রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সব সবজি কেটে নিতে হবে। সর্ষে,রাঁধুনি,আদা বেটে নিতে হবে।
- 2
আলাদা ভাবে বড়ি ও উচ্ছে ভেজে নিতে হবে।
- 3
তেলে পাঁচফোড়ন,শুকনো লঙ্কা, তেজ পাতা ফোঁড়ন দিতে হবে।সব সবজি,নুন দিয়ে কোষে ঢাকা দিতে হবে।
- 4
সব্জি সেদ্ধ হলে আদা বাটা, সর্ষে বাটা, রাঁধুনি বাটা,নুন, চিনি দিয়ে কোষে জল দিয়ে ১৫মিনিটের মতোন ঢাকা দিতে হবে।
- 5
15 মিনিট পর ঢাকনা খুলে ঘড়ি গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
- 6
এবার কড়াইতে দুধ আর উচ্ছেগুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে আরও ১০ মিনিট রান্না করুন।সব সবজি গুলো ভালো মত সিদ্ধ হয়ে গেলে আর ঝোল গাঢ় এলে তাতে দুধ ও থেকে ঘি ছড়িয়ে ভালো করে মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে নামিয়ে নিন। এবার গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন শুক্তো।
Similar Recipes
-
-
-
-
শুক্তো (Golden apron)
নিরামিষ রেসিপি-কথায় আছে তেতো দিয়ে শুরু আর মিষ্টি দিয়ে শেষ। এই রান্না টি সকলেই আমরা করে থাকি। খুবই সুস্বাদু একটি রান্না।
-
-
দুধ শুক্তো (Doodh sukto recipe in Bengali)
#GA4#week11গোল্ডেন অ্যাপ্রনের এবারের ধাঁধা থেকে আমি 'রাঙাআলু' বেছে নিয়েছি।
-
দুধ শুক্তো (Doodh sukto recipe in bengali)
#TRশুক্তো রান্নাতে বেগুন অবশ্যই দেওয়া হয় আপনারা সকলেই জানেন। আপনারা চাইলেই দিতে পারেন। যেহেতু আমি বেগুন খাই না তাই আমি বেগুন দিইনি।
-
-
-
দুধ শুক্তো (Dudh Sukto Recipe In Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিদৈনন্দিন জীবনের রান্না গুলোর মধ্যে শুক্তো একটি অন্যতম প্রধান খাবার।হরেক রকমের খাদ্যগুন সম্পূর্ণ সবজি দিয়ে বানানো এই শুক্তো শরীরের জন্য খুবই উপকারী।যেকোনো শুভ অনুষ্ঠানে ভোজের প্রথম পাতে শুক্তো একটি অতি আবশ্যিক পদ।দুধ আর সরষে-পোস্ত-রাধুনি বাটার গ্রেভিতে আগে থেকে ভেজে রাখা বড়ি,করলা ও পছন্দ মত হরেক রকমের সবজি অ্যাড করে ভালো করে ফুটিয়ে তৈরি করা হয় এই সুস্বাদু রেসিপিটি।
-
দুধ শুক্তো (Doodh Shukto, Recipe in Bengali)
#TRঠাকুরবাড়ির রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি ঠাকুরবাড়ির একটা বিখ্যাত রান্না দুধ শুক্তোকবি গুরু রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের খুব প্রিয় ছিল এই দুধ শুক্তো
-
-
-
-
-
-
-
শুক্তো(Shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩আমি শব্দভান্ডার থেকে শুক্তো বেছে নিয়েছি।
-
-
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩নিরামিষ রেসিপি প্রতিযোগিতা থেকে আমি শুক্তো রান্না করেছি।। -
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩এটা সবার ভীষণ প্রিয় একটি রেসিপি . এই রেসিপিটি আমি আমার দিদার থেকে শিখেছিলাম. গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগবে .
-
শুক্তো (Shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩নিরামিষ রেসিপি প্রতিযোগিতায় আমি শুক্তো বানিয়েছি যেটা প্রতিটি বাঙ্গালী হেঁসেলে চিরাচরিত ভাবে রান্না হয়েই চলেছে এবং ভবিষ্যতেও থাকবে।
-
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩ নিরামিষ দিনের খুবই সুস্বাদু একটি পদ, সবজির রকমফেরে সারা বছরই খাওয়া যায়।
-
শুক্তো (sukhto recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপুজোদুর্গাপূজার সময় আমরা আমাদের ট্রেডিশনাল খাবার সুক্ত খাবনা ,তাই কি হয়.. তাই আজ আমি দুর্গাপুজো স্পেশাল শুক্তোর রেসিপি শেয়ার করলাম.
-
-
শুক্তো(shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩আমি এবারে শুক্তো বেছে নিয়েছি ।নিরামিষ দিনে যদি এক বাটি শুক্তো থাকে তাহলে জমে যাবে।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14235795
মন্তব্যগুলি