ট্যালুমেইন স্যুপ(talumein soup recipe in Bengali)

Nilanjana Mitra
Nilanjana Mitra @cook_25526678

#শীতকালীনস্যুপ
ট্যালুমেইন স্যুপ শীতের মৌসুমের জন্য এক খুব সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর স্যুপ।

ট্যালুমেইন স্যুপ(talumein soup recipe in Bengali)

#শীতকালীনস্যুপ
ট্যালুমেইন স্যুপ শীতের মৌসুমের জন্য এক খুব সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর স্যুপ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
4 জন লোক
  1. ১/২কাপবাঁধাকপি কুচি
  2. ১/২কাপগাজর কুচি
  3. ১/২কাপফ্রেশ কর্ন
  4. ১/২কাপস্প্রিং ওনিওন
  5. 6কোয়া রসুন কুচি
  6. ১/২" আদা কুচি
  7. 5 কাপসব্জী স্টক
  8. ১/২ কাপহাক্কা নুডলস টুকরো টুকরো করা
  9. ২টেবিল চামচবাটার
  10. ২ চা চামচসয়া সস
  11. ১ টেবিল চামচঅ্যাপল সিডার ভিনেগার
  12. ২টি মাঝারি আকারের পেঁয়াজ কুচি
  13. 1 চা চামচচিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    নুন দিয়ে কিছুটা জল গরম করুন এবং নুডলসগুলি 10 মিনিটের জন্য গরম জলে ডুবিয়ে রাখুন, তারপর জল ঝোরিয়ে দিন এবং নুডলসটি একপাশে রেখে দিন।

  2. 2

    কড়াইতে মাখন গরম করে আদা ও রসুন কুচি যোগ করুন ও ভাজুন।

  3. 3

    স্প্রিইং ওনিওন কাটার সময় সাদা স্টকের অংশ আলাদা রাখুন এবং সবুজ অংশ আলাদা রাখুন।

  4. 4

    এবার কাটা সবজি গুলো কড়াইতে যোগ করুন এবং স্বাদ অনুযায়ী লবণ যোগ করুন এবং কিছুটা ভাজুন। এবার কড়াইয়ে স্প্রিইং ওনিওনের কাটা সাদা অংশটা দিন এবং ভাজুন।

  5. 5

    এখন কর্নস যোগ করুন এবং ভাজুন।

  6. 6

    এবার ভেজিটেবল স্টক এবং চিনি যুক্ত করুন এবং চাপা দিন এবং কিছুক্ষণ রান্না করুন। তারপরে চাপাটি সরিয়ে নুডলস যুক্ত করুন এবং আবার মাঝারি শিখায় কিছুক্ষণ সিদ্ধ করুন।

  7. 7

    এবার গোলমরিচ গুঁড়ো, কাটা স্প্রিইং ওনিওনের সবুজ অংশ, সয়া সস এবং আপেল সিডার ভিনেগার দিন এবং 2 মিনিট সিদ্ধ কোরুন মধ্যম শিখায়।

  8. 8

    আপনার ট্যালুমেইন স্যুপ গরম পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nilanjana Mitra
Nilanjana Mitra @cook_25526678

Similar Recipes