টি পোলাওয়ের সাথে বাঙালী কষা মাটন বা নিরামিষের দিনে নিরামিষ আলুর দম, ছানার কালিয়া ইত্যাদি এক দারুণ মাত্রা যোগ করে দেয়। এই পোলাও এতোই সুস্বাদু হয় যে অনেক সময় ঠাকুরের ভোগ হিসেবেও এই পোলাও নিবেদন করা হয়ে থাকে। সুতরাং, যেকোনো বিশেষ দিন উপলক্ষে অবশ্যই এই রেসিপিটা বানিয়ে সকলের মন জয় করে নিতে পারেন অনায়াসেই Swagata Banerjee -
মিষ্টি দুধ পোলাও (Mishti dudh polao recipe in Bengali)
#ebook06#week2এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মিষ্টি পোলাও অপশনটি বেছে নিলাম ।পোলাও সাধারণত একটু মিষ্টিই হয়। যেহেতু আমি এবারে শব্দছক থেকে মিষ্টি পোলাও বেছে নিলাম _ তাই ভাবলাম দুধ দিয়ে পোলাও টা করি_তাই নাম দিলাম_ মিষ্টি দুধ পোলাও। Manashi Saha -
মিষ্টি পোলাও (Mishti pulao recipe in Bengali)
#ebook6#week2এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমিও মিষ্টি পোলাও বেছে নিলাম। Chaitali Kundu Kamal -
নিরামিষ পোলাও(Niramish polau recipe in Bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী/ রথযাত্রাপুজোর দিনে ঠাকুরকে ভোগ দেওয়া হয় এই নিরামিষ পোলাও Mallika Sarkar -
মিষ্টি পোলাও (mishti pulao recipe in bengali)
#ebook06 #week2 এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি মিষ্টি পোলাও বেছে নিলাম । খুব সহজ একটি পদ । মাংস , পনির , আলুর দম , কোপ্তা নিরামিষ আমিষ সব ধরণের পদ দিয়ে ভালোলাগে । একটু মিষ্টি মিষ্টি হয় । মিষ্টির পরিমান ইচ্ছা মত কম বেশি করা যায়। Jayeeta Deb -
-
বাসন্তী পোলাও বা মিষ্টি পোলাও(mishti /basanti pulao recipe in Bengali)
#FF1শুভ বিজয়ার শুভেচ্ছা সকলকে!বিজয়ার দিন বাসনতী পোলাও বা মিষ্টি পোলাও ঘরে ঘরে তৈরী হয়। আমি মাংসের কোরমার সংগে করলাম Madhumita Bishnu -
শাহী পোলাও / বাসন্তী পোলাও
#গ্রীষ্মকালীন রেসিপিপোলাও বাঙালিদের কাছে অত্যন্ত প্রিয় একটা পদ। প্রায় প্রতিটি অনুষ্ঠানেই বাঙালিদের ঘরে এই পোলাও খাদ্য তালিকা তে স্থান পায়।আজ সেই পোলাও র রেসিপি নিয়ে এসেছি তোমাদের জন্য..। Raka Bhattacharjee -
বাসন্তী পোলাও (basnti polau recipe in Bengali)
#ইবুকবাসন্তী পোলাও এমন একটা রেসিপি যেটা সমস্ত বাঙালি বাড়িতে যে কোন উৎসব- অনুষ্ঠানে বা পিকনিকে হয়েই থাকে। বিশেষ করে সরস্বতী পুজোর সময় বাসন্তী পোলাও সমস্ত স্কুল কলেজ বা বাড়িতে অবশ্যই রান্না করা হয়। Soumyasree Bhattacharya -
মিষ্টি পোলাও(Mishti pulao recipe in bengali)
#ebook06#week2আমি মিষ্টি পোলাও বেছে নিয়েছি Dipa Bhattacharyya -
বাসন্তী পোলাও(Basonti Pulao Recepi In Bengali)
#ebook2জন্মাষ্টমীতে ভগবান শ্রীকৃষ্ণের উদ্যেশে বাসন্তী পোলাও ভোগ হিসেবে নিবেদন করা হয়।তাই জন্মাষ্টমী উপলক্ষে বাসন্তী পোলাও বানিয়েছি Priyanka Samanta -
বাসন্তী পোলাও (basonti polau recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষবৈশাখী মেনুর তালিকায় আমার বাড়ির আর একটি পদ হল ঝরঝরা বাসন্তী পোলাও।এই মিষ্টি পোলাও কষা মাংসের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।তাই নববর্ষের প্রথম দিন,মধ্যাহ্ন ভোজনে আমি বাসন্তী পোলাও আমার পরিবারের জন্য বানিয়ে থাকি। Suranya Lahiri Das -
-
ক্ষীরের পায়েস (Kheerer Payesh Recipe in Bengali)
#ebook2রথযাত্রা / জন্মাষ্টমীআমার এই থিমের তৃতীয় রেসিপি ক্ষীরের পায়েস। শ্রীকৃষ্নের প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে অন্যতম এই ক্ষীরের পায়েস। তাই জন্মাষ্টমীতে তাঁকে এই পায়েস নিবেদন করা হয়। Tanzeena Mukherjee -
চালের পায়েস (Chaler payesh recipe in Bengali)
#ebook2রথযাত্রা /জন্মাষ্ঠমীএটি বাঙালীর যেকোন উৎসবের গুরুত্বপূর্ণ রেসিপি | রথযাত্রা বা জন্মাষ্টমীতে এটি প্রায় সবার বাড়িতেই হয়ে থাকে ।খুব সাধারণ উপকরণে অপূর্ব স্বাদের চাল ও দুধ দিয়ে তৈরী মিষ্টান্ন | Srilekha Banik -
ভোগের পায়েস(bhoger payesh recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমীতে গোপালকে আমরা পায়েস ভোগ দিয়ে থাকি , গোপালের খুব প্রিয় তাই আজ আমি আপনাদের সঙ্গে এই ভোগের পায়েস রেসিপি শেয়ার করলাম Aparna Mukherjee -
কড়াইশুঁটি ও ছানার বল দিয়ে মিষ্টি পোলাউ (karaishuti o chaanar ball diye misti polau recipe)
#iamimportant#দোলউৎসবগোবিন্দভোগ চাল দিয়ে কড়াইশুঁটির মিষ্টি পোলাউ আমার প্রিয় রেসিপি আর এর সাথে ছানার বল ভাজা মিশিয়ে নিলে তো কথাই নেই. আজ নারী দিবস ও দোলউৎসব এর রেসিপি হিসেবে এই পোলাউ রাধাগোবিন্দ কে ভোগ দিলাম. আমি এই মিষ্টি পোলাউ টি হাঁড়ি তে রান্না করেছি. Reshmi Deb -
বাসন্তী পোলাও
#উৎসবেররেসিপিযে কোন অনুষ্ঠানে বা উৎসবের আয়োজনে খাবারের মেনুতে নানা পদের সাথে সাথে থাকে এই বাসন্তী পোলাও বা মিষ্টি পোলাও। Sanjhbati Sen. -
সাদা পোলাও (sada pulao recipe in bengali)
#GA4 #Week19দুধ দিয়ে তৈরি এই গোবিন্দভোগ চালের পোলাও স্বাদে অপুর্ব। যেকোনো নিরামিষ বা আমিষ সাইড ডিশের সাথে পরিবেশন করুন, দারুণ লাগবে। Ananya Roy -
মিষ্টি পোলাও (Mishti Polau recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষের রাতে আমাদের বাড়িতে পোলাও ও মাংস হবেই। আজ সেই রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করে নিলাম। Payeli Paul Datta -
-
ঘি অন্ন(ghee anno recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজগন্নাথ দেবের 56 ভোগের মধ্যে একটি অন্যতম ভোগ এই ঘি অন্ন। Antora Gupta -
বাসন্তী পোলাও(basanti polao resipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীযেকোনো পূজো পার্বণে পোলাও এর এই রেসিপি টি আমরা সকলেই কম বেশি বানিয়ে থাকি।।। Shrabani Biswas Patra -
মিষ্টি পোলাও
#মধ্যাহ্নভোজনের রেসিপিআমরা মাঝে মধ্যেই মধ্যাহ্নভোজনে মিষ্টি পোলাও খেয়ে থাকি।এটি রান্না করাও যেমন সহজ তেমনই সুস্বাদুও বটে। Manami Sadhukhan Chowdhury -
সাদা পোলাও (Sada pulao recipe in bengali)
#MJমায়ের কথা কি আর বলবো তার অবদান আমার জীবনে অনেক টাই। যাইহোক আমার মা আমার হাতের তৈরি রান্না অনেক কিছুই ভালোবাসে তার মধ্যে সাদা পোলাও টা একটি। Moumita Kundu -
বাসন্তী পোলাও(basonti polau recipe in Bengali)
#ebook2#India2020#নববর্ষএই বাসন্তী পোলাও আমরা পয়লা বৈশাখের দিন বানিয়ে থাকি। Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
বাসন্তী পোলাও (basonti pulao recipe in Bengali)
#GA4#week8পূজো পার্বণ এর দিনে বা ভগবানের উদ্দেশ্যে ভোগ নিবেদন করার জন্য বাসন্তী পোলাও এক সুস্বাদু পদ। Nabanita Mondal Chatterjee
More Recipes
মন্তব্যগুলি (12)