ডিম গুলো গ্রেটারে গ্রেট করে নিতে হবে।

ময়দাতে নুন, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার, চিনি গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে।

এবার ডিমের সাথে ময়দা অল্প অল্প করে মেশাতে হবে।ভ্যানিলা এসেন্স, আপেল জুস, তেল মেশাতে হবে।শেষে আপেল টুকরো গুলো মেশাতে হবে।

কড়াইতে ২বাটি বালি/নুন দিয়ে উপরে পাতলা থালা দিয়ে ১০মিনিট গরম করে নিতে হবে।

আঁচ একদম কমিয়ে দিতে হবে। একটি কেক মোল্ডের ভেতরে তেল লাগিয়ে অল্প ময়দা ছড়িয়ে কেকের মিশ্রণ টা ঢেলে দিতে হবে।