রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কড়াতে তেল গরম করে কম আঁচে বড়ি ভেজে তুলুন। পাতলা করে কেটে রাখা করলা দিয়ে ভাজুন। রাঁধুনি ফোড়ন দিন। কিছুক্ষন ভাজা হলে পেঁপের টুকরো দিন। নুন ও হলূদ গুড়ো দিয়ে ঢাকা দিন।
- 2
ঢাকা তুলে আলু ও কুমড়োর টুকরো দিন। আন্দাজ মতো নুন ও হলুদ গুড়ো দিন। ঢাকা দিন।
- 3
দুধে পোস্ত গুড়ো ও চিনি গুলে রাখুন।
- 4
সব সবজি সেদ্ধ হলে দুধের মিশ্রন টি দিয়ে কম আঁচে কিছূক্ষন রান্না করুন। ভেজে রাখা বড়ি গুলো দিন। নামিয়ে ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
-
-
দুধ শুক্তো (doodh shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩বাঙালি বাড়িতে শুক্তোর সাথে একটা আলাদা সম্পর্ক। যে কোন অনুষ্ঠানে হোক কিংবা ঘরোয়া অতিথি আপ্যায়ন হোক মেনু লিস্টে শুক্তো কিন্তু নিজের জায়গা পাকা করে নিয়েছে।
-
-
-
-
-
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#VS2আমরা ভারতীয় আর আমাদের অতি প্রিয় একটি রেসিপি এই শুক্তো। যে কোনো ঘরোয়া অনুষ্ঠানে এই শুক্তোর পদ অতি পরিচিত। আজ আমি বানালাম শুক্তো।
-
-
-
-
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#asrনিরামিষ রেসিপির মধ্যে শুক্তো হোলো চিরকালের জনপ্রিয় , সুস্বাদু , স্বাস্থ্যকর একটা রেসিপি ।
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকবাঙালিদের নিরামিষ রান্নায় শুক্তোর জুড়ি মেলা ভার।
-
-
জল শুক্তো (Jol shukto recipe in Bengali)
#ilovecooking #তেঁতো/টকঅনেক সময় গরমে বা অসুস্থতার কারণে মুখের স্বাদ থাকে না, তখন এই শুক্তো রুচি ফেরাতে সাহায্য করে।
-
-
-
-
-
-
-
-
-
শুক্তো (Sukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকসুক্ত ।আমাদের গ্রামের দিকে যে কোনো অনুষ্ঠান হলেই সুক্ত হবেই।এই সুক্ত ত আমি আপনাদের রান্নার ঠাকুরের কাছ থেকেই শিখেছিলাম।আমার হাতের এই সুক্ত যে খেয়েছে সেই খুব প্রসংশা করেছে আমার।
-
গাজরের দুধ শুক্তো (gajarer doodh shukto recipe in bengali)
#Wd3#week3আজ গাজর দিয়ে সুক্ত তৈরী করলাম, ভালো খেলাম
-
-
দুধ শুক্তো (dudh shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো /টকএটি বাঙ্গালিদের জনপ্রিয় একটি সাবেকি রান্না । যে কোনো ভোজ বাড়ি তে এই রান্না টি অবশ্যই পাওয়া যায়।এটি খেতে বেশ সুস্বাদু।
-
দুধ শুক্তো
#কারি এবং গ্রেভি। এটি বাঙ্গালীর অতি পরিচিত একটি রেসিপি। এটি ভাত দিয়ে খাওয়ার মতো একটি রেসিপি।।
-
দুধ শুক্তো (doodh shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকদুধ সুক্তো একটি সনাতনী রান্না। যে কোন অনুষ্ঠান বাড়িতে এই রান্না বেশ মর্যাদাপূর্ণ একটি পদ। মায়ের রেসিপির দুধ সুক্তো আমার খুবই প্রিয়।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13756022
মন্তব্যগুলি (2)