রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০মিনিট
3জন
  1. ২ টো ডিম সেদ্ধ
  2. ২ টো আলু সেদ্ধ
  3. ১/২ কাপ ব্রেডক্রাম্বস / পাউরুটির গুঁড়ো
  4. ১ টা ডিম
  5. ১/২ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার
  6. ৩-৪ টে রসুন কুচি
  7. ১/২ পেয়াজ কুচি
  8. ২ টেবিল চামচ সর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০মিনিট
  1. 1

    করাই তে তেল দিয়ে তাতে পেয়াজ রসুন ও লঙ্কা ভেজে তাতে আলু ও গাজর সেদ্ধ ম্যাশ করে দিতে হবে,ততক্ষনে ডিম টাকে সেদ্ধ করে ১/২ করে কেটে নিতে হবে।এবার সব রেডি করে রাখতে হবে।

  2. 2

    ডিমের মধ্যে আলুকে কোট করে নিয়ে বলের মতোন রেডি করতে হবে।ডিম ফেটিয়ে কর্নফ্লাওয়ার,নুন,গোলমরিচ গুরো দিয়ে গুলিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    ডিমের গোলায় চুবিয়ে বিরেডক্রাম্ব দিয়ে কোট করে নিয়ে গরম তেলে ভাজতে হবে।

  4. 4

    কাসুন্দি ও পেয়াজ,শসা দিয়ে পরিবেশন করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Madhurima Chakraborty
Madhurima Chakraborty @madhukitchenworld
অস্ট্রেলিয়া
আমি একজন খুবই সাধারন নারী যে থাকে স্বামীর কাজের সূত্রে মেলবোর্ন শহরে।যার কাছে শুধু রান্না ছারা আর কোনো তলোয়ার নেই, এই অসাধারন জীবনযাত্রায় যুদ্ধে লরাই করার জন্য।এই লরাই তে যে আমি সব জিতেছি তা নয়,তবে বেশির ভাগ সময় প্রশংসা পেয়েছি।তারপর এই কুকপ্যাডের সঙ্গে জরিত হয়েছি,প্রতে্যক সপ্তাহে নতুন নতুন থিমে রান্না করে,আরো উৎসাহ দেওয়ার জন্য আমি খুবই গর্বিত যে আমি এই পরিবারের সদস্য।
আরও পড়ুন

Similar Recipes