চিলি চিকেন (Chili chicken recipe in Bengali)

SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi

#ebook2
#দূর্গাপূজা2020
এটি আমি খুব সহজ উপায়ে আর একদম ঘরোয়া পদ্ধতিতে বানিয়েছি।

চিলি চিকেন (Chili chicken recipe in Bengali)

#ebook2
#দূর্গাপূজা2020
এটি আমি খুব সহজ উপায়ে আর একদম ঘরোয়া পদ্ধতিতে বানিয়েছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25 মিনিট
4 জন
  1. 400 গ্রামবোনলেস চিকেন
  2. 2 টেবিল চামচকর্নফ্লাওয়ার
  3. 2 চা চামচচিলি সস
  4. 2 টেবিল চামচটমেটো সস
  5. 1 চা চামচসয়া সস
  6. 2 টিপেঁয়াজ বড় করে কাটা
  7. 2 টিটমেটো কুচি
  8. 2 টিক্যাপ্সিকাম বড় করে কাটা
  9. স্বাদ মতনুন
  10. 1/2 কাপসাদা তেল
  11. 1 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25 মিনিট
  1. 1

    চিকেন ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিলাম। তাতে নুন, গোলমরিচ, লেবুর রস ও 1 টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার মাখিয়ে রাখলাম

  2. 2

    বেশি আঁচে তেল গরম করে ম্যারিনেট করে রাখা চিকেন ভেজে তুলে নিলাম

  3. 3

    ওই তেলে পিয়াজ টমেটো ও ক্যাপ্সিকাম হালকা ভেজে তাতে সবরকম সস, গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে ভেজে রাখা চিকেন দিয়ে দিলাম

  4. 4

    সব মিশিয়ে নিয়ে অল্প জল দিয়ে দিলাম। জল শুকিয়ে পছন্দ মত গ্রেভি রেখে কর্নফ্লাওয়ার জলে গুলে দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে নিলাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi
রান্না শেখার একটা চেষ্টা করছি মাত্র
আরও পড়ুন

Similar Recipes