সসেজ পিজ্জা (ওভেন ছাড়া) (sausage pizza recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
1/2 কাপ ঈষদুস্ন জলে ইস্ট আর চিনি গুলে 10 মিনিট ঢাকা দিয়ে রেখে দিন।
- 2
ঐ মিশ্রণ ও নুন ময়দায় ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে তারপর পরিমান মত জল দিয়ে ময়দা মেখে নিয়ে, একটু তেল হাত বুলিয়ে ভিজে কাপড় দিয়ে পাত্রটা মুড়ে রেখে দিন 30 মিনিট।
- 3
সসেজ স্লাইস একটু মাখনে ভেজে নিন।
- 4
30মিনিট পর দেখবেন ময়দা মাখাটা ফুলে উঠেছে। আর একটু মেখে নিয়ে, মোটা করে বেলে নিন আপনার পিজা প্যানের সাইজ অনুযায়ী।তার উপর ফর্ক দিয়ে একটু ফুটো করে দিন।
- 5
এটা মাখন/তেল ব্রাশ করা প্যানের উপর রেখে চারিদিক একটু উচু ও মাঝখানটা নিচু করে নিন হাত দিয়ে। তার উপর পিজা সস মাখিয়ে নিন।
- 6
তার উপর অরিগ্যনো, চিলি ফ্লেক্স ও মিক্সড হার্বস ছড়িয়ে নিন। তার উপর চিজ বিছিয়ে দিন।
- 7
- 8
এর উপরে একে একে সসেজ ভাজা, বেল পেপার্স, টমেটো, পেঁয়াজ সাজিয়ে দিন।
- 9
আবার একটু নুন ও মিক্সড হার্বস ছড়িয়ে তার উপর আরো একটু চিজ ছড়িয়ে দিন।
- 10
ইতিমধ্যে কড়াইতে 1কেজি নুন দিয়ে তার উপর একটা সট্যান্ড রেখে ঢাকা দিয়ে কড়া আঁচে 10 মিনিট রেখে প্রিহিট করে নিন।
- 11
এই প্রিহিটেড কড়াইয়ের মধ্যে রেডি করা পিজা প্যানটা বসিয়ে ভালো করে ঢাকা দিয়ে মাঝারি আঁচে রেখে দিন 15 মিনিট।
- 12
15 মিনিট পর পিজার ধারের দিকে যেখানে টপিং নেই সেখানে কাটা ফুটিয়ে দেখুন কাঁচা নেই তো। হয়ে গেলে নামিয়ে নিন।ইচ্ছেমত সিসনিং ছড়িয়ে গরম গরম সার্ভ করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
চিজ বার্স্ট সসেজ পিজ্জা (cheese burst pizza recipe in Bengali)
#GA4#week22এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পিজ্জা শব্দ টি বেঁচে নিয়েছি।পিজ্জা একটি জনপ্রিয় ইতালিয়ান খাবার তবে আমরা সকলেই কম বেশি এটি খেতে পছন্দ করি আর যদি পিজ্জা হয় চিজে ভর্তি তাহলে তো আর কথায় নেই।
-
চিকেন পিজ্জা (Chicken pizza recipe in Bengali)
#ময়দাছোট বড় সবার পছন্দের এই ডিসটা যদি ঘরে তৈরী করা যায় তবে হেল্থ আর হাইজিন দুটোই বজায় থাকে
-
ব্রেড পিজ্জা (Bread pizza recipe in Bengali)
#স্মলবাইটস রেসিপিঅল্প সময়ে তৈরি হয়। অতিথি এলে ঝটপট বানিয়ে নেওয়া যাবে। আর বাচ্চাদের তো মনের মতো খাবার।
-
তন্দুরি চিকেন পিৎজা (Tandoori Chicken Pizza recipe in Bengali)
#KRC2week2আমি এই সপ্তাহের রেসিপি থেকে পিৎজা বেছে নিয়েছি । -
ব্রাউনব্রেড ভেজ পিজ্জা (brown bread veg pizza recipe in Bengali)
#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চীজ শব্দটি বেছে নিয়েছি।
-
ইস্ট ছাড়া পিজ্জা(Without Yeast Pizza Recipe)
#NoOvenBakingছোটো থেকে বড়ো সবাই পিজ্জা খেতে ভীষণ পছন্দ করে। বাড়িতেই অল্প সময়ে তৈরী হয়ে যাবে আর খেতেও দুর্দান্ত।
-
-
চিকেন সালামী এন্ড চিজ স্টাফড গার্লিক ব্রেড (উইদাউট ঈস্ট)
#ক্রিসমাস রেসিপিচট্জলদি ঘরোয়া উপকরণে বানানো এই ব্রেড খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যকরও বটে l আর ঈস্ট ছাড়াই এটা সহজে বানানো
-
-
স্পিন্যাচ - এগ অ্যান্ড সসেজ মাফিন (Spinach - Egg & Sausage Muffin Recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সশীতকালে বাজারে সব্জির অভাব থাকে না বলে অনেক রকম স্ন্যাক্স বানানো সম্ভব। এছাড়া হাই প্রোটিন খাওয়ার ক্ষেত্রেও অসুবিধা থাকে না। আজকের এই স্ন্যাক্স রেসিপিটিতে তাই শীতের একটি অত্যন্ত উপকারী সব্জি পালংশাক এবং সঙ্গে ডিম ও চিকেন সসেজের ব্যবহার করেছি। উইন্টারস্ন্যাক্স হিসাবে এটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং স্বাস্হ্যকর একটি রেসিপি।
-
পিজ্জা (pizza recipe in bengali)
#স্মলবাইটসছোট বড় সকলের প্রিয় আজ আমি সেই পিজ্জা রেসিপি নিয়ে এসেছি।
-
-
-
-
ক্যালজোন-একটি ইতালিয়ান স্ন্যাকস (calzone recipe in Bengali)
#GA4#Week5এটি ওভেনে করা হয়। আমি গ্যাসে কড়াইতে বেক করেছি।
-
-
পনির পিজ্জা (Paneer pizza recipe in Bengali)
#GA4#week5পঞ্চম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি "Italian" শব্দটা বেছে নিয়ে ছোট-বড় সবার খুব পছন্দের খাবার 'পিজ্জা' বানিয়েছি।
-
ডাবল চিজ পনির পিৎজা (Double Cheese Paneer Pizza recipe in bengali)
#GA4#Week4 এর ধাঁধা থেকে আমি বেকড বেছে নিলাম। সন্ধ্যে বেলার বেশ মুখরোচক জলখাবার।
-
পালং খ্রীষ্টমাস গাছ পিজ্জা (palong christmas gach pizza recipe in Bengali)
#GA4#Week17এই সপ্তাহে আমি চীজ বেছে নিয়েছি।
-
ঘরে তৈরী পনির বার্গার (Homemade Paneer Burger recipe in bengali)
#GA4#Week7আমি এই ধাঁধাঁ থেকে ঘরে তৈরী বার্গার রেসিপিটি পছন্দ করেছি | ঈস্ট ছাড়াই ময়দা বেকিং পাউডার দই দিয়ে বার্গার বানিয়েছি ।ঘরেই পিজা সস বানিয়ে পনিরও সামান্য কিছু উপাদানে তৈরী করেছি লোভনীয় পনির বার্গার | ঘরে তৈরী বলে এটি স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু ও বটে |
-
চিকেন পিজ্জা (Chicken Pizza Recipe in Bengali)
এই রেসিপিটা যে কেউ বাড়িতে খুব সহজে বানিয়ে ফেলতে পারে এবং বিশেষ করে বাচ্চাদের বাইরের পিজ্জা খাওয়ানোর থেকে বাড়িতে তৈরি টাটকা পিজ্জা খাওয়ানো অনেক বেশি ভালো ।তো আমার এই রেসিপিটা ট্রাই করে দেখতে পারেন।।
-
ভেজ মেয়ো পিজ্জা (veg mayo pizza recipe in Bengali)
#nsrপিৎজা খেতে আমরা সকলেই ভালোবাসি একটু আলাদা ভাবে নবমীর দিন বানিয়ে ফেলুন এটি।
-
চীজি প্যান পিজ্জা(cheesy pan pizza recipe in Bengali)
#GA4#Week17এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিচ্ছি চীজ
-
ব্রেড পিজ্জা বা পাঁউরুটির পিজ্জা
#বাচ্চাদের টিফিন রেসিপিএকঘেয়ে পাঁউরুটি টোস্ট, বাটার টোস্ট, জ্যাম টোস্ট বা ডিম পাঁউরুটি বাচ্চারা রোজ রোজ খেতে চায়না। তাই একটু অন্যভাবে পিজ্জার মতো করে বানিয়ে দিলে দোকানের কেনা পিজ্জার থেকে সস্তাও পড়বে, আবার বাচ্চারা আনন্দ করে খেয়েও নেবে।
-
-
-
-
গার্লিক পিজ্জা(garlic pizza recipe in Bengali)
#GA4#week24Golden Apron24 puzzle থেকে garlic শব্দ টি বেছে নিয়েছি।
More Recipes
মন্তব্যগুলি (5)