ছানার রোল (chanar roll recipe in bengali)

Shampa Mondal
Shampa Mondal @cook_24699608

#GA4
#Week7
ব্রেকফাস্ট
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ব্রেকফাস্ট শব্দটি দিয়ে রেসিপি বানালাম

ছানার রোল (chanar roll recipe in bengali)

#GA4
#Week7
ব্রেকফাস্ট
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ব্রেকফাস্ট শব্দটি দিয়ে রেসিপি বানালাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1/2 লিটারদুধ
  2. 2টেবিল চামচ ভিনেগার
  3. 1চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  4. 1 চা চামচধনে গুঁড়ো
  5. 1 চা চামচচাট মসলা
  6. 1চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  7. 1 চা চামচজিরা গুঁড়ো
  8. স্বাদ অনুযায়ী নুন
  9. প্রয়োজন মতোসাদা তেল
  10. 1চা চামচ ধনেপাতা
  11. 1টি কাঁচা লঙ্কা
  12. 1টা পেঁয়াজ
  13. 1টা টমেটো
  14. 2কাপ আটা
  15. প্রয়োজন মতো জল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে হাফ লিটার দুধ জ্বাল দিয়ে তার মধ্যে ভিনেগার দিয়ে ছানা বের করতে হবে

  2. 2

    এবার আটা নিয়ে এর মধ্যে সামান্য তেল সামান্য নুন নিয়ে ভালো করে আটা মাখতে হবে এবার প্রয়োজন মতো জল দিয়ে আটা মেখে রাখতে হবে

  3. 3

    এবার প্যানে তেল দিয়ে পিয়াজ টমেটো কাঁচা লঙ্কা কুচি ভাজতে হবে এবার নুন জিরে ধনে চাট মসলা দিয়ে ছানাটা মিশিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে ধনেপাতা টাও মিশিয়ে দিতে হবে

  4. 4

    এবার আটা বেলে পরোটা ভাজতে হবে

  5. 5

    পরোটা রেডি হলে তার ভেতর পুর টা দিয়ে রোল করে পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shampa Mondal
Shampa Mondal @cook_24699608

Similar Recipes