ওল ভাপে (ole bhape recipe in Bengali)

Moumita Biswas
Moumita Biswas @iammoumita

#GA4
#Week14
এ বারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি ওল। আর রান্না করে ফেলেছি ওল ভাপে।। এ টি খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায়।। আর খুব ভালো খেতে ও হয়।।

ওল ভাপে (ole bhape recipe in Bengali)

#GA4
#Week14
এ বারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি ওল। আর রান্না করে ফেলেছি ওল ভাপে।। এ টি খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায়।। আর খুব ভালো খেতে ও হয়।।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
৪ জন
  1. ২৫০ গ্রাম ওল
  2. ৩ টেবিল চামচ নারকেল কোরা
  3. ৪ টি কাচা লঙ্কা
  4. ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  5. স্বাদমতো লবণ
  6. ৩ টেবিল চামচ সরিষা
  7. ২ টেবিল চামচ টক দই
  8. ২ টেবিল চামচ সর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ওল গুলি কে অল্প লবণ হলুদ দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে। তার পরে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    তার পরে সব সর্ষে, দই, লঙ্কা ও নারকেল গুলি কে এক সাথে বেটে নিতে হবে।

  3. 3

    তার পরে ওল গুলি কে ভালো করে মেখে নিতে হবে।

  4. 4

    তার পরে ওই মাখা ওল এর সাথে বাটা মশলা গুলিকে মিশিয়ে দিতে হবে।

  5. 5

    তার পরে ওই ওল এর সাথে সর্ষের তেল মিশিয়ে কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ১০ মিনিট ভাপিয়ে নিতে হবে।

  6. 6

    তার পরে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে ওল ভাপে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Moumita Biswas
Moumita Biswas @iammoumita

Similar Recipes