রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ডার্ক চকলেট গ্রেট করে গলিয়ে নিতে হবে।
- 2
চিনি ছেঁকে নিতে হবে এবং ময়দা ও ছেঁকে নিতে হবে।
- 3
এরপর একটি বাটিতে ময়দা বেকিং পাউডার কোকো পাউডার সব একেঁ একেঁ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 4
আর একটি বাটিতে চিনি ভিনিগার ভালো করে গুলে নিতে হবে।
- 5
এরপর এতে টক দই দিয়ে আবার ফেটাতে হবে।
- 6
এরপর এতে শুকনো উপকরণ গুলো এক এক করে মেশাতে হবে এবং আবার ভালো করে বিট করতে হবে।
- 7
এরপর কাপকেক মোল্ডে এই ব্যাটার দিতে হবে।
- 8
মাইক্রোওভেন প্রিহিট করে নিতে হবে।
- 9
এর পরেই কাপকেক গুলি 15 মিনিটের জন্য বেক কড়লেই রেডি চকলেট কাপ কেক।
- 10
এরপরই চকলেট কাপ কেক গুলি মোল্ড থেকে বার করে মিক্সিতে পেস্ট করে নিতে হবে।
- 11
এরপর উইপিং ক্রিম এর সাথে ডার্ক চকলেট মেশাতে হবে।
- 12
খুব ভালো করে বিট করে চকলেট ক্রিম তৈরি করতে হবে।
- 13
এরপর একটি প্লাস্টিকের সীটে পেস্ট করা চকলেট কেক ছড়িয়ে দিতে হবে।
- 14
একটি রোলার দিয়ে চারিদিক সমান করে দিতে হবে।
- 15
এরপরের ভীতর চকলেট ক্রিম মেশাতে হবে।
- 16
এরপর এটিকে প্লাস্টিক সীট সমেত রোল করতে হবে।
- 17
রোল করে ফ্রিজে সেট করতে দিতে হবে আধঘন্টার জন্য।
- 18
আধঘন্টা পর ফ্রিজ থেকে বার করে ছুরি দিয়ে গোল গোল করে কেটে পরিবেশন করুন চকো সুইস রোল।
Similar Recipes
-
চকলেট সুইস রোল(chocolate swiss roll recipe in bengali)
#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চকলেট বেছে নিয়ে,চকলেট সুইস রোল বানিয়েছি।এটা বাচ্চাদের খুব পছন্দের আর অল্প সময়ে বানিয়ে নেওয়া যায়। সুইস রোলের ভেতরে আমি ডেয়ারি মিল্ক মেল্ট করে ফিলিং করে দিয়েছি ।এটার ভেতরে জ্যাম, ক্রিম, কনডেন্সড মিল্ক যার যেটা পছন্দ,সেটাও ব্যবহার করা যেতে পারে।
-
-
-
চকো চিপ কুকিজ (choco chip cookies recipe in Bengali)
#goldenapron3#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপি
-
কিউট চকো লাভা কুকিজ(Cute choco lava cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBaking#ময়দার#ebook2শেফ নেহা র থেকে শিখে নিজের মতো করে ছেলের জন্য বানালাম।ভালোই হয়েছে।
-
-
কফি চকো কাপ কেক(coffee choco cup cake recipe in Bengali)
#GA4#week8শীতকাল মানেই হচ্ছে কেকের মরশুম।এ সময় সন্ধ্যেবেলা চায়ের সঙ্গে খাওয়ার জন্য আমরা বিভিন্ন রকমের কেক বানিয়ে থাকি।এই কফি চকলেট কাপ কেক খেতে যেমন সুস্বাদু আজ চায়ের সঙ্গে সন্ধ্যেবেলায় পুরো জমে যায়।
-
চকো কফি সিনামন রোল (choco coffee cinnamon roll recipe in Bengali)
#NoOvenBakingএই সিনামেন রোল টি বাচ্চা থেকে বড় সবার খুব পছন্দের। এটি ঈস্ট ছাড়া তৈরি। চেফ নেহা জি খুব সহজ ও সুন্দর ভাবে এটি আমাদের তৈরি করতে শিখিয়েছেন।আমিও চেষ্টা করলাম এটি তৈরি করতে ও সামান্য কিছু বদল করেছি।
-
-
-
-
-
-
ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক (black forest cake recipe in Bengali)
সুন্দর ও সুস্বাদু কেক
-
-
অরেঞ্জ সুইস রোল কেক(orange Swiss roll cake recipe in bengali)
#CCCবড় দিন উপলক্ষে আমি আজ অরেঞ্জ সুইস রোল বানাবার চেষ্টা করলাম।
-
-
-
-
চকলেট ব্রাউনি (chocolate brownie recipe in Bengali)
#GA4 #WEEK16 গোল্ডেন অ্যাপ্রন4 এর ষষ্ঠদশ সপ্তায় আমি বেছে নিয়েছি "ব্রাউনি"... আর চকলেট ব্রাউনি একটা রেসিপি শেয়ার করলাম।।
-
পানির চকো মালাই
#আগুন বিহীন রান্না - শুধুমাত্র হ্যান্ড বিটার এর সাহায্যেই এই রেসিপিটা করা যায়।
-
-
-
চকলেট স্যুইস রোল(chocolate Swiss role recipe in Bengali)
#KRC9#WEEK 9ক্রিসমাসে বানিয়েছিলাম এই কেক আমাদের অতিথিদের জন্য।
-
চকো কুকিজ (choco cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBakingবাচ্চাদের খুব প্রিয় এই চকলেট স্টাফ কুকিজ
-
চকো ওয়ালনাট কুকি (choco walnut cookie recipe in Bengali)
#Heartথিম:-A Heart-y-Challengeআমার বানানো হাট সেপের কুকি স
-
চকোলেট ব্রাউনি (chocolate brownie recipe in Bengali)
যে কোনো উৎসবে আমরা মিষ্টি মুখ করতে ভালোবাসি. মিষ্টির বদলে যদি ব্রাউনিই নয় তাহলে মন্দ কি 😊#শিবরাত্রির
-
এগলেস ডেকাডেন্ট চকোলেট কেক (decadent chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingচকোলেট কেক ছোট বড় সবার খুব পছন্দের একটা রেসিপি। তাই আজ বানালাম এই ডেকাডেন্ট চকোলেট কেক টি। এই কেকেটি মাস্টারশেফ নেহাজির কাছে থেকে শেখা। খুব সহজেই ওভেন ছাড়া নেহাজির কাছে এই রেসিপি শিখতে পেরে খুব ভালো লাগল। তারজন্য কুকপ্যাড নেহাজিকে জানাই অসংখ্য ধন্যবাদ।
-
চকো কুকিস আর নাটি কুকিস (choco cookies and nutty cookies recipe
#ময়দাবেকারির মতো খাস্তা কুকিস এবার বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন। একই ডো তে দুরকম কুকিস খুব সহজেই। মুখে দিতেই চকো চিপস্ আর ড্রাই ফ্রুটস এর অতুলনীয় স্বাদ পেতে আজই বানিয়ে ফেলুন।
More Recipes
- টমেটো খেজুর আমসত্ত্ব চাটনি(tomato aamsatwo khejurer chutney recipe in Bengali)
- লাউয়ের শাহী ধোকা(lauer shahi dhoka recipe in Bengali)
- কাঁচা আম দিয়ে টকের ডাল (toker dal recipe in Bengali)
- ক্রিস্পি চীজি চিকেন নাগেটস (crispy cheesy nuggets recipe in Bengali)
- নিরামিষ মালাই কোফতা (niramish malai kofta recipe in Bengali)
মন্তব্যগুলি