কুমড়ো পেঁয়াজকলির ছেঁচকি(Kumro peyajkolir checnhki recipe in Bengali)

Tapashi Mitra Bhanja
Tapashi Mitra Bhanja @cook_26938713
Behala

#GA4
#Week11
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম দুটি ধারণা কুমড়ো ও পেঁয়াজকলি (pumpkin & green onion) | বানালাম অল্প সময়ে সহজ একটা রান্না যা রুটি, লুচি,পরোটার বা ভাতের সাথে ভালো লাগবে |

কুমড়ো পেঁয়াজকলির ছেঁচকি(Kumro peyajkolir checnhki recipe in Bengali)

#GA4
#Week11
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম দুটি ধারণা কুমড়ো ও পেঁয়াজকলি (pumpkin & green onion) | বানালাম অল্প সময়ে সহজ একটা রান্না যা রুটি, লুচি,পরোটার বা ভাতের সাথে ভালো লাগবে |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
2 জন
  1. 200 গ্রামকুমড়ো
  2. 7/8 টাপেঁয়াজকলি
  3. 1 টাপেঁয়াজ
  4. 1/4 চা চামচকালোজিরে
  5. 1 টাকাঁচালঙ্কা
  6. 1/4 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  7. 1 চা চামচধনেপাতা কুঁচি
  8. 1 1/2 চা চামচসর্ষের তেল
  9. স্বাদ মতো নুন
  10. 1চিমটিচিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    কুমড়ো, পেঁয়াজকলি, পেঁয়াজ কেটে নিলাম |

  2. 2

    তেল গরম করে কালোজিরে আর লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে প্রথমে কুমড়ো পেঁয়াজ দিয়ে নেড়েচেড়ে পেঁয়াজকলি হলুদ, নুন, চিনি দিয়ে নেড়েচেড়ে ঢাকা দিয়ে দিলাম |

  3. 3

    ঢাকনা খুলে ধনেপাতা দিয়ে নেড়ে নিয়ে গ্যাস অফ করে দিলাম |

  4. 4

    এবার একটা পাত্রে ঢেলে পরিবেশন করলাম |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tapashi Mitra Bhanja
Tapashi Mitra Bhanja @cook_26938713
Behala

Similar Recipes