চকোলেট কেক (chocolate cake recipe in Bengali)

Mallika Sarkar
Mallika Sarkar @Iluvcooking__04

#NoOvenBaking
Recipe 3
নেহা ম্যামের চকোলেট কেক দেখে আমিও আমার মতো করে বানানোর চেষ্টা করলুম।

চকোলেট কেক (chocolate cake recipe in Bengali)

#NoOvenBaking
Recipe 3
নেহা ম্যামের চকোলেট কেক দেখে আমিও আমার মতো করে বানানোর চেষ্টা করলুম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪০ মিনিট
৪ জন
  1. ১ কাপ আটা
  2. ১/২চা চামচ বেকিং পাউডার
  3. ১/৪ চা চামচবেকিং সোডা
  4. ১চিমটে নুন
  5. ১/২ কাপ তেল
  6. ১চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  7. ৩/৪ কাপ চিনি
  8. ২চা চামচ কোকো পাউডার
  9. ১চা চামচকফি পাউডার
  10. ১চা চামচভিনিগার
  11. ১/২কাপদুধ
  12. ১ টিক্যাডবেরী ডেয়ারি মিল্ক একটা
  13. ১ চা চামচ বাটার
  14. প্রয়োজন অনুযায়ীজল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪০ মিনিট
  1. 1

    আটা,নুন,বেকিং পাউডার,বেকিং সোডা, কোকো পাউডার সব ভালো করে মিশিয়ে চালুনি দিয়ে চেলে নিতে হবে।

  2. 2

    চিনি,তেল,ভিনিগার,ভ্যানিলা এসেন্স নিতে হবে।কফি জলে গুলে নিতে হবে

  3. 3

    এবার সব একসাথে মিশিয়ে ব্যাটার বানাতে হবে।

  4. 4

    একটা কড়াই নিয়ে তাতে নুন দিয়ে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে ঢেকে ৫ মিনিট প্রিহিট করতে হবে।

  5. 5

    একটা অ্যালুমিনিয়াম বাটি নিয়ে তেল গ্রিস করে ময়দা ছড়িয়ে নিতে হবে।এক্সট্রা ময়দা ঝেড়ে ফেলতে হবে।

  6. 6

    এবার বাটিতে ব্যাটার ঢেলে ৫ মিনিট প্রিহিট করা স্ট্যান্ডের ওপর বসিয়ে ২৫ মিনিট মতো বেক করতে হবে।

  7. 7

    কেক হয়ে গেলে নামিয়ে ঠান্ডা করে কেকে র ওপর দুধ ব্রাশ করতে হবে।

  8. 8

    দুধ গরম করে তাতে ডেয়ারি মিল্ক চকেলেট আর বাটার মিশিয়ে কেকের ওপর ঢেলে দিতে হবে।

  9. 9

    এবার কিছু ড্রাই ফ্রুট ছড়িয়ে পছন্দ মতো শেপে কেটে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mallika Sarkar
Mallika Sarkar @Iluvcooking__04

Similar Recipes