মাখানি সস পাস্তা (makhani sauce pasta recipe in Bengali)
Rupam Saha (Visit My YouTube Channel - Rupam's World Of Happiness https://www.youtube.com/channel/UCxGxiKlVR8zvL9H9a8V6Npw?app=desktop ) @cook_20075662
পাস্তা
এটি ভীষণ সুস্বাদু আর হেলদি রেসিপি।
মাখানি সস পাস্তা (makhani sauce pasta recipe in Bengali)
পাস্তা
এটি ভীষণ সুস্বাদু আর হেলদি রেসিপি।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে একটা পাত্রে 1 লিটার জলে লবণ দিয়ে ফুটিয়ে নিয়ে ওর মধ্যে পাস্তা গুলো 6 থেকে 7 মিনিট ফুটিয়ে জল ছেঁকে ফেলে দিতে হবে একবার ঠাণ্ডা জলে ধুয়ে নিয়ে তার মধ্যে আবার অল্প সাদা তেল ছড়িয়ে রেখে দিতে হবে।
- 2
এরপরে একটা কড়াইতে 1 টেবিল চামচ বাটার গরম করে ওর মধ্যে জিরা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ,টমেটো,আদা,কাঁচা লঙ্কা, রসুন,কাজুবাদাম, হলুদ গুঁড়ো,জিরা গুঁড়া,ধনে গুঁড়া,গরম মসলার গুঁড়ো, কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো, লবণ,কসুরি মেথি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়ে এক কাপ জল দিয়ে ফুঁটিয়ে টমেটো গলে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করতে হবে।
- 3
টমেটো নরম হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে ঠান্ডা করে মসলার একটা পেস্ট তৈরী করে নিতে হবে।
- 4
এবার ওই কড়াইতেই আবার 1 টেবিল চামচ বাটার গরম করে ওর মধ্যে ময়দা দিয়ে নেড়ে দুধ ঢেলে দিয়ে ফুটে উঠলে আগে থেকে তৈরি করা টমেটো পেঁয়াজের পেস্ট ঢেলে ফুটে উঠলে ওর মধ্যে ক্যাপ্সিকাম আর আগে থেকে সেদ্ধ করে রাখা পাস্তা একটু ফ্রেশ ক্রিম আর র্চিজ দিয়ে মিশিয়ে নিয়ে 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য রান্না করে নিতে হবে।
- 5
এরপরে এরমধ্যে টমেটো সস দিয়ে নেড়ে গ্যাস অফ করে 5 মিনিট স্ট্যান্ডিং টাইম রেখে গরম গরম মাখানি সস পাস্তা তার ওপরে চিজ ছড়িয়ে দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
Similar Recipes
-
হোয়াইট সস পাস্তা (white sauce pasta recipe in Bengali)
#ebook06#week5#পাস্তাএটি খুব সহজ একটি রেসিপি আর তাড়াতাড়ি বানিয়ে ফেলা যায়.
-
সালামি পাস্তা (Salami pasta recipe in Bengali)
#GA4#week5পাস্তা আমরা অনেক রকম ভাবেই খাই কিন্তু আমি আজকে সালামি নিয়ে পাস্তা করে দেখাচ্ছি এটি খেতে খুবই সুস্বাদু বাচ্চারা চটপট খায় খেতে খুবই ভালো লাগে
-
ক্রীমি হোয়াইট সস পাস্তা (creamy white sauce pasta recipe in Bengali)
পাস্তা ছোট-বড় সকলেই ভালোবাসি। আজ আমি বানালাম ক্রিমি হোয়াইট সস পাস্তা।
-
রেড সস পাস্তা (Red sauce pasta recipe in bengali)
#ebook6#week5আমি ধাঁধা থেকে পাস্তা শব্দ টি বেছে নিয়েছি আর বানিয়েছি সুস্বাদু রেড সস পাস্তা।যা বাচ্ছা বড়ো সকলের প্রিয়।
-
হোয়াইট সস চীজি পাস্তা রেসিপি (White Sauce Cheesy Pasta recipe in Bengali)
হোয়াইট সস পাস্তা একটি খুব জনপ্রিয় ইতালিয়ান রেসিপি । মাত্র ২০ মিনিটের মধ্যেই তৈরি হয়ে যাবে হোয়াইট সস পাস্তা। বাচ্চাদের খুব প্রিয় একটা খাবার।
-
হোয়াইট সস পাস্তা(white sauce pasta recipe in Bengali)
আমি রান্না করতে খুব ভালো বাসি ।আমি বানালাম হোয়াইট সস পাস্তা ।এটা খেতে খুবই ভালো লাগে ।
-
চিকেন চীজ মটর পাস্তা (chicken cheese matar pasta recipe in Bengali)
#goldenapron3আমি এইবার ধাঁধা দিয়ে চিজ, মটরশুঁটি, ও পাস্তা নিয়ে তৈরি করেছি একটি মশলা পাস্তা যা ছোট বড় সবাই খুব আনন্দের সাথে খাবে। তাহলে শিখে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন এই পাস্তা।
-
-
হোয়াইট সসেস ম্যাগি পাস্তা (white sauce maggi pasta recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসএই প্রতিযোগিতার ধাঁধা থেকে _আমি পাস্তা অপশনটি বেছে নিলাম। বাড়িতে তৈরি পাস্তা যেমন স্বাস্থ্যকর তেমনি সুস্বাদু ও বটে।
-
হোয়াইট সস পাস্তা (white sauce pasta recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#দুধদুধ ও পস্তার সহযোগে এই রেসিপিটি বাচ্চা দের ভীষণ ভালো লাগবে. এ ছাড়া ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য ও উপকারী.
-
ইতালিয়ান পাস্তা (Italian pasta recipe in Bengali)
#ATW3#The Chef Story""Around The World Recipe Challenge ""Thank you, CHEF SMIT SAGAR( SIR )মেডিটারেনিয়ান, ইতালিয়ান, ইন্ডিয়ান কারি রেসিপি চ্যালেঞ্জআমি বানিয়েছি ইতালিয়ান পাস্তা, ভীষণ টেস্টি।
-
পাস্তা ইন হোয়াইট সস(Pasta in white sauce recipe in Bengali)
#নোনতাবাচ্চাদের অতি প্রিয় একটি খাবার। সকালের জলখাবার বা সান্ধ্য স্ন্যক্স হিসেবে দেওয়া যেতে পারে।
-
-
রেড সস পাস্তা (Macaroni Red Sauce Pasta recipe in Bengali)
একটি ইটালিয়ান খাবার, খুব সহজেই রেস্টুরেন্ট পদ্ধতিতে ঘরেই তৈরি করা যায়, ভীষণ সুস্বাদু , বাচ্চা থেকে বুড়ো সবাই খেতে ভালোবাসে ।
-
-
-
পাস্তা পিজ্জা (Pasta pizza recipe in Bengali)
#ebook06Week5 এই সপ্তাহে আমি একটি অন্যরকমের পাস্তা রেসিপি নিয়ে এলাম।
-
হোয়াইট সস পাস্তা(white sauce pasta recipe in bengali)
#FSR এই ভাবে পাস্তা খেতে খুব সুন্দর লাগে বাচ্চাদের ও ভীষন ভাল লাগবে আপনারা চাইলে অবশ্য এক বার ট্রাই করে দেখতে পারেন।
-
পাস্তা ইন হোআইট সস (Pasta in white sauce recipe in bengali)
#GA4#Week5ইতালীয় খাবার আর পাস্তা হবে না ? চলুন কি ভাবে রান্না করেছি সেটা বিস্তারিত ভাবে জানাই।
-
চিকেন পাস্তা ইন চীজ সস (chicken pasta in cheese sauce recipe in Bengali)
#GA4#Week17এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি cheese শব্দটি ব্যবহার করে এই রেসিপি টি বানিয়েছি। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।
-
-
হোয়াইট সস পাত্তা (white sauce pasta recipe in Bengali)
পাস্তাঅসাধারণ টেস্টি ও ইয়াম্মি একটি রেসিপি হল এই হোয়াইট সস পাস্তা।ছোটো বড় সকলের খুব প্রিয়।
-
হোয়াইট সস পাস্তা (white sauce pasta recipe in Bengali)
#GA4#week22এবারে ধাঁধার থেকে আমি সস বেছে নিয়েছি
-
পাস্তা পিজ্জা(Pasta Pizza Recipe in Bengali)
#ATW3#TheChefStory(আজ আমি ইটালিয়ান পাস্তা দিয়ে বানিয়েছি ,পাস্তা পিজ্জা।ছোট বড়ো সকলেই খুব পছন্দ করবে।)
-
পাস্তা ইন হোয়াইট সস(Pasta In White Sauce recipe in Bengali)
#ebook06#week5মিস্ট্রি বক্স থেকে বেছে নিলাম পাস্তা ইন হোয়্যাইট সস।
-
-
পেনে ইন মাখানি সস(Penne in makhni sauce recipe in bengali)
পাস্তা মানেই আমরা সাধারণত বুঝি ইটালিয়ান ফ্লেভার। কিন্তু আমি অল্প টুইস্ট করে ইন্ডিয়ান এন্ড ইটালিয়ান ফ্লেভারের মিলমিশ করে এই ইউনিক স্বাদের পাস্তা করেছি
-
ইটালিয়ান হোয়াইট সস্ পাস্তা (Italian White Sauce pasta recipe in Bengali)
#GA4#week5পাস্তা আসলেই ইটালিয়ান খাবার। হোয়াইট সস পাস্তা তারমধ্যে খুব জন প্রিয়। এখন এই ইটালিয়ান পদ সারা বিশ্বে ছড়িয়ে গেছে।
-
হোয়াইট সস পাস্তা (White sauce pasta recipe in bengali)
#ebook2#দৈন্দিন রেসিপিআমার মেয়ে নানা রকমে মুখোরোচক খাবার খেতে ও খুব ভালো বাসে।তাই রোজ কি বানাবো সেই নিয়ে অস্থির হয়ে যাই মাঝে মাঝে।তাই বানিয়ে ফেললাম হোয়াইট সস পাস্তা। -
হোয়াইট সস পাস্তা (white sause pasta recipe in bengali)
এটি খুব সহজ একটি রান্না এবং বাড়িতে খুব তাড়াতাড়ি 10 থেকে 15 মিনিটের মধ্যে তৈরি হয়ে যায়
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14156136
মন্তব্যগুলি (2)