1ম ধাপ-ময়দা নিয়ে তাতে কলা টা পেস্ট করে দিয়ে দিতে হবে তারপর একে একে মৌরি, স্বাদ মত চিনি, কাজু কিসমিস আর নারকেল কুর দিয়ে দিতে হবে।

2য় ধাপ-তার মধ্যে একটু একটু জল দিয়ে বেটার টা কে স্মুথ করতে হবে হাল্কা পাতলা করতে হবে।

3য় ধাপ-তারপর একটি কড়াই গরম করে তার মধ্যে সাদা তেল দিয়ে তেল টা গরম হয়ে এলে ছোট বাটি বা ছোট হাতা দিয়ে বেটার টা তুলে ঐ গরম তেলে ছেরে দিতে হবে।

5ম ধাপ -1 লিটার দুধ চাপিয়ে গরম করে জাল ফুটিয়ে ফুটিয়ে 1 লি টার দুধ কে হাফ লিটারে করতে হবে আর সমানে নাড়া চাড়া করতে হবে।

6ম ও শেষ ধাপ -তারপর ঐ ভেজে রাখা লাল মালপোয়া গুলো একে একে ঐ দুধে দিয়ে দিতে হবে ।তার পর একটি কাচের বাটিতে নিয়ে পরিবেশন করুন