চিকেন ভেজটাবলস স্যুপ (Chicken Vegetables Soup recipe in Bengali)

Runu Chowdhury
Runu Chowdhury @cook_20969727

#শীতকালীনস্যুপ
শীতকাল আর স্যুপ অঙ্গাঙ্গী ভাবে জড়িত। স্যুপ আমাদের শরীর কে ঠান্ডা থেকে অনেকখানি রক্ষা করে। আজকের স্যুপ টি খুবই স্বাদিষ্ট হয়।

চিকেন ভেজটাবলস স্যুপ (Chicken Vegetables Soup recipe in Bengali)

#শীতকালীনস্যুপ
শীতকাল আর স্যুপ অঙ্গাঙ্গী ভাবে জড়িত। স্যুপ আমাদের শরীর কে ঠান্ডা থেকে অনেকখানি রক্ষা করে। আজকের স্যুপ টি খুবই স্বাদিষ্ট হয়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
৩ কাপ
  1. ৪ টিচিকেনের টুকরো
  2. ১ টি বড়পেঁয়াজ
  3. ১ ছোট টুকরোগাজর
  4. ১/২কাপস্যু ইট কর্ন
  5. ২ টেবিল চামচধনেপাতা
  6. ২চা চামচগোলমরিচ
  7. ৩টিকাঁচা লঙ্কা
  8. ১ টেবিল চামচওটস
  9. ২চা চামচআদা রসুন বাটা
  10. স্বাদমতোনুন
  11. ১/২ টেবিল চামচতেল
  12. ২চা চামচসয়া সস
  13. ১ টেবিল চামচসাদা ভিনেগার
  14. ৩কাপজল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    কড়া তে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি, চিকেনের টুকরো,২ টি কাঁচা লঙ্কা কুচি, নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো যোগ করতে হবে। ২ মিনিট নেড়ে নিয়ে ওটস যোগ করে নাড়াতে হবে ১ মিনিট। এরপর সুইট কর্ন, ধনেপাতা কুচি, গাজর কোরানো যোগ করতে হবে।

  2. 2

    জল যোগ করে ফুটতে দিতে হবে। কড়ার ঢাকনা ঢেকে মাঝারি আঁচে স্যুপ টি রান্না করতে হবে ৭/৮ মিনিটের জন্য। গ্যাস বন্ধ করে ঠান্ডা হতে দিতে স্যুপ টি। চিকেন এর টুকরো থেকে চিকেন এর টুকরো থেকে হাড় বের করে আলাদা করে দিতে হবে। চিকেন এর টুকরো খুব ছোট ছোট করে স্যুপ এর বাটিতে রাখতে হবে।

  3. 3

    চিকেন এর ওপর স্যুপ এর বাটি তে স্যুপ ঢেলে সয়া সস ও ভিনেগার + কাঁচা লঙ্কা কুচি মিশিয়ে পরিবেশন করতে হবে গরম গরম চিকেন ভেজিটেব লস স্যুপ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Runu Chowdhury
Runu Chowdhury @cook_20969727
আমি রান্না নিয়ে অনেক রকম ঘরোয়া গবেষনা করতে ভালোবাসি। প্রথাগত রান্না আমার খুবই প্রিয়। রান্নাবান্না আমার কয়েকটি সখের মধ্যে অন্যতম একটি।
আরও পড়ুন

Similar Recipes