মুরগির মাংসের পুরভরা অমলেট (moorgir mangsher purbhora recipe in Bengali)
Tulika Majumder @cook_25846312
মুরগির মাংসের পুরভরা অমলেট (moorgir mangsher purbhora recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কড়াইয়ে তেল গরম করে আদা,রসুন,পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেরে বাদামি হয়ে এলে মাংসের কিমা দিয়ে নেরছ ঢাকা দিয়ে ৫ মিনিট রাখতে হবে।
- 2
মাংস সিদ্ধ হয়ে এলে টমেটো ও ক্যাপসিকাম কুচি দিয়ে নারিয়ে গোলমরিচ গুড়ো, লবণ, সয়া সস্ দিয়ে ৫ মিনিট নারালেই পুর তৈরি।
- 3
দুটি আলাদা বাটিতে ডিমের সাদা ও হলুদ অংশ আলাদা করে লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়া দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে
- 4
প্যানে তেল গরম করে প্রথমে হলুদ অংশটি দিয়ে ভেজে তুলে স্ট্রিপ করে কেটে একটা ছেরে ছেরে স্ট্রিটগুলো আবার প্যান এ সাজিয়ে সাদা অংশ টি দিয়ে ২ মিনিট পর পুরটা দিয়ে রোল করে দিতে হবে
- 5
টমেটো সস্ এর সথে কেটে কেটে গরম গরম পরিবেশন করুন
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
মোগলাই পরোটা (Mughlai paratha recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিমোগলাই পরোটা বাঙালিদের অতি প্রিয় সন্ধ্যার জলখাবার। এটি বাড়িতে খুব সহজ পদ্ধতিতে বানিয়ে নেওয়া যায়।
-
-
মাংসের ভাঁপা হাঁড়ি পিঠা
#পাঞ্চালির_হেঁসেল#টেকনিকউইকমাস্টার শেফ যে দুটি টেকনিক দিয়েছেন তার মধ্যে আমি ভাঁপা বা স্টিম টি বেছে নিয়েছি, মাংসের ভাঁপা হাঁড়ি পিঠা এটি একটি পূর্ব বঙ্গের জনপ্রিয় পিঠা, এটি শীতকালে বানানো হয়, নারকেল আর গুড়ের তৈরি পুর বা ছেঁই দিয়ে,কিন্তু এই পিঠা টি আমি মাংসের কিমার পুর দিয়ে বানিয়েছি, হাঁড়ির মতো বানিয়ে তার মধ্যে মাংসের কিমার পুর ভরে সেটি ভাঁপিয়ে নিয়ে, একটি ফিউশন পিঠা বানিয়েছি, পিঠা মানেই আমরা মিষ্টি জাতীয় খাবার বুঝি কিন্তু এটি একদম ঝাল ঝাল একটি পিঠা, খেতে খুব সুন্দর হয়, এটি টিফিন টাইমে বা ব্রেকফাস্ট টাইমে বানিয়ে নিতে পারেন, আর পরিবারের সকলকে বানিয়ে খাওয়াতে পারবেন এই সুস্বাদু ইউনিক পিঠা টি
-
মুরগির মাংসের ঝোল (moorgir mangsher jhol recipe in Bengali)
#পরিবারের প্রিয় রেসিপি
-
নুডুলস অমলেট (Noodles Omelette recipe in Bengali)
#GA4#Week2Week2 এর ধাঁধা থেকে নুডুলস ও অমলেটবেছে নিয়েছি।সকালের ব্রেকফাস্টের খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি।
-
-
মাংসের কিমার দই বড়া (Mangsher keemar doi vada recipe in Bengali)
ঠাকুরবাড়ির অত্যন্ত জনপ্রিয় পদ.. বাঙালি মাত্রই সাহিত্য এবং সঙ্গীত এর পাশাপাশি খাওয়া-দাওয়া তেও রাবীন্দ্রিকতার ছাপ থাকবে সেটাই স্বাভাবিক লাগছে#ঠাকুরবাড়ির২০২১
-
-
চিকেন ম্যাগি পিঠা(chicken maggi pitha recipe in Bengali)
#আমার প্রিয় স্ন্যাকস রেসিপি#goldenapron3 #week_3#cookforcookpad#স্টার্টারম্যাগি নুডুলস ও চিকেন রেসিপি ।এটি খেতেখুবই মজাদার ও পুষ্টিকর। বাচ্চাদের জন্য তো খুবই ভাল রেসিপি এটি।কারন এতে কার্বহাইড্রেড ও আমিষ দুই উপাদান ই আছে। এবং মজাদার
-
ভেজ স্টাফড্ অমলেট (veg stuffed omlette recipe in bengali)
#GA4#Week2সবজি দিয়ে ডিমের অমলেট
-
-
মুরগির স্যুপ (moorgir soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতের মরশুমে এই স্যুপটা যেমন স্বাস্থ্যকর তেমনি সুস্বাদু বানানোও খুব সহজ
-
পুরভরা পাটি নিমকি (purbhora pati nimki recipe in Bengali)
#শিশুদের প্রিয় রেসিপি -
দই চিংড়ি (doi chingri recipe in Bengali)
#GA4#week4খুবই সহজ অথচ সুস্বাদু চিংড়ির গ্রেভি রেসিপি
-
-
চিকেন মাঞ্চুরিয়ান (chicken manchurian recipe in bengali)
#GA4#week3এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি চাইনিজ অপশন টি বেছে নিয়েছি । আজ আমার রেসিপি চিকেন মাঞ্চুরিয়ান,
-
এগ ব্রেড পিজ্জা (Egg bread pizza recipe in Bengali)
#GA4#Week2এর ধাঁধা থেকে আমি ওমলেট শব্দ টি বেছে নিয়ে একটা খুব সহজ রেসিপি বানালাম
-
বয়েল্ড এগ অমলেট(Boiled Egg Omelette recipe in Bengali)
#GA4#Week2এই সপ্তাহে আমি অমলেট নিলাম।সকালের জলখাবার বা সন্ধ্যেবেলার জন্য একদম উপযোগি।
-
-
-
-
-
-
-
#GA4#week2 এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি নুডলস্।আমি বানিয়েছি হক্কা নুডলস্
#GA4#week2হক্কা নুডলস বানাতে লাগবে
-
-
-
-
চিকেন গোল্ড কয়েন
#জলখাবারের রেসিপি...সকালের জলখাবারে একটি নতুনত্ব সহজ রেসিপি,খেতে খুব ভালো হয়, -
ম্যাগি অমলেট(Maggi Omelette Recipe in Bengali)
#GA4#Week22এবারের GA4-এর ধাঁধার উত্তর থেকে আমি ওমলেট বেছে নিয়েছি। অমলেট ছোট থেকে বড় সবার কাছে প্রিয়। বিশেষ করে ম্যাগি ওমলেট বাচ্চাদের খুবই প্রিয়।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13724189
মন্তব্যগুলি (5)