ব্রেড পকোরা(Bread pokora recipe in bengali)

Moumita Kundu
Moumita Kundu @moumita_13

#উইন্টারস্ন্যাক্স

শীতকালে আমরা তো অনেক রকমেরই স্ন্যাকস বানাই। তো আজ আমি পাউরুটির পকোরা তৈরি করেছি।এটা খুব তাড়াতাড়ি তৈরি করা যায়।

ব্রেড পকোরা(Bread pokora recipe in bengali)

#উইন্টারস্ন্যাক্স

শীতকালে আমরা তো অনেক রকমেরই স্ন্যাকস বানাই। তো আজ আমি পাউরুটির পকোরা তৈরি করেছি।এটা খুব তাড়াতাড়ি তৈরি করা যায়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
৪ জন
  1. ৪ স্লাইস ব্রেড
  2. ১/৪ চা চামচ জিরে গুঁড়ো
  3. ১/৪ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  4. ১ চা চামচ ক্যাপ্সিকাম কুচি
  5. ১/২ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  6. ১/৪ চা চামচ মরিচ গুঁড়ো
  7. স্বাদ মতনুন
  8. ১ টেবিল চামচ কর্নফ্লওয়ার
  9. ১ টা কাঁচা লঙ্কা কুচি
  10. ১ টা ছোট টুকরো আদা কুচি
  11. ১ কাপ সাদা তেল ভাজার জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে পাউরুটি গুলো কে ছোটো ছোটো করে কুচিয়ে নিয়েছি।

  2. 2

    এবার একটা পাত্রে ওই পাউরুটির টুকরো গুলো আর সব মশলা একসঙ্গে মিশিয়ে নিয়েছি।

  3. 3

    এবার অল্প একটু জল দিয়ে ভালো করে মেখে নিয়েছি।

  4. 4

    এবার কড়ায়ে তেল দিয়ে ভালো করে গরম করে নিয়েছি।

  5. 5

    এবার ওই মিশ্রণ থেকে একটা একটা করে পকোরা তেলের মধ্যে ছেড়ে দিয়েছি।

  6. 6

    এই ভাবেই সব গুলো ভেজে নিয়েছি। টমেটো সসের সঙ্গে পরিবেশন করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Moumita Kundu
Moumita Kundu @moumita_13

Similar Recipes