চকলেট সুইস রোল(chocolate swiss roll recipe in bengali)

Suranya Lahiri Das
Suranya Lahiri Das @cook_25623034

#GA4
#week10
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চকলেট বেছে নিয়ে,চকলেট সুইস রোল বানিয়েছি।এটা বাচ্চাদের খুব পছন্দের আর অল্প সময়ে বানিয়ে নেওয়া যায়। সুইস রোলের ভেতরে আমি ডেয়ারি মিল্ক মেল্ট করে ফিলিং করে দিয়েছি ।এটার ভেতরে জ্যাম, ক্রিম, কনডেন্সড মিল্ক যার যেটা পছন্দ,সেটাও ব্যবহার করা যেতে পারে।

চকলেট সুইস রোল(chocolate swiss roll recipe in bengali)

#GA4
#week10
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চকলেট বেছে নিয়ে,চকলেট সুইস রোল বানিয়েছি।এটা বাচ্চাদের খুব পছন্দের আর অল্প সময়ে বানিয়ে নেওয়া যায়। সুইস রোলের ভেতরে আমি ডেয়ারি মিল্ক মেল্ট করে ফিলিং করে দিয়েছি ।এটার ভেতরে জ্যাম, ক্রিম, কনডেন্সড মিল্ক যার যেটা পছন্দ,সেটাও ব্যবহার করা যেতে পারে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২৫ মিনিট
২ জন
  1. ১/২ কাপ ময়দা
  2. ১/৩ কাপ গুঁড়ো চিনি
  3. ১/২ চা চামচ বেকিং পাউডার
  4. ১/৪ চা চামচ বেকিং সোডা
  5. ২ চা চামচ কোকো পাউডার
  6. ১/২ কাপ লিকুইড দুধ
  7. ১/৪ কাপ সাদা তেল
  8. ১/২ চা চামচ ভিনিগার
  9. ১/২ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  10. ১/২ চা চামচ বাটার
  11. ২ টো ১২ গ্রামের ডেয়ারি মিল্ক চকলেট

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে শুকনো উপকরণ গুলো চেলে নিতে হবে।তারপর এর মধ্যে লিকুইড দুধ, সাদা তেল,ভ্যানিলা এসেন্স, ভিনিগার দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নিয়ে একটা ব্যেটার তৈরি করে নিতে হবে।

  2. 2

    প্যানটাকে ৬-৭ মিনিট অল্প আঁচে প্রিহিট করে নিতে হবে।এখন এর মধ্যে বাটার ব্রাশ করে ব্যেটারটা ঢেলে ঢাকা দিয়ে ৭-৮ মিনিট বেক করে নিতে হবে।

  3. 3

    প্যান কেকটা একটু ঠান্ডা হলে ওর মধ্যে মেল্টেড ডেয়ারি মিল্ক চকলেট লাগিয়ে বাটার পেপার বা প্লাসটিক দিয়ে ভালো ভাবে রোল করে ২-৩ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে সেট করে নিতে হবে। তারপর ছুরি দিয়ে কেটে কেটে সার্ভ করলেই রেডি চকলেট সুইস রোল।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Suranya Lahiri Das
Suranya Lahiri Das @cook_25623034

Similar Recipes