#week5

চারাপোনা, টমেটো কুচি, পাঁচফোড়ন, হলুদ গুঁড়ো , সর্ষের তেল , লবণ পরিমাণমতো, কালো সর্ষে, সাদা সর্ষে , রসুন ও কাঁচালঙ্কা বাটা, টমেটো সস, কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো, চিনি, চেরা কাঁচা লঙ্কা, জল

ট্যাংরা মাছ, কাঁচা আম , সর্ষে, দু কাঁচা লঙ্কা, নুন ও চিনি , পাঁচফোড়ন, হলুদ গুঁড়ো, সর্ষের তেল, জল

ইলিশ মাছ , কাঁচকলা , কুমরো পাতলা করে কাটা , কাঁচা লঙ্কা , নুন, হলুদ গুঁড়ো, কলোজিরা , সর্ষের তেল, চিনি

বেলে মাছ , কালো সর্ষে, সাদা সর্ষে, রাঁধুনি , কাঁচা লঙ্কা, হলুদের গুঁড়ো, নুন, ধনেপাতা কুচি, সর্ষের তেল

ইলিশ মাছ, আলু, বেগুন ফালি করে কাটা, সাদা,কালো সর্ষে্কাঁ‌চালঙ্কা বাটা, হলুদ গুঁড়ো, আদা বাটা, নুন, কালো জিরে, সর্ষের তেল

মুরগির মাংস মাঝারি টুকরো, পেঁয়াজ কুঁচি, রসুন বাটা, পেঁয়াজ বাটা, আদার রস, টমেটোর পেস্ট, জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, তেজপাতা, ছোট এলাচ

মুরগির মাংস, পেঁয়াজ কুচি, আদা, রসুন বাটা, কাঁচা লঙ্কা বাটা, হলুদ গুঁড়ো, কাশ্মীরী লঙ্কার গুঁড়ো, নুন, দারুচিনি,লবঙ্গ ছোট এলাচ, তেজপাতা, গরম মশলা গুঁড়ো, কসুরি মেথি, সর্ষের তেল

চিকেন, পেঁয়াজ কুঁচি, রসুন কুঁচি, আদা কুঁচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, কাশ্মীরী লঙ্কার গুঁড়ো, নুন, হলুদ গুঁড়ো, টক দই, সর্ষের তেল

মাটন , পেঁয়াজ , টক দই, সর্ষে তেল, আদা বাটা, রসুন বাটা , হলুদ গুঁড়ো, কাশ্মীরী লঙ্কার গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো , জিরে গুঁড়ো , দারুচিনি , লবঙ্গ

চিকেন, পেঁয়াজ বাটা, পেঁয়াজ কুচি করে নিয়েছি, আদা+রসুন বাটা, টমেটো কুচি, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, নুন ও চিনি, গরম মশলা গুঁড়ো, তেজপাতা ফোঁড়নের জন্য, সর্ষের তেল

ইলিশ মাছ, সর্ষের তেল, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, নুন, কাঁচা লঙ্কা, সর্ষের তেল, জল

চিকেন, আধ পাকা আম যেকোন টাইপের , পেঁয়াজ কুচি, পেঁয়াজ কুচি করে ভেজে বেটে নেওয়া, রসুন ভেজে বেটে নেওয়া, জিরা বাটা , আদা বাটা , এলাচ , দারুচিনি , সর্ষের তেল, শুকনো মরিচ বাটা , ধনেপাতা কুচি

মুরগির মাংস, পেঁয়াজ কুচি, আদা + রসুন বাটা , কাঁচা লঙ্কা বাটা , হলুদ গুঁড়ো , কাশ্মীরী লঙ্কার গুঁড়ো, লবণ, দারুচিনি ,লবঙ্গ ছোট এলাচ , তেজপাতা, গরম মশলা গুঁড়ো, কসুরি মেথি শুকনো খোলায় গরম করা মচ, সর্ষের তেল

ইলিশ , সর্ষে বাটা , জিরা বাটা, আদা বাটা , কাঁচা মরিচ বাটা, শুকনো মরিচ বাটা , কালোজিরা , কাঁচা মরিচ , নুন, হলুদ গুঁড়ো , তেজপাতা , সর্ষের তেল

ইলিশ, হলুদ গুঁড়ো, কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো, সাদা সর্ষে,পোস্ত, কাঁচা লঙ্কা বাটা, টুকরো করা ঝিঙে, টুকরো করা বেগুন, কালোজিরা, সর্ষের তেল, লবণ

ইলিশ, মিষ্টি কুমড়া, কালো জিরা, হলুদ গুঁড়ো, নুন, সর্ষের তেল , চেরা কাঁচা লঙ্কা

চিকেন, টক দই, পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি, আদা ও রসুনের পেষ্ট, জিরের গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, তেল , লবণ

চিকেন (হাড় সহ), আলু সেদ্ধ করে বড় করে কাটা(ঐচ্ছিক), লেবুর রস, পেঁয়াজ স্লাইস, পেঁয়াজ ছোট কিউব করে কাটা, আদা, কোয়া রসুন, কাঁচা লঙ্কা চেরা, টক দই ফেটানো, হলুদ গুঁড়ো, কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো, নুন ও চিনি

মসুর ডাল , পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি, তেল , আদা রসুন বাটা, কাঁচালঙ্কা, নুন , টমেটো, হলুদ গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, গরম মশলা গুড়ো, জল, ধনেপাতা কুচি

আলু, সাদা তেল, লবণ

মুগের ডাল, সর্ষের তেল, রসুন মিহি কুচি করে কাটা, রসুন বাটা, আদা বাটা, পেঁয়াজ কুচি, নুন, দারচিনি, তেজপাতা, ছোট এলাচ, হলুদ গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো

ডিম , সর্ষের তেল , হলুদ , লবণ , চিনি , গোটা জিরে , গোটা গরম মশলা(এলাচ এবং দারচিনি), তেজপাতা , কাঁচা লঙ্কা , পেঁয়াজ কুচি করা , টমেটো কুচি করা , ধনেপাতা কুচি