#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীরথযাত্রা মানেই রথের মেলায় গিয়ে গরম গরম পাঁপড় ভাজা ও জিলিপি খাওয়ার মজাই আলাদা; সে যতই বৃষ্টি পড়ুক না কেন, ছাতা মাথায় কাদা-জলে ছপাত ছপাত করতে করতে একটু পাঁপড় ভাজা খেয়ে না আসলে যেন বাঙালির রথ-উৎসব মাটি হয়ে যায়।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীআমার বাড়িতে একদশী বা উপোসের পর ডালিয়ার সবজি খিচুড়ি আর পাঁপড় ভাজা করে থাকি।

#DSR1পাঁপড় আমি খুব খেতে ভালোবাসি। তাই পাঁপড় কচুরি রেসিপি ট্রাই করে দেখলাম। ভাইদের জন্য বানালে খুব খুশি হবে।

#নোনতাসন্ধ্যা বেলা র জলখাবারে কি খাওয়া যায়, তাই নিয়ে রোজ সমস্যা । আবার এক জিনিস রোজ রোজ খেতেও ভালো লাগে না। এক ই উপকরণে সহজ পদ্ধতি তে যদি ভিন্ন স্বাদ আসে, তার জন্য বানাতেই হবে পাঁপড় রোল।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমীর দিন গোপালের ভোগে নানারকমের ভাজা বানাতে হয় আর আলু ভাজা তো থাকবেই ।

#GA4#week23এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি পাঁপড় বেছে নিলাম।

#GA4#Week23এই সপ্তাহে আমি পাঁপড় বেছে নিয়েছি

#GA4#week23এবারের ধাঁধা থেকে আমি পাঁপড় বেছে নিয়েছি। বিকেলে স্ন্যাকস আইটেম হিসেবে আমি পাঁপড় দিয়ে মশলা মুড়ি পাঁপড় ট্যাকোস বানিয়েছি। এটি খুবই মুখরোচক আর চটজলদি স্ন্যাকস।

#ebook2দূর্গা পূজাপুজোতে মাছ না হলে চলে আর গরম গরম মাছ ভাজা হলে আর কি চাই আমার মাছের ঝোল এর চেয়ে মাছ ভাজা বেশি পছন্দের তোমাদের অনেকেরই নিশ্চয়ই আমার মতো এটা পছন্দ তাই আজ নিয়ে এলাম সবার জন্য গরম গরম কাতলা মাছ ভাজা ।

আমি বানালাম পাঁপড় ভাজা, এটা বাচচা বড় সকলের প্রিয়।ভাত রুটি সবের সাথে চলে।

#GA4#week23

#নিরামিষ বাঙালি রান্না ভালো খেতে গেলে আমরা ভাবি অনেক খাটনি করে বা অনেক উপকরণ দিয়ে এবং অনেক সময় দিয়ে করতে হয়। কিন্তু তা একেবারেই নয়। বাড়িতে যেদিন কিছুই থাকেনা বা শরীর যেদিন একদমই দেয়না সেদিনও মন ভরে শান্তিতে খাওয়া যায়। হাতের কাছে থাকা খুবই সাধারণ জিনিস পাঁপড় দিয়ে তাই আজ খুবই উপাদেয় ও সুস্বাদুকর একটি নিরামিষ ভর্তার পদ দেব। রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের ভাইজি বা ভাতিজি প্রজ্ঞাসুন্দরী দেবী বলেছেন ভাতেভাত আর ভর্তার মধ্যে খুব ফারাক না থাকলেও তৈরীর একটা বিশেষ পদ্ধতি আছে। ভর্তা অনেকে সেদ্ধ করে হাত দিয়ে মেখে,অনেকে ভেজে নিয়ে বেটে করে আবার অনেকে সেদ্ধ করেও বেটে নিয়ে বানায়। ধোঁয়া ওঠা গরম ভাত সহকারে পাঁপড় ভর্তা অনেকটা আপনাদের শুকনো করে ডাল চড়চড়ি দিয়ে ভাত খাওয়ার কথাই মনে করিয়ে দেবে।

#ebook2#রথযাত্রা/ জন্মাষ্টমীজিলিপি ছাড়া রথযাত্রা অসম্পূর্ণ মনে হয়

#MLআলু দিয়ে সহজেই তৈরি করা যায় আলুর পাঁপড় । খেতে ও অসাধারণ।

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#ebook2জামাই ষষ্ঠী রেসিপিসব জামাইদের জন্য আগেই একটু মিষ্টি নিয়ে এলাম

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমীর দিন গোপালের ভোগে ছানার জিলিপি দিলে দারুণ হবে ।

#fc#week1রথযাত্রা মানেই জিলিপি ও পাঁপড় ভাজা এই দুটো জিনিস ছাড়া রথের মেলা জমে ওঠেনা।

#GA4#Week23এই সপ্তাহের পাঁজল বক্স থেকে আমি পাঁপড় বেছে নিলাম । পুরো নিরামিষ এই পদটি ,আমাদের বাড়িতে দিদার রান্না ঘরে বেশি হতো ।

#তেঁতো/টকগরম গরম ভাজা গরম ভাতে মজাদারছোট রা তো এমনি খেয়ে ফেলে।

#ebook2রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজিলিপি সবারই প্রিয় একটা মিষ্টি।

#ebook2 পৌষ সংক্রাতি র দিন ভাজা পুলি পিঠে বানানো খুব সহয

#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপিবিকেল বেলায় চায়ের সাথে গরম-গরম পাঁপড় দিয়ে মুড়ি খেতে খেতে গল্প করতে বেশ লাগে। বিশেষ করে এই লক-দইউন-বোরিং জীবনে একটু উত্তেজনা নিয়ে আশে।

আজ নিজের মনের থেকে ট্রাই করে দেখলাম। খুব সুন্দর হয়েছে মা ও বাবা সবাই বললো।

#ebook2আজ বানালাম রথযাত্রা স্পেসাল জিলিপি।রথযাত্রা মানেই সবার প্রথমে আমাদের জিলিপির কথা মনে আসে।ঐ দিন জিলিপি খাবো না এটা হতেই পারে না।

#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি

#ebook2রথযাত্রা উৎসব ও জন্মাষ্টমী উপলক্ষে ভোগের খিচুড়ি খুবই জনপ্রিয়,তাই আমি আজকে আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম ভোগের খিচুড়ির রেসিপি।

#ebook2রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী তে গোপাল কালা র জন্য এই আমার নিবেদন